產(chǎn)地
為什么除了武夷山其他地方都無(wú)法出產(chǎn)巖茶
說(shuō)到武夷巖茶，最難以被復(fù)制和山寨的核心競(jìng)爭(zhēng)力，就是武夷山茶葉生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)環(huán)境——“山場(chǎng)”。武夷巖茶的制作工藝可以學(xué)走，但武夷山茶葉生長(zhǎng)的獨(dú)特自然環(huán)境是誰(shuí)也搬不走的。因此也可以說(shuō)，除了武夷山，其他地方做不出巖茶的那種風(fēng)味。武夷山山場(chǎng)形成的三大原因
紫砂礦脈科普，讓你全面了解黃龍山
宜興黃龍山可謂是紫砂之源，據(jù)有關(guān)資料，紫砂形成于3.5~2.6億年間。在風(fēng)力和水波的作用下，風(fēng)化的原始巖礦顆粒層層堆積，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的地質(zhì)變化，最終形成了石英、莫來(lái)石、云母、長(zhǎng)石等。黃龍山礦區(qū)是一座高60米左右的黃石山，石根均在水平線以上，是主要
布朗山古樹(shù)茶的九個(gè)知識(shí)點(diǎn)
一、布朗山在哪里？布朗山是新六大茶山之一，位于西雙版納勐?？h的東南部，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山在這里（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）二、布朗族是云南最早種茶的民族這里主要生活著的是布朗族，百濮的后裔，云南民族學(xué)
福建名茶——桐木正山小種紅茶
武夷山奇苑茶業(yè)歡迎關(guān)注主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí)；制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。每年五月，斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大。這時(shí)，大部分地區(qū)已經(jīng)能感受到夏天的熱情了，而平均海拔1000多米的桐木關(guān)卻仍舊寒意襲人，持續(xù)幾天的陰雨
【徽茶·百科】茶園土壤鋪草覆蓋的五大好處
茶園鋪草有利于水土保持多數(shù)茶園分布在坡地或緩坡地，水土流失較為嚴(yán)重，尤其新墾茶園，樹(shù)冠覆蓋度小，疏松，如不采取水土保護(hù)措施，土壤沖刷現(xiàn)象十分嚴(yán)重。據(jù)杭州土壤茶葉試驗(yàn)場(chǎng)調(diào)查，坡度為5°的茶園，平均每年每公頃土壤沖刷量達(dá)到49155千克；坡度為2
茶之隱士-大中山
有匪君子中山隱士隱于深山大中山——隱于勐庫(kù)大雪山最深處的小村寨；隸屬大戶賽村委會(huì)河邊寨小組；距離勐庫(kù)鎮(zhèn)25公里，大戶賽村委會(huì)（大寨）6.3公里。路之艱難去大中山的路異常艱險(xiǎn)，山路坎坷，彎急路險(xiǎn)，兩旁都是茂密的原始森林。
臨滄珍稀古樹(shù)大樹(shù)野放茶明年春季將首采
茶如人生，人生如茶茶為神、水為體、湯為色、味為骨、香為魂水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香稀有的臨滄自然生態(tài)野放茶臨滄地區(qū)有很多解放初期種的茶樹(shù)。因?yàn)槿鄙偌Z食，當(dāng)時(shí)很多深山里老的村寨都在開(kāi)梯田，開(kāi)了一段時(shí)間后悟到?jīng)]有水，山里面即使現(xiàn)在很多
普洱茶各大山頭的基本特性和口感
喝茶，喝的是一種心境，感覺(jué)身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的沉默，一種欲笑還顰的憂傷，一種“千帆過(guò)盡，斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置，我們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個(gè)知名產(chǎn)區(qū)，分別是普洱市產(chǎn)
【茶之相】一篇讓你搞懂那些最易混淆的普洱村寨！
異名同義之勐海大區(qū)那卡：位于勐海縣勐宋鄉(xiāng)曼呂村委會(huì)的那卡自然村；又被叫做臘卡或者納卡；官方推薦名稱：那卡老曼峨：位于勐海縣布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)老曼峨自然村；知名的老曼峨又被叫做老曼娥。官方推薦名稱：老曼峨班盆：位于勐?？h勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì)邦盆老寨
喬木？灌木？茶樹(shù)類型到底有多少種？
茶樹(shù)在擴(kuò)散和遷徙過(guò)程中，隨著環(huán)境條件的變化，發(fā)生了各種變異。在長(zhǎng)期的自然選擇中，大體形成了六種生態(tài)類型。根據(jù)茶的利用價(jià)值并由此發(fā)展起來(lái)的栽培區(qū)域和生產(chǎn)茶類在中國(guó)大體形成四大茶區(qū)。”茶樹(shù)的生態(tài)類型○◆低緯高海拔喬木大葉型處于23&d
普洱茶各大山頭的特性和口感
喝茶，喝的是一種心境，感覺(jué)身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的沉默，一種欲笑還顰的憂傷，一種“千帆過(guò)盡，斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置，我們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個(gè)知名產(chǎn)區(qū)，分別是普洱市產(chǎn)
黑茶之聲21期：江南茶區(qū)
茶樹(shù)的分區(qū)是根據(jù)茶樹(shù)生物學(xué)特性的要求，把自然經(jīng)濟(jì)條件大致相似，茶葉生產(chǎn)技術(shù)大致相同的區(qū)域，劃分為若干個(gè)茶樹(shù)栽培單元。我國(guó)現(xiàn)有的茶區(qū)劃分為華南、西南、江南、江北四大茶區(qū)。江南茶區(qū)是我國(guó)茶葉的主產(chǎn)區(qū)，屬于茶樹(shù)生態(tài)適宜性區(qū)劃的適宜區(qū)。其地理范圍，北
普洱茶各大山頭的基本特性和口感，值得收藏
每天一文，陪伴你開(kāi)心喝茶！喝茶，喝的是一種心境，感覺(jué)身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的沉默，一種欲笑還顰的憂傷，一種“千帆過(guò)盡，斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置，我們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三
落水洞——易武茶區(qū)高品質(zhì)茶的代表之一
在遙遠(yuǎn)的云南易武山上海拔1463米的地方，有一個(gè)只有20多戶人家的彝族村寨叫曼落。這里常年云霧繚繞，溫?zé)岫嘤?，土壤肥沃，植被茂盛，因此村寨周圍?yōu)質(zhì)的古樹(shù)茶園成了村民主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。在寨子中心有個(gè)很大的洞，可直接連接到易武邊緣的某條河流，因?yàn)榈?/p>
能喝出福鼎白茶的“山頭”，算你厲害
近些年來(lái)，與白茶一起在茶市上引領(lǐng)風(fēng)騷的還有武夷巖茶和云南普洱古樹(shù)茶，這兩類茶贏得C位的奧秘之一便是“小產(chǎn)區(qū)”概念，前者講“山場(chǎng)”，后者講“山頭”。隨著市場(chǎng)消費(fèi)潮流的激烈涌
山高霧大出好茶的原因
高山云霧能出好茶，這是人們?cè)陂L(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中逐步認(rèn)識(shí)到的。云霧山中的綠茶，香氣高、滋味濃厚、鮮爽、品質(zhì)好。究其原因，主要與高山生態(tài)因素有關(guān)。其一、處于一定海拔高度的茶園，山高林茂、雨量充沛、空氣潮濕、散射光多，形成了獨(dú)特的生態(tài)條件，造成那里的土
茶 | 北緯30°與中國(guó)茶的未解之謎
神秘的北緯30°神秘的“北緯30度”，主要是指北緯30度上下波動(dòng)5度覆蓋的地域。一直以來(lái)，北緯30°是一個(gè)世界性的話題，它的一個(gè)最主要的關(guān)鍵詞就是“神秘”。確實(shí)，北緯30°線是一條神秘而又奇特的緯線，它貫穿了四大文明古國(guó)。在這條緯線附近有神秘
高山出好茶的三大原因
為什么產(chǎn)自高山的茶葉，香氣高、滋味濃厚、鮮爽、品質(zhì)好。究其原因，主要與高山生態(tài)因素有關(guān)。其一、處于一定海拔高度的茶園，山高林茂、雨量充沛、空氣潮濕、散射光多，云霧繚繞，形成了獨(dú)特的生態(tài)條件，造成那里的土壤深厚肥沃、日照時(shí)間短、相對(duì)濕度大，茶樹(shù)
勐宋高山 | 源自“西雙版納之巔”的古樹(shù)茶
滑竹梁子，一個(gè)稍顯拗口的名字，位于西雙版納勐?？h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)，因山中布滿野竹，當(dāng)?shù)匾卜Q“滑竹”，因此得名。滑竹梁子最高海拔2429米，為西雙版納州境內(nèi)最高，故有“西雙版納之巔”“西雙版
航拍武夷山“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”：星村鎮(zhèn)
一鎮(zhèn)茶香走近武夷山市星村鎮(zhèn)多少年來(lái)，茶葉，奏響了星村人生命的主旋律，因?yàn)椴瑁℃?zhèn)人的生活有了更鮮艷的色彩，有了更詩(shī)意的內(nèi)容。航拍星村鎮(zhèn)，攝影：朋朋放飛機(jī)地處武夷山景區(qū)中心地帶的星村鎮(zhèn)，是典型的丹霞地貌，不受污染的九曲溪水形成的獨(dú)特小環(huán)境氣候，
