普洱生茶新茶存放三五年后,刺激性物質(zhì)經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化,茶性逐漸溫和,并且越陳越香,滋味會(huì)更加醇和。生普洱茶、熟普洱茶哪一種口感更好喝呢?這個(gè)答案是各有所愛(ài)。畢竟個(gè)人口感喜好不同,喝茶時(shí)間久了,都有自己的口感偏好了。但對(duì)一個(gè)剛開(kāi)始喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō),建議先從熟普洱茶開(kāi)始。
生普洱茶應(yīng)該什么時(shí)候喝?
1、新茶,也就是剛剛制作好的茶葉,置放了1-3個(gè)月左右的盛普洱茶,這個(gè)時(shí)候茶性重、茶氣強(qiáng),滋味很青澀,優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)都是比較明顯突出的,香氣高揚(yáng)、鮮爽,這個(gè)時(shí)候的茶葉,只適合淺嘗,品飲起來(lái)更加的鮮爽一些;但這個(gè)時(shí)候的茶葉,因茶性過(guò)于烈性,鮮葉物質(zhì)很容易傷胃,所以不適合過(guò)多的去飲用。
2、一年時(shí)間后,茶葉中的水汽基本上已經(jīng)褪去了,茶湯的厚重感更加的明顯一些,滋味也很濃烈,這個(gè)時(shí)候去品茶,那么是可以很好的品出它的真性情的。
3、存放了七年后的生普洱茶,陳味已經(jīng)很濃郁了,香氣方面也是變化出很多種可能,本身的花香味,也轉(zhuǎn)化成為了果蜜香;或是是本身香氣比較弱的,但是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間存放后,那么香氣就會(huì)變得更加的濃郁了;總得來(lái)說(shuō),在這七年的存放時(shí)間下,那么它將給你帶來(lái)很多的樂(lè)趣、很大的驚喜;并且七年普洱茶,茶性溫和,養(yǎng)生功效更甚。
4、二十年的普洱茶,那么可以說(shuō)是非常難得的,市場(chǎng)上基本很少見(jiàn),少數(shù)喜愛(ài)收藏茶葉的茶友們手里有少量的貨;二十年的老茶,香氣醇厚,滋味濃醇順滑,很珍貴,是很多老茶葉的追求。
其實(shí),普洱茶的存放期限是無(wú)限期的,只要存放得當(dāng)?shù)那闆r下,那么具有越存越陳的說(shuō)法,在這個(gè)存放的時(shí)間段內(nèi),普洱茶的內(nèi)質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間變化而不同,每隔一年都有不同的發(fā)現(xiàn),所以大家可以從中去體會(huì)那種收藏的樂(lè)趣哦。