常識
陳年普洱茶是時間的味道
陳年普洱是時間的回饋，是光陰對細(xì)節(jié)的耐心雕鑿，陳年普洱，更是一種在時光流逝中的靜默，在這種靜默中，生活上升為藝術(shù)。對于傾情于普洱茶的茶友來說，陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。它浸潤著歲月的蜜香，貯藏了時間的重量。老茶用存放時間較久、熟茶色澤已
冷泡茶與冰茶的不同
近兩年很火的冷泡茶，就是顛覆了傳統(tǒng)沸水泡茶的方法，用涼水替代，顏值高、口感好，不僅方便，還清爽祛暑，常喝不發(fā)胖。一、什么是冷泡茶和熱茶晾涼冰鎮(zhèn)后飲用的方式完全不同，冷泡茶≠冷茶。冷泡茶是指用冷水/冰水/冰塊長時間浸泡茶葉的方式，萃取出茶的鮮甜
有茶的日子就是一段好時光
無論如何忙碌，手邊總可以有一盞茶，除了解渴，還可以養(yǎng)心——在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠(yuǎn)古山林，感受到清風(fēng)浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。有一個耳熟能詳?shù)恼f法：“琴棋書畫詩酒花，當(dāng)年件件不離它。而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。”“琴棋書畫詩
喝茶是一種信仰！愛喝茶的人有什么魅力？
白巖松在接受段暄采訪時對茶有一段極高的評價：“從某種角度來說，吃、茶、孩子是中國人的三大宗教，茶里有中國人的滋味。”在《白說》里，他給學(xué)生們寫的寄語也是：“人生如茶須慢品，歲月似歌要靜聽。”當(dāng)你在喧囂的世界里學(xué)會品茗人生，你會發(fā)現(xiàn)，喝茶的人，
如何區(qū)分新茶和舊茶
如今，喝茶已經(jīng)成為人們生活中日常的消遣活動之一。其實喝茶有很多門道，從種植到采茶，從市場買賣到泡一壺好茶等等。每一個環(huán)節(jié)都有很多門道，那么如何才能掌握這些門道，從喝茶小白到喝茶“老師傅”？今天，小編教大家一些實用的好技巧，教我們?nèi)绾伪鎰e市場上
茶葉在人體里到底在干嘛，有人給你畫出來了
當(dāng)喝茶成為生活中的不可或缺可曾想過這杯茶喝下后都發(fā)生了什么呢?如果把它當(dāng)做一段旅程那么這就是旅行的路線故事從這里開始從茶杯出發(fā)乘坐名為食道的“輕軌”到達(dá)胃部和小腸在“小腸粘膜”擺渡進(jìn)入小腸毛細(xì)血管隨后穿過“肝門靜脈”而“酶”是這里的安檢員拆解
怎樣區(qū)分茶葉是“添加劑茶”還是天然茶？
如今，喜歡喝茶的人越來越多，人們對于茶葉的選擇也是大有講究。可是，市場上出現(xiàn)的一些以次充好的劣質(zhì)茶葉，卻讓很多人防不勝防。有些作假手法，即使是”老茶頭“也未必一下就能分辨出來。在茶葉中添加香精是比較常見的作假手段。香精茶一般價格都較低，普遍是
買好黑茶很重要，儲存好黑茶更重要！
黑茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類，基本上沒有保質(zhì)期，它與日月同在，與環(huán)境共生；而其他茶類忌氧化，忌潮濕。湖南黑茶對存放沒有苛刻的要求，平常人家都能存出上好的老茶。如果非要問該怎么儲藏安化黑茶，實際上將黑茶放置于陰涼通風(fēng)防潮防異味處即可。確保
普洱茶的回甘和回甜有區(qū)別嗎？
普洱茶，我們生活中很多人不可缺的茶飲，也有很多人覺得普洱茶很深，喝茶的時候喝不懂，也不知道要怎么去描述它，總之喝了覺得不錯，但我說不出來怎么好喝，那你有喝到過這樣的感覺嗎?說到這個普洱茶的回甘和回甜，你有沒有認(rèn)為普洱茶的回甘和回甜，就是同一回
如何解讀班章為王，易武為后？
在普洱茶圈流傳這樣的一句話：“班章為王，易武為后。”卻讓不少茶友解讀為：“這輩子沒有喝過老班章、易武茶都不算真正喝過普洱茶。”如何解讀“班章為王，易武為后?”這兩個地方的茶是非常具有代表性的茶品，也是兩種茶感的代表。班章茶，指的是老班章。說到
什么是普洱茶，什么是袋泡茶？
什么是普洱茶?普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝加工制成的散茶和緊壓茶。普洱茶按照發(fā)酵工藝(人工快速發(fā)酵或緩慢自然后發(fā)酵)不同分為普洱生茶和普洱熟茶。什么是袋泡茶?目前，世界上已有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、
正山小種是一種什么樣的茶？
正山小種在我國紅茶中是非常出名的一種茶種，標(biāo)注著我國紅茶的象征，愛喝紅茶的茶友相信都會選擇正山小種，正山小種有著天然的桂圓味及特有的松煙香，在滋味方面很甘醇，在外觀方面也是格外的好看，茶湯顯現(xiàn)出金黃色光圈，令人愛不釋手，正山小種也有多年的歷史
一分鐘帶你認(rèn)識黃茶
黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化，黃茶按鮮葉老嫩、芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三大種類，具體的分類如下：黃茶的分類1、黃芽茶黃芽茶，采摘標(biāo)準(zhǔn)為單葉或一芽
掌握這幾點，就能看外形判斷普洱熟茶風(fēng)格
普洱熟茶，大家一說到外形，不免提及的就是其等級，那對于還在入門學(xué)習(xí)的你，對普洱茶等級劃分到底知道多少呢，又以等級如何來鑒別普洱茶風(fēng)格呢？下面不懂的朋友們可以享福了，從不同等級到不同口感，都一一為你解答：不同等級熟茶劃分依據(jù)普洱茶熟茶（散茶）傳
為什么喝茶久了，反而喜歡一個人喝？
一個人喝茶，好像是與沉默有關(guān)?？赡苤皇怯X得處在一群人的狂歡中卻倍感寂寞，一個人獨處時卻獲益良多。所以并不介意沉默、孤獨，甚至比喧囂時舒服。有時候跟認(rèn)識的人喝茶，漫無邊際聊天，看茶葉沉浮，嗅茶香梟染飄起。有時候跟認(rèn)識的人喝酒，互相調(diào)侃，品酒的醇
云南白茶與福鼎白茶的區(qū)別是什么
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。許多人常常拿云南“白茶”與福鼎白茶進(jìn)行比較，
普洱茶為什么生茶貴熟茶不貴？
普洱茶貴生不貴熟，一直是普洱茶界一個不成文的說法，但既然存在，肯定是有道理的。這個貴有兩層意思：一是價格高；二是更受歡迎，更被看重。價格方面原先的解釋是：生茶在原料的選擇上比熟茶好，原料成本高，故成本價格也高些。價格高的東西自受歡迎，被看重，
東半山那焦普洱茶特點
勐庫東半山那焦（那蕉）:臨滄勐庫古茶群落，一直以勐庫大河為分界，河兩邊分別為勐庫西半山，勐庫東半山。西半山，知名山頭，不勝枚舉。而東半山，卻一直默默在后，不爭名，卻以獨特的茶質(zhì)而一直受關(guān)注。東半山那焦茶園那蕉,也叫那焦,隸屬于云南省臨滄市雙江
東半山壩糯普洱茶特點
壩糯茶系勐庫茶區(qū)，勐庫古茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶各具特色。壩糯大寨是勐庫東半山的代表，也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。壩糯是東半山最大的寨子，現(xiàn)有300多戶人家，漢族占85%，其余為拉祜族，海拔都超過1900米。東半山壩糯藤條茶在東半山
東半山忙蚌普洱茶特點
東半山忙蚌普洱茶特點：忙蚌茶條索顯豪,肥碩潤澤,湯色黃綠晶瑩,滋味醇厚生津,香氣醇高持久,清涼潤喉,香溶于水,茶味飽滿,茶香濃郁,茶湯入口,微有苦澀。東半山忙蚌古茶園東半山忙蚌位于勐庫鎮(zhèn)北邊，海拔1,3200米,忙蚌是個拉祜族寨,大寨中間有條
