文化
中國茶藝的主要特點知多少？
茶藝美主要體現(xiàn)在茶之美、水之美、器之美、境之美以及人之美等多個方面，它是視覺藝術(shù)、聽覺藝術(shù)及想象藝術(shù)的綜合，是靜態(tài)藝術(shù)與動態(tài)藝術(shù)結(jié)合而構(gòu)成的一種綜合藝術(shù)美。不論何種茶藝，都有一些共同的特點，都體現(xiàn)出中國茶藝的共性和個性的和諧統(tǒng)一。茶藝的特點，
上海，百川歸海 以茶圍城
在上海紛繁有序的車水馬龍里，空間的極度緊迫至今影響著市民的衣食住行取向，精打細(xì)算的市井氣源于和用地空間的長期抗?fàn)帲@造就了上海人飲茶習(xí)慣的極度收斂，而具有季節(jié)性的綠茶可說適應(yīng)了這一緊張的生活節(jié)奏。計劃經(jīng)濟(jì)時代下的上海和其他城市一樣，一杯茶的事
林馥泉《武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運銷》16
林馥泉《武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運銷》附篇錄有陸廷燦《武夷茶》一詩;而陸廷燦于武夷茶之一大貢獻(xiàn)，應(yīng)是其所編纂的《續(xù)茶經(jīng)》，其中關(guān)于武夷茶者不少;所摘錄的王草堂《茶說》一則，是武夷巖茶制作技藝的重要史料。關(guān)于陸廷燦的生平，特別是生卒年，之前尚為不詳
人生如茶，且行且品
人生如同一杯茶，個中滋味，唯有自己知曉。茶滿茶少，無需去爭，各有其獨特韻味；茶濃茶淡，皆是自然賦予的味道。人生的節(jié)奏，急緩皆可，不必焦慮，暖時欣然，冷時亦能相視一笑。心有三點，卻常常難以安定，越是執(zhí)著抓取的，越容易失去。倒不如一切隨緣，緣深則
一文看懂中國飲茶文化的演變
?神農(nóng)時代5000年以前《茶經(jīng)》中提到”茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”被稱頌為“南方之嘉木”，神龍嘗百草，日遇七十二毒是流傳甚廣、影響很深的古老傳說?魏晉南北朝(222-589)三國東吳時期出現(xiàn)“以茶代酒”，開始人工栽培茶樹，當(dāng)菜食。南北朝“茗粥”或
茶巷老街
已經(jīng)很多年沒有踏上家鄉(xiāng)的茶巷老街了，這次回老家，我一人獨步，又特意去看了看。茶巷街緊挨京廣鐵路線和跨省公路，是湘北的交通要道和北大門，也是鎮(zhèn)里的正中心，是我兒時每天上學(xué)來回走四次，必須經(jīng)過的街道。由于歷史的變遷，如今的茶巷街已經(jīng)鋪上了水泥路，
茶舒緩情緒，尋回寧靜的心靈妙方
喝茶就是一件讓人開心的事情，一杯香茶在口腔里轉(zhuǎn)一圈，浸潤整個口腔，之后再下肚。泡茶的過程令人平靜，結(jié)合茶中的有益成分，人就因此開心起來，身心也更加放松。不知不覺泡了很多泡，心情也不知不覺平靜很多，暫時忘卻煩惱，甚至還會有一絲的愉悅。在茶中擁有
一天的生活，因茶而圓滿
一天的生活，因茶而變得更加細(xì)膩與雅致。它不僅僅是飲品，更像是靈魂深處的伴侶，隨著每一次的沖泡與品味，愈發(fā)顯得生動而富有生命力，如同與各界摯友的邂逅，各有千秋，皆成佳話。若將生活喻為一部長篇電影，那么茶便是那貫穿始終、不可或缺的角色，能增添無限
乳香茶韻情綿長
一縷香，萬般情。提到醬香，人們會想到詩情流淌的貴州，處處飄蕩著太白的意象;而提到乳香，思緒則會飄向廣袤的內(nèi)蒙古，萬千綠意奔涌著甘甜的芬芳。這芬芳，是晨露微涼時，牛羊悠然咀嚼下青草的清香;是午后綠蔭下，野花隨風(fēng)輕擺散發(fā)的馥郁;是夜幕低垂后，篝火
白茶之秋韻：秋日里的溫潤滋養(yǎng)
在四季的輪回中，秋天總是以一種獨特的姿態(tài)悄然降臨。秋風(fēng)送爽，帶來了絲絲涼意，也讓大地漸漸染上了金黃的色彩。在這個過渡的季節(jié)里，氣候干燥，晝夜溫差大，人們的身體也需要更多的呵護(hù)與滋養(yǎng)。而白茶，恰如秋日里的一抹暖陽，以其獨特的魅力和功效，成為了許
記憶中的“音韻”
《清上明制茶法》載：“青茶(即烏龍茶)起源：福建安溪茶人在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺灣省。”鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年
致恩師 一朝沐杏雨，一生念師恩
金秋九月，丹桂飄香。今天，我們又迎來了一年一度的教師節(jié)。在這個特別的日子里，讓我們向天下所有的老師致以最崇高的敬意和最誠摯的祝福。“三尺講臺育桃李，一支粉筆寫春秋。”老師，您是辛勤的園丁，為祖國山川添秀色；您如春雨，潤育桃李，神州大地盡芳菲。
鳳慶魯史古鎮(zhèn)：茶馬古道第一鎮(zhèn)
在云南臨滄鳳慶西部的崇山峻嶺深處，瀾滄江平緩沉靜地向南流去，一路留下了無數(shù)迷人的風(fēng)景和動人的故事。尤其在流經(jīng)一個叫魯史的小鎮(zhèn)時，微微逗留，成就了一個奇跡——燦爛的魯史古鎮(zhèn)文化。那條從大理一路而來的古驛道，在這里走出了一部獨具風(fēng)格的文明史，魯史
漫說茶館藏茶
漫說茶館藏茶“茶”本就天然帶有藏的屬性，對于云南普洱茶，藏的意味更濃了。普洱茶的山頭便藏納山川風(fēng)土，幻化百山百味的氣韻，當(dāng)其呈現(xiàn)于消費終端，則托身于林立鬧市或顯或隱的大小茶館，繼續(xù)它的風(fēng)味歷程。是以茶館藏茶，更是把藏與養(yǎng)，藏與品，藏與銷的諸多
香溢四海的中國茶 ——中國古代重要科技發(fā)明創(chuàng)造（三十三）
圖①：云南普洱茶山。中新社記者劉冉陽攝茶樹栽培紀(jì)念郵封和內(nèi)插頁。(中國集郵有限公司供圖)茶是人們生活中不可或缺的飲品，也是風(fēng)靡全球的三大飲料之一。作為茶的故鄉(xiāng)，中國不僅最早把茶樹馴化培育成一種重要的栽培作物，也在世界上最先形成了飲茶的習(xí)慣。茶
當(dāng)節(jié)氣遇上非遺：白露過后，體驗徑山茶宴的悠久歷史
白露，是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣。“秋風(fēng)何冽冽，白露為朝霜”這個節(jié)氣表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。到了白露就算是真正入秋了，節(jié)氣意義上的“秋高氣爽”依序而至。暑天的悶熱已基本結(jié)束。白露有著氣溫迅速下降、
潯陽煙雨處，茶香沁人心
初春的午后，微雨淅瀝，我靜坐窗前，手邊是一杯菊花茶。這是一杯家鄉(xiāng)特有的茶，里面不只有鹽菊花，還有茶葉芝麻之類的茶料?？粗珴蔀鯘櫟牟枞~和微黃的菊花在水中交織著旋轉(zhuǎn)升騰，我想，家鄉(xiāng)的茶樹應(yīng)該冒芽了吧。我的家鄉(xiāng)是修河上游的一座小村莊，一畝畝茶田見
在茶韻悠悠中，品味生活的真味
在時光的輕痕中，茶宛如一位智者，悄然訴說著人生的真諦。泡茶如經(jīng)歷四季。新茶入水，芽葉舒展，仿佛春山籠著煙雨，帶來清新的氣息；茶溫漸升，茶香四溢，似夏澤映著云天，滿是蓬勃的活力。茶湯漸濃，滋味醇厚，仿若秋池凝著霜露，蘊含歲月的沉淀；茶味轉(zhuǎn)淡，余
茶中悟人生，如茶以待人
在歲月的長河中徘徊，我們常常追尋著人際交往的真諦，卻未曾發(fā)覺，這其中的智慧竟隱匿在一杯清茶之中。茶，這片神奇的東方樹葉，不僅承載著千年的文化底蘊，更蘊含著待人接物的深刻哲理。當(dāng)我們以待人之禮去品味一杯茶時，茶仿佛也被賦予了靈魂，它宛如一位翩翩
生活如茶如詩如畫，平淡中蘊含著無盡的韻味
生活如茶如詩如畫，在平淡中蘊含著無盡的韻味。日子似流水潺潺，卻不時泛起動人的漣漪。站在山水間，我們尋得真實自我，感受著湖光山色帶來的寧靜與驚喜。生活不是匆忙趕路，而是用心去感受每一段旅程。清閑時，猶如一彎輕鉤，在一山一水間品味一日的愁緒與自在
