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一頭大象-普洱茶

常識(shí)

普洱中的7個(gè)“最”,你都知道哪些

近幾年來(lái),普洱茶成為越來(lái)越多茶友的心頭好,普洱茶山頭正炒得火熱。普洱茶一山一味,口感豐富多變。有的人喜歡甜潤(rùn)的口感,有的人喜歡高香,有的人喜歡綿柔,有的人則喜歡霸氣,對(duì)于普洱茶各個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶葉特點(diǎn)你又了解多少呢?今天我就來(lái)盤點(diǎn)下7處最具特點(diǎn)的產(chǎn)

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2023年6月26日 03:59

普洱茶七種味道,你喝過(guò)幾種!

我們都知道人生有五味,它們分別是:酸、甜、苦、辣、咸,每一味都是體驗(yàn),每一味都是我們?nèi)松囊还P財(cái)富,更是能讓我們生活充滿樂(lè)趣的小驚喜。而普洱茶有7種味道,你都品過(guò)幾種。普洱茶七種味道,你喝過(guò)幾種!1、清甜滋味要說(shuō)“清甜滋味”非冰島茶莫屬,茶湯

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2023年6月26日 03:44

福鼎白茶之品級(jí)與級(jí)別

茶葉有等級(jí)之分也稱級(jí)別之分,比如福鼎白茶就直接先分為三大等級(jí)【白毫銀針、白牡丹、壽眉】,而白毫銀針又分為特級(jí)與一級(jí),白牡丹分為:特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí),壽眉分為一級(jí)與二級(jí),其中菜茶【小葉種白茶】又單獨(dú)設(shè)立貢眉,也分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。國(guó)

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2023年6月26日 03:37

普洱茶獨(dú)特的香氣是什么?

很多人喜歡喝普洱茶,尤其是它的香氣。普洱茶的香氣不同于其他類型的茶。其他茶也有很香的茶,但是香氣比較單一,每種茶只有一種香氣存在。但普洱茶的吸引力在于它的濃郁。不同的普洱茶有不同的香氣,很多愛(ài)茶的人都因?yàn)槠斩铦庥舻南銡舛?。普洱茶的香氣?/p>

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2023年6月26日 03:33

普洱熟茶的湯色特點(diǎn)

中醫(yī)理論來(lái)說(shuō),熟普基本是偏溫性的,很適合大多數(shù)人飲用。不過(guò),提醒要注意的一點(diǎn)是,現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)良莠不齊,我們購(gòu)買普洱熟茶需要通過(guò)多方面的進(jìn)行鑒別,就拿湯色來(lái)說(shuō),好的普洱熟茶湯色是什么樣的呢?1、普洱熟茶的湯色形成在普洱熟茶的加工過(guò)程中,茶黃素和

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2023年6月26日 03:09

為什么普洱茶湯會(huì)渾濁?

有時(shí)候我們沖泡普洱茶的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)茶湯很渾濁,有可能是芽頭居多,茶葉顯毫,也有可能是茶多酚與空氣接觸氧化,以致茶湯容易變色,還有可能是普洱茶餅制作過(guò)程中附著的雜質(zhì),沒(méi)有清理干凈等原因。為什么普洱茶湯會(huì)渾濁?1、茶葉葉質(zhì)嫩,茶毫較多茶葉的背面都

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2023年6月26日 03:01

云南白茶知多少?一文帶你全面領(lǐng)略云南白茶的獨(dú)特魅力

清香悠悠白牡丹,聞香品茗如八仙。老白茶中生葉味,神韻精髓陶亦然。——白茶贊周敦頤在《愛(ài)蓮說(shuō)》里說(shuō)到:“水陸草木之花,可愛(ài)者甚蕃”,但在諸多花當(dāng)中,他唯獨(dú)是“愛(ài)蓮之出淤泥而不染”。而中國(guó)茶葉在六大茶類之中又劃分出各種各樣的茶品,各有特色,風(fēng)味各

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2023年6月26日 02:55

陳年普洱茶好喝嗎,怎么泡好喝

陳年普洱茶的茶性更加溫和,口感較為柔和,它不像新茶那么香,更多的是在喉嚨中逐漸滲透出來(lái)的柔和滋味。隨著時(shí)間的推移,越陳越香,越陳越柔順。老普洱具有熟味,呈現(xiàn)出醇厚柔和、甘甜回甘的口感。通過(guò)時(shí)間的打磨,韻味濃雅,回味悠長(zhǎng)。普洱老茶的口感和特點(diǎn)描

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2023年6月26日 02:46

你喝的茶是“濃淡”,還是“飽滿”?

茶的滋味類型有很多,不能單純以“苦、澀、鮮、甜”來(lái)分類,因?yàn)椴璧目诟惺菑?fù)合的,每種茶都含有這幾種滋味,只不過(guò)多多少少而已。通常我們?cè)诟惺懿铚臅r(shí)候,會(huì)用“飽滿”和“濃淡”來(lái)形容,那么,這兩者是一回事嗎?又有什么區(qū)別呢?什么是“濃淡度”?濃淡是

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2023年6月26日 02:42

古樹(shù)普洱茶有哪些特點(diǎn)

古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶,產(chǎn)量十分稀少。純料的古樹(shù)茶,加工技藝精悍的純料古樹(shù)茶其價(jià)值不菲,將隨著年份而與日俱增。如若在壓制茶餅過(guò)程中在古樹(shù)茶葉內(nèi)摻入臺(tái)地茶或其它非古樹(shù)茶葉拼配的,就不再是古樹(shù)茶,此類茶葉統(tǒng)稱為拼配茶。古樹(shù)普洱茶有哪些特點(diǎn)生津的速度。生

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2023年6月26日 02:00

古樹(shù)普洱茶的特點(diǎn)

云南的普洱古樹(shù)茶概念在早些年并沒(méi)有,后來(lái)隨著普洱茶被炒起來(lái)后,才有了古樹(shù)茶、純料、單株一說(shuō)。普洱古樹(shù)茶的特點(diǎn)主要在于滋味上,相對(duì)于其它大樹(shù)茶,小樹(shù)茶來(lái)說(shuō),普洱古樹(shù)茶泡出的茶湯滋味更加香甜,韻味更深,回甘快,生津持久。這樣的口感特點(diǎn),主要是來(lái)源

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2023年6月26日 01:53

六安瓜片:世界上無(wú)芽無(wú)梗的茶葉

夏天飲綠茶正當(dāng)時(shí),今天要給大家推薦一款好喝、有趣、鐵青透翠、只采第二片葉、世界上單葉片茶——六安瓜片。世界上少有的單葉片茶,特殊而有趣。每一種茶葉都有其特殊的名片,六安瓜片的特殊身份,似乎比其他綠茶都多了幾重。綠茶特別圖求鮮嫩,因此原料多是以

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2023年6月25日 07:39

普洱茶的煙熏味從何而來(lái)?

普洱茶的煙香從何而來(lái)?煙香到底好不好?茶圈里一直議論紛紛,十個(gè)茶人就有十種看法。關(guān)于普洱茶“煙味”的真正成因,大概已經(jīng)堪稱中國(guó)普洱茶圈懸而未決的“未解之謎”了。仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,有人迷戀這普洱茶的“煙香”,視之為普洱茶最具魅力的氣息之一,有

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2023年6月25日 07:11

大箐寨普洱茶

大箐寨位于瀾滄縣安康鄉(xiāng)糯波村,大箐寨有很多600年以上古樹(shù),而且邊片古樹(shù)面積非常大,大箐寨的茶,它的辨識(shí)度還是比較高的,茶葉顏色很豐富,口感以高香,底苦澀為特點(diǎn),轉(zhuǎn)化特點(diǎn)是:初期口感比較淡,一年左右茶氣變強(qiáng),苦韻會(huì)變重。大箐寨普洱茶地理位置云

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2023年6月24日 09:58

大箐寨普洱茶特點(diǎn)

大箐寨位于瀾滄縣安康鄉(xiāng)糯波村,這兩年由于古樹(shù)茶熱,才被人提及。大箐寨的茶,它的辨識(shí)度還是比較高的,跟勐庫(kù)大葉種茶還是有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別,很少會(huì)有巴掌這么大的葉片,但是它的茶葉顏色很豐富,它有紫茶、白茶,還有青茶,它紫茶又分為好多種,做出來(lái)的干毛茶顏

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2023年6月24日 09:41

滇紅大金芽好嗎,喝滇紅金芽的好處

大金芽,滇紅茶中的高等級(jí)。干茶條索微曲,滿披金毫。外觀漂亮,金燦燦。完整度高。采摘單芽為原料,條索纖細(xì)緊致,芽頭肥壯。干茶有肉眼看得見(jiàn)的等級(jí)和品相。滇紅茶大金芽的特點(diǎn)滇紅茶,制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等

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2023年6月24日 09:09

布朗山普洱茶怎么樣,為什么那么多人喜歡

布朗山鄉(xiāng)是我國(guó)唯一布朗族民族鄉(xiāng),也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐??h中緬邊境。布朗山普洱茶一直備受茶友喜愛(ài),源于布朗山優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,傳統(tǒng)的制茶工藝,以及獨(dú)特的口感特點(diǎn)。下面一起來(lái)了解下,為什么布朗山普洱茶很多人喜歡的原因。布朗山

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2023年6月24日 09:05

布朗山普洱茶的特點(diǎn)

布朗山位于西雙版納勐??h的境內(nèi),靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山的茶,霸道,濃釅,飽滿,順滑,頗受大家歡迎。1、地理位置布朗山位于西雙版納勐海縣中緬邊境,是最古老的古茶區(qū)之一,古茶園保留得最多的茶區(qū)之一

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2023年6月24日 08:14

滇紅大金芽是什么檔次

滇紅金芽茶是高檔次。云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤

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2023年6月24日 07:21

蜜香金螺是什么茶

蜜香金螺茶是源自云南的一款紅茶,也名為滇紅金螺,大家只要仔細(xì)觀察蜜香金螺茶的外形,就會(huì)發(fā)現(xiàn),茶如其名,蜜香金螺茶的外形擁有卷曲成螺狀的特點(diǎn),加上色澤金黃,所以才有了蜜香金螺茶這一名稱,蜜香金螺茶為鮮嫩的單芽原料所制成,原料上乘。選用鮮葉嫩芽制

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2023年6月24日 06:47