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2018年11月3日早上8時，鄭州國際馬拉松賽在鄭州鳴槍開賽，有超過2萬人參與這場全城熱跑。比賽從鄭州的綠城廣場出發(fā)，至鄭州國際會展中心停車場西入口結(jié)束，穿越了鄭州市中原、二七、管城、金水、鄭東等五個行政區(qū)，全長42.195公里。很多小伙伴都參與或者圍觀了這場賽事，對于喜歡運(yùn)動的朋友們來說往往更注重健康，飲茶亦是養(yǎng)生之道，那么熱愛運(yùn)動的小伙伴們平日里應(yīng)該喝什么茶呢？
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我們都知道我國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，配制多種多樣，飲茶習(xí)俗各異，按照發(fā)酵類型進(jìn)行分類，茶葉可以分為3種：
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???????1、發(fā)酵程度為零，也就是不發(fā)酵，把茶樹的嫩葉取回炒熟烘干。學(xué)名叫綠茶類。常見的有開化龍頂、西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等等。
???????2、發(fā)酵程度約5%~10%，學(xué)名白茶類。
???????3、發(fā)酵程度11%~20%，叫做黃茶。
???????4、發(fā)酵度30%~70%，叫烏龍茶也叫青茶。
???????5、發(fā)酵度80%~90%，紅茶。
???????6、發(fā)酵度100%，黑茶。普洱茶就是黑茶的一種。
???????幾種類型里，當(dāng)屬綠茶的養(yǎng)生價值最高，因?yàn)榫G茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。
???????黃茶在漚制過程中會產(chǎn)生大量酶有助于消化，消化不良或食欲不振的人喝黃茶大有好處。
???????烏龍茶中的單寧酸與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，有研究表示，可以降低血液中的膽固醇含量，具有減肥效果。
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運(yùn)動前可以喝茶嗎？
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?????? 有研究表明，在運(yùn)動前喝茶飲能有利于提高脂肪代謝率，增加運(yùn)動過程中的脂肪能量消耗，對減肥有益處。這得益于茶葉中以“兒茶素”為主的茶多酚。???????
???????《美國臨床營養(yǎng)學(xué)期刊》研究指出，茶飲中的兒茶素成分對于運(yùn)動時脂肪消耗效率具實(shí)質(zhì)上的幫助。研究以12位健康青年為對象，在中等強(qiáng)度、30分鐘的腳踏車運(yùn)動前，分別攝取兒茶素與安慰劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)運(yùn)動前攝取兒茶素，能增加運(yùn)動過程中17%的脂肪能量消耗?！稜I養(yǎng)學(xué)期刊》研究也顯示，每周3次中等強(qiáng)度的規(guī)律運(yùn)動搭配飲用綠茶，相較于一般運(yùn)動者，12周后可多降低腹部總脂肪量約7.4%，腹部皮下脂肪多減少7%。
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運(yùn)動后可以喝茶嗎？
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????? 就和運(yùn)動后不宜咖啡一樣，劇烈運(yùn)動后最好不要喝茶，尤其是喝濃茶！首先，劇烈運(yùn)動后身體出大量汗，丟失大量電解質(zhì)，如果喝沒有補(bǔ)電解質(zhì)作用卻含有咖啡因的茶水，會進(jìn)一步加重體液的流失。其次，茶中含有咖啡堿等導(dǎo)致興奮的物質(zhì)，這樣會加重心臟的負(fù)擔(dān)，體質(zhì)不好的可能會造成嚴(yán)重的后果。
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“茶飲料”?是健康的嗎？
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???????茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料，加入水、糖、酸味劑、食用香精、果汁或植/谷物抽提液等調(diào)制加工而成的飲料。包括果汁茶飲料、果昧茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料等等。
????????與甜得發(fā)膩又糖分超高被黑到井底的碳酸飲料對比，那些“花清香，茶新味”的瓶裝茶飲簡直是一股清流嘛，小資情調(diào)又健康？事實(shí)是，假如不看清楚營養(yǎng)標(biāo)簽，你可能會被坑得很慘。食用香精和糖是兩大元兇。很多茶飲料的能量接近200KJ/100mL，那么一瓶500mL的飲料，含有大約1000Kj熱量，熱量不可怕，可怕的是幾乎都來自添加糖，折算下來大約有60g糖。
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???????所以喜歡運(yùn)動的朋友們，推薦飲用綠茶，正確的打開方式是，遠(yuǎn)離茶飲料，買茶葉來沖泡。
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