人類畢生都在學(xué)習(xí)，從牙牙學(xué)語到行將就木，我們學(xué)習(xí)者各種常識與知識，目的無非是想更好地活著。
我們活著的首要前提是要保證生存，我們會將我們所學(xué)到的一切東西作為謀生的技能。比如學(xué)茶，以茶為謀生手段，我們就會去種茶，只有你的茶葉種的比別人好、比別人多才會收獲更多，這樣你就會去學(xué)什么品種、種在什么山地、施什么肥、什么時(shí)候修剪；我們會去做茶，只有你的品質(zhì)做得比別人好、比別人精才會收獲更多，這樣我們就會去學(xué)攤晾、萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、烘焙；我們會去賣茶，只有你的價(jià)格賣的比別人高、市場比別人大才會收獲更多，這樣我們就會去學(xué)如何開店、如何推銷、賣什么茶、賣給誰；我們才會去做茶藝師，只有你的泡茶技藝比人家高出一籌才會收獲更多，這樣我們就會去學(xué)高沖低斟、茶水比例、水溫高低、出湯時(shí)間。這一切都是為了我們自己能夠更好的生存，為了生存的學(xué)習(xí)是被動(dòng)的，當(dāng)我們?yōu)榱松娑M(jìn)入某個(gè)領(lǐng)域時(shí)，我們必須要去熟知這個(gè)領(lǐng)域的一切，你懂得越多才會有可能成為這個(gè)領(lǐng)域的佼佼者。所以，學(xué)茶（人生）第一位老師是生存，生存會逼你去學(xué)一切對你有利的東西。
當(dāng)我們生存無憂時(shí)，我們就會去享受生活，我們就會去干我們喜歡的事，這就是愛好。你不是茶農(nóng)，卻每年會去茶山走走住上幾天，這叫所謂的茶旅；你不是制茶師，你卻時(shí)不時(shí)去采點(diǎn)茶葉親手制作自己想要的茶，這叫所謂的茶DIY；你不是茶商，卻經(jīng)常收一些好茶屯在家里，這叫所謂的茶收藏；你不是茶藝師，卻喜歡出沒在各種茶會場合開心泡茶，這叫所謂的茶趣。愛好是一種生存之上的生活，是從中能給自己帶來享受的一種生活方式。所以，學(xué)茶（人生）第二位老師是愛好，愛好會讓你主動(dòng)去學(xué)一切自己感興趣的東西。
子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂知者?！辈柁r(nóng)制茶可能不在乎茶好喝難喝，他們的目的是自己的茶能賣多少錢；茶客品茶可能不在乎茶多貴多賤，他們的目的是自己的茶好不好喝。前者為了生存，后者為了享受，但他們必須會在自己所處的位置付諸學(xué)習(xí)，制茶技藝高低、品鑒水準(zhǔn)上下都體現(xiàn)他們對茶學(xué)習(xí)的深淺。而當(dāng)下的我們可能會處在“知之者”、“好之者”、“樂之者”當(dāng)中的模糊境地，為了各自利益、各自喜好而學(xué)習(xí)的東西也良莠不齊，所以才有泛濫的“茶江湖”。
學(xué)茶最重要的是做到“知行合一”，生存和愛好都是你的“知”，“知”就是你的良知（本能）覺知（覺悟），也就是你想要做什么？你想要得到什么？你該怎么做？有了“知”，你就要付出“行”，“行”就是你的實(shí)踐、你的行動(dòng)，不管是翻閱教科書、走訪茶區(qū)、參加比賽、向茶人請教等等都是力求圓滿你的“知”欲，從而通過“行”來達(dá)到你的目的。知與行的合一，既不是以“知”來吞并“行”，認(rèn)為知便是行，也不是以“行”來吞并“知”，認(rèn)為行便是知。而是知是行的主意，行是知的功夫；知是行之始，行是知之成。宇宙之浩大，無人能知曉；茶學(xué)之浩瀚，無人能綜述。而現(xiàn)在的人們往往會以自己的那點(diǎn)“認(rèn)知”來斷定事物的好壞高低（茶的優(yōu)劣貴賤）。這也就是王陽明自古以來只有一個(gè)，天下人不成器者十有八九的原因。
人分三六九等，茶別一四七級。有人生來王侯將相、腰纏萬貫，但畢竟是少數(shù)，更多的還是要靠我們自己去努力打拼；有茶生來名聲在外、不愁買賣，但也畢竟是少數(shù)，更多的要靠我們?nèi)ジ冻鲂难?jīng)營。
干一行，愛一行，精一行。我們只有付出（做到知行合一）比常人多得多，才會收獲比常人多得多，學(xué)茶如此，人生如此，萬物亦如此。
小如琢?
【0907老白茶】
