觀點(diǎn)
氣韻拼配，是新玩法還是大忽悠？
最近，普洱茶采造資深研究專家李桂榮提出氣韻拼配新概念，以氣韻為總綱，氣養(yǎng)為目，以醇化普洱茶為引，調(diào)和八方氣韻食材，推出氣韻普洱茶、陳皮普洱、絞股藍(lán)普洱……普洱茶行業(yè)很需要一些思想上的創(chuàng)新，否則就是一潭死水，創(chuàng)新的思想不要簡單地用對(duì)錯(cuò)來衡量，它
來聊聊你是如何看待山頭茶
有茶的地方就有江湖。因?yàn)椴瑁旧砭褪墙?。普洱茶講山頭，老班章，冰島，曼松，昔歸等等，各口感差異明顯，都是非常不錯(cuò)的茶品，喝茶的人基本都聽說過這些比較有名的茶，但是說到其他的“山頭茶”的時(shí)候，很多人都愣住了。什么是山頭茶呢？由于云南地形氣候環(huán)
做普洱茶需要把握好“共振”與“出局”
為什么每次茶葉行情好的時(shí)候都能帶動(dòng)很多就業(yè)乃至創(chuàng)業(yè)？那是因?yàn)槊看蔚臒岫榷家l(fā)了“共振”。什么意思呢？就是從低迷或者是洗牌的時(shí)候，都會(huì)涌現(xiàn)新的概念、新的模式、新的渠道。而這些玩法使得很多人有了機(jī)會(huì)，看到了希望，所以大家都不由自主的去做這件事！回
氣韻拼配：高端普洱茶的新玩法
純料論山頭，醇普論“氣養(yǎng)”。從純料到拼配與“調(diào)和之飲”，氣養(yǎng)文化開啟高端普洱茶新篇章……以氣韻為總綱，氣養(yǎng)為目，以醇化普洱茶為引，調(diào)和八方氣韻食材，推出氣韻普洱茶、陳皮普洱、絞股藍(lán)普洱……來一場廣東飲食文化與云南普洱茶大合唱。廣東人為飲食操透
陳皮、柑普茶做到品質(zhì)保障，真正依靠的是什么？
專家系列解讀|陳皮網(wǎng)絡(luò)學(xué)院如果要問茶葉企業(yè)如何做好品質(zhì)控制這個(gè)問題，大多數(shù)人往往首先想到的是企業(yè)的生產(chǎn)車間在生產(chǎn)過程中的具體品控方法，比如這個(gè)工廠建立了什么的質(zhì)量管理體系，配備了什么的人力資源等。實(shí)際上，生產(chǎn)過程的品質(zhì)管理體系，只是品質(zhì)保障的
六大茶山 南半球的大火，北半球的綠洲
最近，一則關(guān)于“巴西亞馬遜熱帶雨林被燒了21天”的消息霸占了整個(gè)朋友圈，大片原始森林被毀，動(dòng)物被燒焦，觸目驚心。更嚴(yán)重的是，此次火災(zāi)將對(duì)全球的氣候和環(huán)境造成嚴(yán)重的后果。而起火的原因，源于巴西政府長期以來縱容農(nóng)民毀林開荒的不作為。作為一個(gè)發(fā)展中
屠幼英：黑茶未來發(fā)展之路的思考
浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英主題分享：黑茶未來發(fā)展之路的思考8月22日，第七屆西部茶博會(huì)在西安曲江國際會(huì)展中心開幕。當(dāng)天下午，由中國國際茶文化研究會(huì)、中華文化促進(jìn)會(huì)、西咸新區(qū)管委會(huì)主辦，西咸新區(qū)涇河新城管委會(huì)、涇陽縣人民政府承辦，華巨臣實(shí)業(yè)有限公
中國茶文化在世界未來的前景
曠達(dá)齋錄原創(chuàng)作者余悅編者按小編和大家一起分享《圖說中國茶文化》也有一段時(shí)間了。我們也了解到很多，其中有茶葉的旅程、中國茶文化對(duì)其他國家的影響、其他國家對(duì)茶葉的接受等等。跨越千年，我們真誠地感受到中國茶文化的律動(dòng)；面對(duì)現(xiàn)實(shí)，我們欣慰地目睹著中國
茶界為什么沒有李佳琦？
2019年說起口紅一哥李佳琦，大名鼎鼎，不說眾多愛美的女士，即便是鋼鐵直男們也多少在抖音、微博、朋友圈上聽過他的名字。0口紅一哥李佳琦他可以一次直播試380支口紅，15分鐘賣掉15000支口紅，單場銷售破2000萬甚至曾在淘寶直播間打敗過馬云
“茶+”飲品盛行，年輕人為何愛上“茶+”
20歲的邵葉雯只要出門逛街，就會(huì)在奶茶店門口排隊(duì)，買上一杯心儀的茶飲。她還經(jīng)常上網(wǎng)搜索奶茶點(diǎn)單攻略，并且總結(jié)每一家奶茶的口味。隨著“茶+”飲品盛行，各種網(wǎng)紅人氣奶茶店層出不窮。不斷推出的新潮產(chǎn)品和包裝，吸引著年輕人追風(fēng)消費(fèi)。近日，針對(duì)年輕人的
重磅：大益會(huì)出班章古樹茶餅嗎？
這兩天，朋友圈突然被8月22-25日西安茶博會(huì)的海報(bào)刷爆了，原來8月25日有大益班章古樹茶面世。市場反應(yīng)半信半疑，筆者猜測，這次推出的班章古樹茶有可能是散料，就是給來賓品嘗一下，證明大益茶也是有班章的，至于什么時(shí)候發(fā)出來就看時(shí)機(jī)了，目前會(huì)不會(huì)
能夠通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測的茶葉是一份高品質(zhì)的安全承諾
隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，大家對(duì)食品的安全標(biāo)準(zhǔn)也是越來越關(guān)注。歐美、日本等發(fā)達(dá)國家高度重視食品安全問題，并已建立了較為成熟先進(jìn)的食品安全體系，因此人們對(duì)于這些發(fā)達(dá)國家的制定安全標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)更加信賴。其中，有一個(gè)安全標(biāo)準(zhǔn)被人們反復(fù)提起，它就是“歐
解析2019上半年茶行業(yè)五大趨勢
洗車洗出消費(fèi)分級(jí)？一個(gè)杯子如何拯救中年男人的油膩？小青柑如何打破普洱茶圈內(nèi)門檻？云南普洱茶的旅游市場還可以這么玩？情報(bào)小能手上線獨(dú)家解析茶行業(yè)五大趨勢帶你看清消費(fèi)市場新風(fēng)向！一、消費(fèi)升級(jí)？不，是消費(fèi)分級(jí)小黑的好朋友開了一家洗車店，單次洗車的費(fèi)
大益茶投資分析，同系列產(chǎn)品，如何走出獨(dú)立行情
同類人，或者同一個(gè)圈子，同齡人，你如何顯得另類讓人記住呢？嬌好的面容，沉魚落雁，閉月羞花，貌似潘安，以高顏值取勝；或者，你長得一言難盡，令人不失禮貌而又非常尷尬，直接掛門上可以阻擋各種妖魔鬼怪。但絕對(duì)不能是大眾相那種，丟人堆不顯眼，看見你就想
八月雜談：普洱茶的良心
公眾號(hào)停止更新一個(gè)月了，實(shí)在沒什么好寫，讓大家失望了。只是普洱茶的認(rèn)知亂象由來已久，我只是重復(fù)我過去的論斷與梳理，以期更多的善知識(shí)與良心能夠生長。寫過一篇《2003年班章六星孔雀青餅值20萬嗎？》，其實(shí)到了今天，東和茶葉上顯示已經(jīng)一件84餅茶
你該懂的喝茶暗語！
從喝茶開始的那一刻，那獨(dú)特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個(gè)足跡。據(jù)說喝茶有四個(gè)層次首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具體分出每個(gè)茶類，喝茶可以講究起來；再次是茶藝，將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中，讓同一價(jià)格的茶表達(dá)到最佳品質(zhì)
垃圾都分類到了，茶葉還要過度包裝嗎?
環(huán)保，關(guān)乎國計(jì)民生，因此，“垃圾分類（TrashSorting）成為最熱搜詞之一。在上海“打響”了垃圾分類的“第一槍”之后，各地紛紛響應(yīng)，出臺(tái)了各式各樣的垃圾分類管理措施。茶，是現(xiàn)代品質(zhì)生活的必需品，也是逢年過節(jié)的伴手禮，如何摒棄國人好面子的
李揚(yáng)說茶：茶樹是灌木還是喬木？界限在哪里？
談到茶樹的樹形，就有兩個(gè)概念：喬木和灌木。這究竟有什么區(qū)別？1植物學(xué)的概念我們先說植物學(xué)意義上的喬木和灌木。這是涉及品種區(qū)分的一組概念。喬木是指樹身高大的樹，具有明顯的主干；與之相對(duì)應(yīng)，灌木則是樹身低矮的樹，沒有明顯主干。那茶樹是喬木還是灌木
云南省長阮成發(fā)：積極謀劃建設(shè)普洱茶期貨交易市場
7月23日，云南省委副書記、省長阮成發(fā)主持召開省打造世界一流“綠色食品牌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組第13次會(huì)議強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)定信心、克難攻堅(jiān)，大力推進(jìn)“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建、抓緊抓實(shí)招商引資、破解企業(yè)融資難問題、建立健全有機(jī)食品認(rèn)證體系、做好名優(yōu)名品評(píng)選推介、加
武夷巖茶專家陳德華說北斗并非大紅袍
說起武夷巖茶大家熟知的是大紅袍、水仙、肉桂，而北斗這一名樅對(duì)于巖茶小白來說應(yīng)該未曾耳聞。殊不知在巖茶界爭議了許久的“北斗是否大紅袍”這一話題，也讓北斗有了一定的知名度，如今答案也已塵埃落定，北斗是北斗，大紅袍是大紅袍，二者無任何關(guān)系。武夷巖茶
