新春話老茶,我所知道的老茶造假丨話題
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新春話老茶,我所知道的老茶造假丨話題

  前兩天茶圈里在談老茶造假的話題,其中扯出來假的大白菜、假的88青甚至假的民國(guó)茶、關(guān)于假老茶,有太多不得不說的故事,這里就我所知也來聊聊。

  首先我想聊的是假的大白菜。大白菜班章不是一款茶的名稱而是一類茶的總稱。它是著名茶人何廣生、何寶強(qiáng)兄弟在2002年左右,由勐海茶廠特種車間,以老班章古樹毛茶為主料生產(chǎn)的一系列普洱茶。當(dāng)年的普洱茶市場(chǎng)絕非今日可比,從風(fēng)險(xiǎn)控制的角度來說,每一批大白菜班章只有幾十件。其消費(fèi)的對(duì)象也只是少數(shù)專業(yè)茶客,等后來這批茶火了。茶客也開始追捧這些茶葉,價(jià)格么也就一路水漲船高,奸商大行其道。假茶也就順理成章的被做了出來,大白菜班章的防偽主要體現(xiàn)在暗標(biāo)上面。相傳何氏兄弟在印刷包裝的時(shí)候,在特定的地方故意弄了些油墨上去,看似是污漬,其實(shí)是暗標(biāo),這也是普洱茶早期防偽的主要手段。因?yàn)榇蟀撞说木壒?,才有了后來大放異彩的福今、今大福、廣隆。要買大白菜的真貨,這三家的掌柜最有發(fā)言權(quán)。

  接下來聊聊88青的造假,在普洱茶圈子里,能做出7542的茶商比比皆是。早期勐海茶廠的老一批人沒有不會(huì)做的,所以7542的配方、工藝在普洱茶圈子內(nèi)不算什么秘密。88青就是7542干倉(cāng)陳化的結(jié)果,所以針對(duì)88青的造假主要是做倉(cāng),一般是茶葉先濕倉(cāng),然后再退倉(cāng)。通過化學(xué)試劑來吸走濃濃的倉(cāng)味,實(shí)現(xiàn)老茶造假的結(jié)果。但是這類假茶,往往包裝上會(huì)出問題。早期的茶包裝都是油墨印刷,現(xiàn)在都是激光打印,茶客在挑選老茶的時(shí)候,一定要注意兩者的區(qū)別,前者的印刷看起來非常有層次感,后者的印刷看起來很規(guī)整。這個(gè)只要多去那些有真貨的老店就能找出兩者的區(qū)別。

  至于說民國(guó)時(shí)期甚至清代的老茶,這類茶的假貨一般不會(huì)出現(xiàn)在市場(chǎng)當(dāng)中,在一些小的拍賣會(huì)倒是很常見。不是所有出現(xiàn)在拍賣會(huì)上的普洱茶都是真貨,這里面水太深我就不細(xì)說了。


作 ?者丨天 火

攝 ?影丨吉 星 坦 羅