在雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)及沙河鄉(xiāng)、忙糯鄉(xiāng)許多村寨的老茶地里可看到一種形態(tài)奇特的茶樹(shù)，這種茶樹(shù)葉片很少，主干和岔枝裸露可見(jiàn)，岔枝上長(zhǎng)著幾十根上百根又細(xì)又軟又長(zhǎng)的細(xì)藤。一根根細(xì)藤的下段也裸身無(wú)葉，只有藤條尖頂長(zhǎng)著幾個(gè)嫩芽和幾片嫩葉，整棵茶樹(shù)看上去帶有一種柳樹(shù)艘低垂柔軟的姿貌。雙江人將這種樹(shù)上盡是長(zhǎng)藤，葉片很少的茶樹(shù)稱為藤條茶。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來(lái)的，將茶樹(shù)塑成藤條狀。
藤條普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)
普洱和臨滄的茶山環(huán)境，茶樹(shù)周?chē)仓晟?，所以在臨滄境內(nèi)的邦馬山脈、老別山脈和普洱境內(nèi)的無(wú)量山脈，分布著大量的藤條古樹(shù)茶。藤條茶園遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，茶樹(shù)被一根根細(xì)如藤蔓的枝條籠罩，看不到明顯的主干，岔枝裸露可見(jiàn)，僅有藤尖上長(zhǎng)著幾片幼嫩的芽葉。枝條分布均勻，多而不亂，疏而不稀，其形如辮，柔如藤，韻如柳，頂端的芽葉隨風(fēng)舞動(dòng)，故而被當(dāng)?shù)卮迕穹Q為“會(huì)跳舞的茶樹(shù)”。
東半山藤條茶，為何會(huì)具有藤類(lèi)植物的特征。從清朝開(kāi)始，勐庫(kù)東半山，居住均為漢人，漢人與布朗族，對(duì)于茶樹(shù)的管理是完全不同，布朗任其生長(zhǎng)，而漢人對(duì)茶樹(shù)精心培育。每年春發(fā)時(shí)，將枝條上新發(fā)新芽采摘只留兩個(gè)芽頭，芽頭兩邊保留兩到三片嫩葉，其余的芽葉，連同根蒂全部抹除。年復(fù)一年的發(fā)新，與修剪，茶樹(shù)枝條延伸3—4寸，新葉通過(guò)長(zhǎng)期去除，枝條上就無(wú)保留。枝葉特征也就形成了藤類(lèi)植物的特征。新葉的生長(zhǎng)形態(tài)就形成了枝條頂端生長(zhǎng)的模式。
版納產(chǎn)區(qū)也有部分區(qū)域有藤條茶園分布，如勐往的曼糯，易武的張家灣。
云南藤條普洱茶的特點(diǎn)
藤條茶在生長(zhǎng)過(guò)程中得到了更為充分的陽(yáng)光照射，內(nèi)含物質(zhì)豐富，葉片飽滿肥壯，口感滋味也更足。
因側(cè)枝采用“抹”的手法采摘，會(huì)帶下較粗的小枝基部，通常干茶中“馬蹄”占比較高，曬干后芽頭白亮中略帶金黃，做成餅茶條索清晰，餅面芽絨閃光。
從口感滋味等方面來(lái)品，藤條古樹(shù)茶，觀其茶湯，黃明透亮；品其滋味，回甘生津強(qiáng)烈，茶湯厚重、甜潤(rùn)、帶有清涼感，類(lèi)似冰島茶獨(dú)特的甜韻。
品藤條古樹(shù)茶之香，純粹而靈動(dòng)，有“春有百花，夏有涼風(fēng)”之感，如品春天百花綻放時(shí)的“花香”，如飲山間甘甜的泉水，如飲有秋日果實(shí)成熟后的“蜜香”，其茶香的層次感極為豐富。
