西雙版納是國際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭，植茶、制茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史悠久。據(jù)記載，西雙版納茶葉歷史始于東漢，興于唐宋，盛于明清，距今已達(dá)兩千年之久。
西雙版納地理位置
西雙版納傣族自治州，是云南省的8個(gè)自治州之一，首府景洪市。西雙版納位于北緯21°10′—22°40′，東經(jīng)99°55′—101°50′，處于北回歸線以南的熱帶北部邊沿。面積有19124.5平方千米，東北、西北與普洱市接壤，東南與老撾相連，西南與緬甸接壤，國境線長966.3公里。州內(nèi)最高點(diǎn)是勐海縣勐宋鄉(xiāng)的滑竹梁子，海拔2429米，最低點(diǎn)是瀾滄江與南臘河的會(huì)合處，海拔477米。
西雙版納普洱茶山分布
瀾滄江西北方的古六大茶山和瀾滄江東南方的后起八大茶山。
古六大茶山分別為：(景洪市)攸樂；((勐臘縣)革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武)。
新六大茶山分別為：勐宋、南糯山、南嶠、景邁(普洱市瀾滄縣)、布朗山、巴達(dá)山。
后八大茶山沿瀾滄江，由北向南依次為：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋、巴達(dá)山。
西雙版納茶品質(zhì)特點(diǎn)
西雙版納茶區(qū)主要可分為兩大板塊，勐海和易武。
勐海茶產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江西以南，包括勐?？h的南糯山、布朗山、勐宋，及巴達(dá)、賀開等茶山和屬普洱市瀾滄拉祜族自治縣的景邁茶山等。此產(chǎn)區(qū)的茶葉較其他產(chǎn)區(qū)更為勁道，當(dāng)屬“剛”。其普洱茶特點(diǎn)為，茶性強(qiáng)、香氣揚(yáng)、澀度較高。
易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細(xì)膩，像溫柔的皇后。易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點(diǎn)，由于矮化和長于山林的特點(diǎn)，山野氣韻不同寨子的有所區(qū)別。其代表性的寨子是七村八寨，易武七村包括：曼灑村、曼秀村、落水洞村、麻黑村、高山村、三合社村、易比村；易武八寨包括：倮德寨、新寨、舊廟寨、大寨、張家灣寨、丁家寨（漢）、丁家寨（瑤）、刮風(fēng)寨。
