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新茶香又甜,放久變垃圾?你被全靠工藝異變提口感的假茶騙過嗎?

“我聽“大師”說,殺青時(shí)一定要低溫慢炒,普洱茶才能揚(yáng)香!”“其實(shí)普洱鮮葉萎凋時(shí)可以試試搖香,提香效果很不錯(cuò)!”諸如這類嚴(yán)重的認(rèn)知錯(cuò)誤,其實(shí)一直困擾著普羅大眾對普洱茶的了解,那普洱茶的制茶工藝,能不能模仿其他茶類?正確的制茶工藝,到底是怎么樣的

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2023年6月5日 01:37

茶葉,越來越難賣!但茶產(chǎn)業(yè)對社會(huì)的作用,越來越大

茶老板說:今年,直播賣茶,也不好做了。跟一位朋友聊天的時(shí)候,他突然哭訴道:去年搞直播,做的還不錯(cuò)。但今年,利潤被卷到5%。4個(gè)人,一天打包30多個(gè)快遞,又累又忙,分?jǐn)傁聛?,入不敷出。老楊問了身邊直播的朋友,今年春茶比去年好做一些,但到了終端零

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2023年6月3日 03:51

普洱茶投資分析:生茶玩產(chǎn)區(qū) 那熟茶呢?

從喝到玩普洱,產(chǎn)區(qū)是最終的歸宿。一名老茶客要是拿不出上百片不同產(chǎn)區(qū)的普洱茶都不敢說自己是老鳥。談普洱茶產(chǎn)區(qū),默認(rèn)生茶。只不過近年來,熟茶的生產(chǎn)加工也開始模仿生茶,市面上出現(xiàn)了許多以產(chǎn)地命名的熟茶。于是就有茶客開始關(guān)注這一類產(chǎn)品的收藏。誰都想成

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2023年6月2日 09:54

普洱茶投資分析:上手容易精通難 做普洱到底有多難

一方面是行情整體偏差,另一方面是新人越來越多。這看起來自相矛盾的情形卻真實(shí)地發(fā)生在了普洱茶市場當(dāng)中。有人納悶有人無奈,大家都想找到這背后的原因,以及尋求破局之道。表面上來看這兩件事情沒有多少關(guān)聯(lián),實(shí)際則是經(jīng)濟(jì)上行壓力變大導(dǎo)致的結(jié)果。經(jīng)濟(jì)上行變

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2023年6月1日 09:46

老徐談茶:僅按成品茶顏色分類真的合理嗎?不同角度分析普洱生茶歸為綠茶有何結(jié)論?

今天接著和各位聊新發(fā)布的ISO20715國際標(biāo)準(zhǔn)將普洱生茶歸類于綠茶的看法,上期說到了ISO國際標(biāo)準(zhǔn)和我們的GB國標(biāo)之間在本質(zhì)上的差別,這期我們從市場和歷史文化方面來跟大家聊一聊這個(gè)問題。首先,我們從文化角度來看,普洱茶在全國被大家認(rèn)知的時(shí)間

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2023年6月1日 09:44

“好兄弟”反目成仇!名山古樹茶繁榮的背后:茶農(nóng)與茶商的明爭暗斗!

茶圈有句話:現(xiàn)在的茶商,就是給茶農(nóng)打工的。這句話,說的是名山。非名山的茶農(nóng)如果信以為真,那真的天真了。-01-咱們是兄弟2011年,勐庫人阿三,不打算回廣東的廠里打工了。勐庫茶價(jià)格逐漸漲起來,家里有幾十畝茶園,留在家鄉(xiāng)做茶,也能養(yǎng)活自己。為了

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2023年6月1日 02:36

芳村茶葉市場的精神是什么?

在這次廣州茶博會(huì)舉辦期間,發(fā)生了一件大事情,也是一件喜事?;浉郯拇鬄硡^(qū)茶藝大賽暨廣東省茶藝師職業(yè)技能大賽在廣州舉辦。經(jīng)過激烈角逐,廣州市春光茶葉有限公司最終摘得一等獎(jiǎng)桂冠。面對粵港澳大灣區(qū)眾多高手的競爭,春光茶葉公司的茶道組用什么打動(dòng)了組委會(huì)

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2023年6月1日 02:10

2023年大益茶葉市場的應(yīng)對分析

或許在三年前很多人都不會(huì)相信現(xiàn)在的情況是這個(gè)樣子,那是疫情前的好日子,不可能想象到如今的壓力會(huì)這么大。誰也不會(huì)想到現(xiàn)在的房子這么難賣,房地產(chǎn)上市公司會(huì)集體退市,三道紅線會(huì)讓這么多的房地產(chǎn)企業(yè)倒下去,更想不到今天的房企都不拿地了。而茶葉市場這邊

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2023年5月31日 08:35

是時(shí)候正視中國茶的“安溪現(xiàn)象”了!

細(xì)觀中國茶的國際化之路,會(huì)發(fā)現(xiàn)安溪縣在其中扮演著重要角色。這個(gè)看似普普通通的閩南小城,卻孕育著蓬勃而不凡的茶業(yè)景況。一方面從古至今安溪茶持續(xù)流行于世界,是各國茶人心中對于中國茶的核心印象之一;另一方面安溪縣的茶產(chǎn)業(yè)成績在全國范圍內(nèi)遙遙領(lǐng)先,走

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2023年5月31日 01:43

普洱茶投資分析:2023普洱茶營銷怎么做 如何利用名山去山頭化

現(xiàn)在普洱茶銷售陷入了一個(gè)怪圈,茶客非名山不看,茶葉價(jià)高了不買,茶價(jià)低了一眼假,市場在茶商與茶客的僵持中走向低迷。茶客可以等,茶商不能等,茶農(nóng)一時(shí)半會(huì)難以松口,這局該怎么破?就在最近一周,我看到了一位茶商朋友全新的營銷策略,整個(gè)過程追下來,感覺

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2023年5月30日 09:50

茶圈的殘酷真相:很多所謂的高端茶,不過是茶老板自以為高端而已!

5月28日,跟一位茶商朋友聊天的時(shí)候,他說:高端茶,價(jià)格太高,賣不動(dòng)。愿意花幾千上萬買一公斤茶的人太少了。普洱茶行業(yè),真的非常有趣:茶商感慨茶葉越來越難賣;茶客說價(jià)格被炒得虛高,喝不起;茶農(nóng)更委屈,說自己才是茶行業(yè)混得最慘的。其實(shí),像冰島老寨

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2023年5月30日 02:51

普洱茶投資分析:古樹茶收藏前景如何 讓我們來聊聊拍賣會(huì)

當(dāng)下整個(gè)普洱茶產(chǎn)區(qū)被發(fā)掘出來的名山古寨少說都有幾十個(gè),而由這些產(chǎn)區(qū)所加工而成的普洱茶,除了品飲之外,還有一個(gè)重要的用途就是收藏。普洱茶收藏市場就這么大,要想這些倉庫中的名山古寨茶能夠賣出一個(gè)好價(jià)錢,走拍賣會(huì)是一條捷徑。而且近年來各大拍賣會(huì)經(jīng)常

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2023年5月29日 09:37

中國茶產(chǎn)業(yè)需要的:不再是反思,而是自信!

茶圈有一種聲音:立頓打敗四千多年中國茶,七萬家中國茶企比不過一個(gè)立頓。中國茶企,始終活在立頓30億美元銷量的陰影之下。透過現(xiàn)象看到中國茶葉的本質(zhì),只想說:中國茶葉,應(yīng)該自信!-01-中國茶,不該有陰影茶葉,源于中國,中國茶葉。不僅產(chǎn)量世界第一

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2023年5月29日 02:42

普洱茶投資分析:通過北京朝陽區(qū)茶文化消費(fèi)指數(shù)報(bào)告看普洱茶定價(jià)問題

以前討論普洱茶定價(jià)過高的問題時(shí),總有茶商朋友不以為然。大家總認(rèn)為現(xiàn)在市場需求很強(qiáng)勁,一片茶就算賣個(gè)千兒八百也一樣有人埋單。誠然如果把茶看做投資品,只要收益夠高,茶貴點(diǎn)不是啥大問題。但問題是,收藏市場就那么大,以收藏市場的標(biāo)準(zhǔn)來做消費(fèi)茶,注定結(jié)

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2023年5月26日 09:46

金融茶的江湖正在改變?

經(jīng)歷了幾年的調(diào)整,大益金融茶從巔峰落入凡塵。很多收藏茶葉的人似乎一夜回到解放前,名利面前迷失雙眼,真是竹籃打水一場空。經(jīng)歷了幾年的調(diào)整后,現(xiàn)在的金融茶市場正在發(fā)生深刻變化。而這種變化似乎是不可逆轉(zhuǎn)的,也是市場走向壟斷還是競爭的分化階段。后市將

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2023年5月26日 03:24

疫情后的茶博會(huì)是什么樣?

今年是疫情解封后的第一個(gè)茶博會(huì)是什么樣?現(xiàn)場有什么表現(xiàn)?那些品牌有表現(xiàn)?茶博會(huì)可以看成是普洱茶的另一面!總體上我認(rèn)為是人山人海,各個(gè)品牌使出渾身的勁來吸引客戶。其中泛茶拿了最大的場地600方,文源抽獎(jiǎng)吸引人,這兩個(gè)新生品牌可以說是賺足了人氣。

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2023年5月26日 02:29

老徐談茶:普洱茶要有保質(zhì)期了嗎?“越陳越香”將不復(fù)存在?是謠言還是事實(shí)?

今天和各位聊一聊最近大家都在熱議的最新發(fā)布的《國際標(biāo)準(zhǔn)ISO20715-2023茶葉分類》,簡稱ISO20715-2023,說實(shí)話我本人對于這種分類確實(shí)是沒有興趣去探討或討論,因?yàn)椴]有太多的意義,畢竟不是咱們自己的國標(biāo),它只是一個(gè)所謂的IS

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2023年5月26日 01:19

普洱茶投資分析:大品牌生存環(huán)境堪憂 市場會(huì)走向何方?

在普洱茶市場當(dāng)中,大品牌是絕對的主流,大品牌旗下的產(chǎn)品也一直引領(lǐng)著整個(gè)市場的發(fā)展方向?,F(xiàn)如今,這些流行產(chǎn)品的銷量一降在降,單個(gè)的中小品牌雖無法同大廠競技,但它們合在一起卻給大廠帶來了極大的壓力,照這樣發(fā)展下去大廠境遇堪憂,會(huì)不會(huì)再次出現(xiàn)二十年

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2023年5月25日 09:48

普洱茶投資分析:廣州春季茶博會(huì)召開在即 今年有啥看點(diǎn)

過去幾年因?yàn)橐咔榈木壒剩瑥V州茶博會(huì)都未能展現(xiàn)出全部實(shí)力。今年再無此煩惱,主辦方摩拳擦掌,參展茶商信心滿滿,積累了好幾年的能量都將在今年的春季茶博會(huì)集中釋放,這必將帶來許多精彩看點(diǎn),其中哪些值得關(guān)注,這里就跟大家好好聊聊。大品牌同臺(tái)競技過去幾年

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2023年5月24日 09:45

普洱茶投資分析:從比庫存到爭銷量 賣的好才是硬道理

以前看一名茶商的實(shí)力如何,主要看他的庫存有多少,那堆積如山的茶葉就是資本。現(xiàn)在看一名茶商的實(shí)力,庫存已經(jīng)不是最重要的了,反倒是銷量更重要。今天的普洱茶市場,誰能壓完一批賣一批,不停地壓還能不停的賣才是真大哥。至于壓完了茶賣不出去,只能靠邊站。

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2023年5月23日 09:51