喝茶會(huì)引起鈣流失嗎?真相到底是什么?
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喝茶會(huì)引起鈣流失嗎?真相到底是什么?

喝茶這件事,我們每天都在做。


不過,有不少人心中總存在這樣一個(gè)疑問「喝茶會(huì)導(dǎo)致鈣流失嗎?」。為了驗(yàn)證這個(gè)疑問,不少專家學(xué)者都對此展開了系統(tǒng)性的科學(xué)研究?!吨袊琴|(zhì)疏松雜志》2015年2月第21卷第2期,發(fā)布了一篇論文名為:茶多酚治療骨質(zhì)疏松癥的研究進(jìn)展。


近年來有研究認(rèn)為茶多酚的抗氧化、抗炎功效使其在骨質(zhì)疏松的預(yù)防及治療方面起著重要的作用。下為論文原文:


在論文中指出,已有越來越多的體外實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)以及流行病學(xué)調(diào)查證據(jù)證明茶多酚生物活性成分可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。


茶多酚主要是由于通過抗氧化、抗炎途徑以及通過與此相關(guān)的各種信號通路來實(shí)現(xiàn)對骨質(zhì)疏松的干預(yù)。未來如何將目前研究的成果應(yīng)用于人類是至關(guān)重要的。



新華網(wǎng)昆明6月23日電(韓海闊)5月31日,國際知名藥物學(xué)雜志《藥物學(xué)前沿(Frontiers in Pharmacology)在線發(fā)表了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授實(shí)驗(yàn)室的研究成果:普洱茶具有緩解骨質(zhì)疏松的功效。


云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教育部普洱茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室盛軍教授團(tuán)隊(duì)對此進(jìn)行了系統(tǒng)科學(xué)研究,研究結(jié)果表明:喝茶不僅不會(huì)導(dǎo)致鈣流失,更有增強(qiáng)骨密度。



骨質(zhì)疏松,是以低骨量、骨密度低和骨組織微結(jié)構(gòu)改變?yōu)樘卣鞯囊环N全身性骨代謝疾病,伴有骨脆性增加,易發(fā)生骨折。老年人、更年期女性由于激素水平快速大幅度降低,很容易導(dǎo)致骨鈣的大量流失,造成骨質(zhì)疏松。因此,盛軍教授實(shí)驗(yàn)室采用手術(shù)去除大鼠雙側(cè)卵巢,建立大鼠骨質(zhì)疏松模型來模擬典型的更年期女性骨質(zhì)疏松,并檢驗(yàn)喝茶對骨密度、骨結(jié)構(gòu)等的影響,用治療骨質(zhì)疏松的中藥膠囊作為陽性對照。實(shí)驗(yàn)13周結(jié)束后,對大鼠體重、血液生化指標(biāo)、相關(guān)臟器指數(shù)、股骨骨密度、骨生物力學(xué)特性以及骨顯微結(jié)構(gòu)進(jìn)行了系統(tǒng)分析。



實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,飲用普洱茶6周后,普洱茶降低了大鼠去卵巢誘導(dǎo)的體重增加,且普洱茶濃度高時(shí)效果越明顯;口服普洱茶還提高了大鼠的雌激素水平。口服普洱茶能維持鈣、磷的平衡,并對其它血液生化指標(biāo)也有不同程度的改善作用??诜斩柽€增加了去卵巢大鼠股骨、子宮以及陰道系數(shù),并改善了股骨骨密度以及骨的生物力學(xué)特性;骨顯微結(jié)構(gòu)也有所改善。更為重要的是,體外試驗(yàn)結(jié)果表明,普洱茶提取物顯著抑制了破骨細(xì)胞的分化,有利于提高骨密度。分子生物學(xué)研究結(jié)果證實(shí),普洱茶提取物有效抑制了破骨細(xì)胞特異性基因和蛋白的表達(dá)。



盛軍教授科研團(tuán)隊(duì)用科學(xué)數(shù)據(jù)證實(shí)了普洱茶可以有效改善大鼠卵巢切除術(shù)誘導(dǎo)的骨質(zhì)疏松癥,并在體外抑制破骨細(xì)胞生成,提示普洱茶提取物可以作為一種有效的方式來預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥。


中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院的科學(xué)家日前在《營養(yǎng)研究》上也發(fā)表了茶與骨質(zhì)疏松關(guān)系的研究結(jié)果,經(jīng)常喝茶可以明顯增加骨密度,經(jīng)常飲茶的人骨折風(fēng)險(xiǎn)可降低23%。



盛軍教授科研團(tuán)隊(duì)表示,近期的這兩項(xiàng)科研成果,從分子機(jī)理研究和臨床觀察證實(shí)了喝普洱茶具有能夠緩解和預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效,澄清了喝茶易導(dǎo)致鈣流失的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。


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·轉(zhuǎn)自 | 弘益茶道美學(xué)

·部分內(nèi)容來源:新華網(wǎng)

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