都說(shuō)：“喝茶，添人間百歲壽；飲茶，健康千萬(wàn)家。”自古茶葉就和人們的生活息息相關(guān)，延續(xù)至今，茶葉更是人們不可或缺的一款食品。各種茶葉都有不同的功效，下面就有小編為大家詳細(xì)講解茶葉的功效都有哪些：
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茶葉，是著名的世界三大飲料之一，被稱(chēng)為“東方飲料的皇帝”。經(jīng)分析，茶葉的功效中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質(zhì)、碳水化合物、游離氨基 酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無(wú)機(jī)鹽、微量元素等400多種成分。
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我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉作為我國(guó)的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類(lèi)醫(yī)書(shū)在提及茶葉時(shí)均說(shuō)茶葉的功效有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。
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茶葉的功效：(1)少睡，(2)安神，(3)明目，(4)清頭目，(5)止渴生津，(6)清熱，(7)消暑，(8)解毒，(9)消食，(10)醒酒， (11)去減肥，(12)下氣，(13)利水，(14)通便，(15)治痢，(16)去痰，(17)祛風(fēng)解表，(18)堅(jiān)齒，(19)治心痛，(20)療瘡治瘺，(21)療饑，(22)益氣力，(23)延年益壽
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茶的其它功效不成系統(tǒng)者，尚有如下數(shù)條：
《格物粗談》稱(chēng)：“燒煙可辟蚊：建蘭生丸斑，冷茶和香油灑葉上”。
《救生苦?！贩Q(chēng)：“口爛，茶根代茶煎飲”。
《本草綱目》：治“痘瘡作癢，房中宜燒茶煙恒熏之?！?/span>
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中國(guó)古人曾認(rèn)為茶有十德：以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以 茶可雅志。
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唐朝盧仝的《七碗茶歌》也對(duì)茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔 散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！?/span>
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茶葉的功效還具有消脂作用，我國(guó)古代許多醫(yī)書(shū)中都提到，飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中說(shuō)，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。所以，古代人們都把茶葉作為消食飲料。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，飲茶幫助消化的藥理作用，主要是促進(jìn)人體脂肪的代謝以及提高胃液及其它消化液 的分泌量，增進(jìn)食物的消化吸收。
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經(jīng)常飲茶還有利于降低血壓，防止動(dòng)脈硬化。茶葉的功效中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對(duì)防止血管硬化有一定作用。
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茶葉因性苦寒，老年人喝茶時(shí)，只宜飲熱茶，不能喝涼茶，飲涼茶能傷脾胃。老年人因脾胃功能趨于衰退，故宜飲淡茶，選擇茶葉應(yīng)以紅茶和花茶為宜。
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茶友們可根據(jù)自身的體質(zhì)，選擇不同的茶葉來(lái)飲用，以達(dá)到健康養(yǎng)生的效果。
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“喝茶，添人間百歲壽；飲茶，健康千萬(wàn)家。”
