準(zhǔn)備杯子、放茶葉、倒入開水......
你剛開始喝茶是不是這樣操作?
一頓操作猛如虎,茶湯入口非常苦!
但所謂“一年虎,二年狼,三年四年小綿羊”,踩的坑多了,跟身邊的老茶客多取取經(jīng)才發(fā)現(xiàn),喝茶也是有講究的。
今天我們來(lái)看看老茶客都具備哪些過人操作!
口感變刁
老茶客喝過了很多的茶,而且所選擇的茶的品質(zhì)在不斷變高,閱茶無(wú)數(shù)之后,自己的口腔是有記憶的,知道什么茶好喝,什么茶不好喝,會(huì)有自己比較喜歡的茶類。一般長(zhǎng)時(shí)間喝品質(zhì)好的茶之后,再喝稍微次一點(diǎn)的茶,香氣、口感、滋味的缺陷一喝便知。
不同水溫泡不同的茶
在進(jìn)行茶藝學(xué)習(xí)的時(shí)候,老師經(jīng)常會(huì)說(shuō)到每種茶類的沖泡有不一樣的要求,但是不妨礙茶小白用100℃的水溫沖泡每一種茶!
老茶客拿到新的產(chǎn)品,會(huì)不斷嘗試,判斷不同的投茶量、水溫、出湯時(shí)間對(duì)茶湯的影響。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
老茶客深知每種茶類的沖泡水溫,以便于在不同的水溫中,感受每種茶的韻味!
包中常備品茗杯
老茶客不一定帶茶杯出門,但帶品茗杯出門的,八九不離十,就是老茶客!畢竟“茶癮”犯了,喝上自己泡的茶,心里別提有多舒坦了。
買買買
看見好看的品茗杯-買!
喝到喜歡喝的茶-買!
看到好看的茶席-買!
看到好看的蓋碗-買!
太可怕了,所見之處全部都是各種杯子、蓋碗……
獨(dú)特的沖泡體系
每當(dāng)別人問道“你泡的茶怎么這么好喝?教教我吧!”
老茶客會(huì)說(shuō)“隨心泡?!?/p>
老茶客都是修煉多年的品茶高手,你要說(shuō)具體怎么泡,那就難了。
這都是練出來(lái)的。
老茶客不會(huì)給你說(shuō)固定多長(zhǎng)時(shí)間、多少克茶。
因?yàn)樗麄冇兄约旱耐恫枇?、注水、出湯時(shí)間掌握等等。
要是你湊上去說(shuō)一句“這么泡茶不對(duì)”,保證你會(huì)收到十句該怎么泡茶的干貨。
很喜歡藏茶
老茶客有一個(gè)夢(mèng)想,就是遍嘗好茶!所以不管是新茶上市,還是多少年的陳年普洱……他們都會(huì)買上一點(diǎn),不知不覺,都得弄個(gè)專門的柜子存茶了。
笑而不語(yǔ)
關(guān)于喝茶,有非常奇怪的現(xiàn)象。
喝茶就覺得自己懂茶!去過茶山就覺得自己是專家!在喝茶的時(shí)候,總會(huì)碰到些不懂裝懂的人,剛開始喝茶就評(píng)論,你這個(gè)茶不行,肯定不是正宗的......真讓人頭疼。
老茶客才不會(huì)選擇跟他互懟,我就當(dāng)個(gè)吃瓜觀眾……
一定要是茶葉水
喝茶的人在出門時(shí),就會(huì)特別困擾,因?yàn)槌隽碎T就喝不到泡的茶了。這就沒有辦法了嗎?
人到中年不由己,保溫杯里泡枸杞。
那么對(duì)于老茶客來(lái)說(shuō),在水杯里放入幾片茶葉,是我們最后的倔強(qiáng)。
如果你也是老茶人,歡迎留言說(shuō)一些你的日常操作!
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