喜歡喝普洱的人,怎可不知道易武麻黑茶!
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喜歡喝普洱的人,怎可不知道易武麻黑茶!

麻黑原屬古曼撒茶區(qū),為古六大茶區(qū)之一。麻黑是易武著名茶山之一,易武幾大山頭出產(chǎn)的茶料歷來(lái)受到普洱茶迷的青睞,而“麻黑”又是易武茶中最具韻味的茶,相比易武正山幾大茶山的茶來(lái)說(shuō),不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來(lái)說(shuō)“麻黑”都是不可多得的茶品。

麻黑寨是易武較富有的寨子,農(nóng)民收入主要以茶葉為主。麻黑村委會(huì)隸屬西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng),地處易武鄉(xiāng)東北邊,距易武鄉(xiāng)政府所在地9公里,到易武鄉(xiāng)道路為彈石路,交通方便,距勐臘縣120公里。

麻黑寨為何叫“麻黑”這個(gè)古怪名字,讓人不解。后來(lái)聽當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō),麻黑原來(lái)的名字叫“大路邊”,因?yàn)槁楹谡翘幵谠谕ㄍ蠐氲拇舐放赃?。過(guò)去從老撾趕著馬到易武,天亮出發(fā),走到“大路邊”,天已是要黑不黑了,當(dāng)?shù)厝藢⑻炜旌诹朔Q作“麻煞黑”,“麻麻黑”或“麻黑”,后來(lái)慢慢就將大路邊叫成麻黑了。

麻黑茶更以陰柔見長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香,早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實(shí)。茶湯入嘴無(wú)比純凈無(wú)半點(diǎn)邪雜之味,條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。

所謂班章為王,易武為后,飲用“易武麻黑茶”在于品其茶韻,喝易武茶剛好與班章,無(wú)量山,大雪山,或者冰島相反,不似喝陽(yáng)剛之氣,轉(zhuǎn)而是品飲它的那股“柔美”“平和”的韻味。很多熟悉易武麻黑茶的老茶客都普遍認(rèn)為,易武茶存儲(chǔ)變化空間很大,隨著時(shí)間的推移陳韻增加,湯水也會(huì)更加飽滿,舒爽而順暢的喉韻表現(xiàn)出來(lái)的。高內(nèi)質(zhì),存儲(chǔ)越久其存儲(chǔ)越久密韻越濃郁的特質(zhì),這是很多茶客喜歡麻黑茶的可貴之處。

來(lái)源:普洱世家

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