廣東新會(huì)陳皮，
歷史久遠(yuǎn)，名揚(yáng)中外，
是"廣東三寶"之一。
新會(huì)陳皮，核心是其產(chǎn)區(qū)，關(guān)鍵在其“陳”。
對(duì)陳皮來(lái)說(shuō)，后期的“陳化”，倉(cāng)儲(chǔ)可以說(shuō)是其第二生命力，也是決定其最終價(jià)值的重要因素。
廣云雙寶作為廣東新會(huì)陳皮文化傳播品牌，對(duì)于陳皮的倉(cāng)儲(chǔ)方面嚴(yán)格要求正規(guī)化、精細(xì)化。目前，亦擁有一套成熟的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式。
同時(shí)，廣云雙寶已于原產(chǎn)地建立起標(biāo)準(zhǔn)的陳皮純干倉(cāng)儲(chǔ)中心，以30余年的陳皮行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行精心倉(cāng)儲(chǔ)管理和后期翻曬指導(dǎo)。
下面，我們將詳細(xì)地對(duì)廣云雙寶陳皮純干倉(cāng)儲(chǔ)中心的曬制特點(diǎn)、精心養(yǎng)護(hù)、存放空間的注意事項(xiàng)等不同層面一一剖析，不但還原廣云雙寶對(duì)陳皮純干倉(cāng)儲(chǔ)管理的一面，同時(shí)也加強(qiáng)你們對(duì)廣云雙寶陳皮的了解。
曬制方面：
在新會(huì)，選擇曬場(chǎng)尤為重要。許多曬制場(chǎng)地都是在馬路邊，這樣露天曬制的場(chǎng)地讓柑皮受到了不少灰塵、雜物的打擾，衛(wèi)生狀況堪憂。
而廣云雙寶擁有專屬的超大生曬光棚，可以讓陳皮享受到更安全衛(wèi)生的環(huán)境，保證了陳皮在干凈的空氣中暢快地呼吸。
廣云雙寶不但對(duì)曬制陳皮的環(huán)境嚴(yán)格要求，對(duì)其曬制的時(shí)間更是嚴(yán)格把控，嚴(yán)格控制好不同的時(shí)間去曬制陳皮，確保陳皮得到更好的陳化。
專門挑選每天上午10:00至下午16:00的黃金6小時(shí)，針對(duì)陳皮進(jìn)行晾曬，在晾曬過(guò)程中每小時(shí)翻曬1次，使得陳皮受熱更均勻；
每年8月份秋風(fēng)起，對(duì)存放在倉(cāng)庫(kù)的陳皮進(jìn)行復(fù)曬。而1-3年的陳皮每年復(fù)曬3天；4-6年的陳皮根據(jù)陳皮的濕度情況可以復(fù)曬1-3個(gè)小時(shí)；由于7年以上的陳皮干透，在儲(chǔ)物袋或者紙箱、麻袋、瓷器罐存放，做好防潮效果，可不需要太陽(yáng)的復(fù)曬。
專業(yè)、規(guī)范化的曬制陳皮，保證陳皮在后期的純干倉(cāng)儲(chǔ)中，得到更好的鎖香效果。
養(yǎng)護(hù)方面：
“掃瓤”是一項(xiàng)非常龐大且十分必要的工程，因?yàn)殛惼?nèi)里的白瓤，隨著陳皮年份的增長(zhǎng)而逐漸脫落，為了保證陳皮的干凈程度與越陳越香的品質(zhì)。
廣云雙寶對(duì)其十分重視，因此會(huì)特別對(duì)每一片陳皮進(jìn)行全面復(fù)盤，手動(dòng)掃除陳皮內(nèi)脫落的白瓤。
這一項(xiàng)工作既耗時(shí)間，又耗人力，但廣云雙寶始終堅(jiān)持不懈，也成為其品質(zhì)保證的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)。
存放方面：
廣云雙寶對(duì)所有新皮均采用高空離地的存放方式，這樣能有效降低灰塵對(duì)陳皮所造成的污染，隔離地面的水分和濕氣。
同時(shí)，廣云雙寶的陳皮貯存標(biāo)準(zhǔn)：保證在干燥、通風(fēng)，且溫度要求在25℃、濕度65%的倉(cāng)儲(chǔ)中心里。在整個(gè)陳皮陳化過(guò)程中，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境保證擁有抽風(fēng)和抽濕設(shè)備，及防蟲、防霉變設(shè)施的配置，最終確保陳皮產(chǎn)品水份＜13%。
1-4年的陳皮采用麻袋包裝。麻袋的通透性好，所以有利于新皮在前期階段的高效陳化；
5-9年的陳皮采用紙箱包裝。紙箱形狀規(guī)則，抵抗貨物堆積的擠壓能力強(qiáng)，并且有一定程度的通透性，故此，選擇形狀規(guī)則的紙箱存放陳皮是為了避免陳皮在存放過(guò)程中被擠壓，有效降低陳皮的折損；
10年及以上的陳皮采用瓷缸包裝。瓷缸具有較強(qiáng)的吸濕防潮作用，采用瓷缸能夠保證瓷缸的內(nèi)部干燥，以免陳皮在陳化的過(guò)程中受潮。
廣云雙寶對(duì)于新會(huì)陳皮嚴(yán)格遵循科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的溫、濕度控制，用心呵護(hù)每一片陳皮，賦予陳皮更安全、更干凈的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。
同時(shí)，廣云雙寶除了擁有專業(yè)的陳皮純干倉(cāng)儲(chǔ)中心，為了讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品得到安心的體驗(yàn)，我們每一款陳皮產(chǎn)品都送到深圳市通量檢測(cè)科技有限公司實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行質(zhì)檢，保證我們陳皮產(chǎn)品質(zhì)量均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
以下是廣云雙寶各款陳皮的質(zhì)檢證書呈現(xiàn)：
三年的年華（2015年大紅皮）；
五年的悅皮（2013年大紅皮）；
五年的喜皮（2013年大紅皮）；
八年的鎏金（2010年大紅皮）；
十年的錦繡（2008年大紅皮）；
十五年的傾城（2003年大紅皮）。
三年的年華
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五年的悅皮
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五年的喜皮
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八年的鎏金
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十年的錦繡
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十五年的傾城
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新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展期，有著廣闊的市場(chǎng)前景，作為助力陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展隊(duì)伍中的一份子，廣云雙寶在陳皮產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的道路上，扎實(shí)穩(wěn)健，堅(jiān)持以品質(zhì)為先、嚴(yán)苛把控質(zhì)量，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向來(lái)發(fā)展企業(yè)品牌。
未來(lái)，廣云雙寶將會(huì)投入更多的精力去完善陳皮純干倉(cāng)儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。希望可以讓越來(lái)越多的茶友能夠認(rèn)識(shí)，并親身感受到來(lái)自新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)陳皮的獨(dú)特魅力。
