2009年拍于帕沙
那一年,我受人之托找一款茶——帕沙,他的要求是品質(zhì)要好,性?xún)r(jià)比要高,所以,我滿(mǎn)市場(chǎng)的找帕沙。
2009年拍于帕沙
那一次,我頭一回走進(jìn)芒嘎拉,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)姆诺亩际遣?,我一眼便看?jiàn)了我要找的帕沙,老板娘招呼我坐下喝茶,我便告訴她,我想嘗嘗帕沙,她就給我泡了,一邊喝茶,我們一邊聊天,老板娘很熱情,對(duì)茶也很了解,講起專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái),更是頭頭是道,從茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境到加工制作,再到這一款茶的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)……我聽(tīng)的入迷,索性拿出隨身攜帶的筆記本開(kāi)始記錄,她也毫不吝嗇,泡了一款又一款茶,講了一個(gè)又一個(gè)的知識(shí)點(diǎn),作為一個(gè)系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)學(xué)過(guò)茶葉知識(shí)的我,我覺(jué)得她給我講的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都是很客觀的。
2008年拍于蘇胡
那之后,我隔三差五就往芒嘎拉跑,和張姐也慢慢熟絡(luò)起來(lái),但我還是在市場(chǎng)里轉(zhuǎn)悠,每進(jìn)一家茶店我都要先問(wèn)老板有沒(méi)有帕沙,有我就坐下來(lái)嘗嘗,沒(méi)有就換下一家,昆明那么多茶葉市場(chǎng),我挨個(gè)跑,不停的喝,不停的對(duì)比,一個(gè)多月后,我嘗遍市場(chǎng)上所有的帕沙,最終選擇了芒嘎拉,因?yàn)槊⒏吕呐辽掣渌业呐辽硨?duì)比過(guò)后,在同等品質(zhì)的情況下,芒嘎拉帕沙的性?xún)r(jià)比最高,在同等價(jià)位的情況下,芒嘎拉帕沙的品質(zhì)最好。
再后來(lái),我經(jīng)常陸陸續(xù)續(xù)的給張姐拿點(diǎn)貨賣(mài)賣(mài),口碑不錯(cuò),回頭率也很高,有時(shí)候見(jiàn)到那種對(duì)茶特別感興趣又很懂茶的朋友我就介紹給張姐認(rèn)識(shí),就希望讓真正喜歡茶的朋友喝到一口真真正正的純料古樹(shù)茶。
2017年春天拍攝
現(xiàn)在,我已經(jīng)是芒嘎拉的一員了,我擁有了一個(gè)屬于自己的小店,里邊全是我喜歡的茶葉,每年春天秋天我就會(huì)回到茶廠,上到茶山,去尋找我最喜歡的勐海古樹(shù)普洱茶,我喜歡勐海那座小縣城,我更愛(ài)芒嘎拉,因?yàn)槊⒏吕龅拿恳黄瓒紝?duì)品質(zhì)有嚴(yán)格的要求,不追名,不逐利,只為做好每一片茶,讓愛(ài)茶的朋友喝到真正好品質(zhì)得古樹(shù)普洱茶。
如果,你想真知道一個(gè)人,和他喝一泡茶吧!如何對(duì)待茶是他的人生態(tài)度,如何評(píng)判茶是他的價(jià)值觀……我們說(shuō)以茶會(huì)友,不只是待客之道,也是知客之道,這才是真正的“會(huì)”,品茶亦是品人,你品過(guò)芒嘎拉的茶,你就能讀懂芒嘎拉這群愛(ài)茶的人了。