常識(shí)
普洱茶一次放多少克沖泡
常常喝普洱茶的人會(huì)發(fā)現(xiàn)投茶量的多少會(huì)影響口感，置茶過(guò)多，茶湯苦澀難咽，置茶太少，則淡如水，最重要的是茶水的濃度太高，對(duì)胃腸的損害是較為大的，那么普洱茶一次放多少克沖泡？普洱茶一次放多少克沖泡一般的七子餅、茶磚，置茶量約為壺容量的四分之一即可。
普洱沱茶為什么會(huì)碎？
關(guān)于沱茶原形狀產(chǎn)于云南省景谷縣，又稱“谷茶”。是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，古時(shí)便享有盛名，早在明代萬(wàn)歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之。”沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起，外包稻草
普洱沱茶為什么會(huì)碎？
關(guān)于沱茶原形狀產(chǎn)于云南省景谷縣，又稱“谷茶”。是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，古時(shí)便享有盛名，早在明代萬(wàn)歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之。”沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起，外包稻草
好的普洱生茶具備哪些特點(diǎn)
普洱生茶雖然不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶性偏寒，但是富含茶多酚，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。那么，好的普洱生茶具備哪些特點(diǎn)呢?接下來(lái)，我們就來(lái)具體的了解看看。好生茶簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)一般就幾個(gè)點(diǎn)：香氣、苦味、澀味、生津、回甘和體感香氣：分為嗅到的
不同品類的白茶，甜感有何不同？
有人說(shuō)，白茶的甜更舒適，是會(huì)讓人“上癮的甜”。但不同品類、不同年份甚至不同海拔產(chǎn)出的白茶，其“甜”感都是不一樣的哦!到底有哪些不一樣，我們一起來(lái)看一下!白毫銀針：鮮甜白毫銀針，白茶中的佼佼者，素有“茶中美女”、“茶王”之美稱。采于明前，茶樹在
福鼎白露茶是什么茶？
福鼎白露茶，它并不是一個(gè)茶葉的品種，而是在這個(gè)白露節(jié)前后產(chǎn)的茶葉的統(tǒng)稱，都叫做是白露茶。福鼎白露茶，是在白露節(jié)前采摘的，茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，到了白露前后會(huì)迅速進(jìn)入生長(zhǎng)期。福鼎白露茶，沒有春茶的驕嫩，沖泡方面更加的耐泡一些；也沒有夏茶那樣干澀、
不是所有茶葉都適合存放，有些茶葉適合盡快飲用
很多人都認(rèn)為茶葉是比較可以存放的，其實(shí)并不是所有的茶葉都能一直存放且時(shí)間越久味道越醇厚，有些茶葉沒有發(fā)酵的情況下，是不適合長(zhǎng)時(shí)間保存，而且需要盡快飲用的，這樣才能品嘗出茶葉的鮮味，那么哪些茶葉適合盡快飲用不易存放呢？1、綠茶綠茶采取茶樹的新葉
什么是鳳凰單叢茶的“隔年春”？
綠茶重于“試新芽”，黃茶講究“品新香”，普洱喝“老”，越老越醇，白茶既喝新又品老，與這些茶類不同，最地道的鳳凰單叢茶是既不以新為貴，也不以老為珍，而是崇尚“隔年春”。清代周亮工的《閩茶曲十首》有云：雨前雖好但嫌新，火氣未除莫接唇。藏得深紅三倍
每天喝鳳凰單叢茶會(huì)不會(huì)上火？
鳳凰單叢茶出產(chǎn)于風(fēng)凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。不僅外形品質(zhì)佳，口感滋味也十分不錯(cuò)，更重要的是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有不錯(cuò)的保健功能。那么，喝鳳凰單樅會(huì)不會(huì)上火呢？下面一起來(lái)了解看看。每天喝鳳凰單叢茶會(huì)不會(huì)上火？烏龍茶屬于是半發(fā)酵茶葉，它的做法結(jié)合了綠
解析勐庫(kù)茶區(qū)地理氣候特征以及勐庫(kù)普洱茶口感特征
云南地貌復(fù)雜，地勢(shì)西北高東南低，氣候類型多變，立體氣候明顯，同一地區(qū)包含寒、溫、熱帶氣候。復(fù)雜的地區(qū)地貌，顯著的高原變化，形成了云南氣候、土壤方面的特點(diǎn)，共同構(gòu)成了云南茶區(qū)獨(dú)特的茶葉生產(chǎn)環(huán)境條件。臨滄市云南大葉種發(fā)源地，是重要的普洱茶原料產(chǎn)地
采摘春天的味道——碧螺春
“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”作為開門七件事之一，飲茶在我們?nèi)粘Ｉ钍欠浅Ｆ毡榈摹Ｖ腥A茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，幾千年來(lái)，中國(guó)人制茶、飲茶。
如何才能喝到好的普洱茶？
喜歡喝普洱茶的茶客們，在日常對(duì)普洱茶口糧茶的是如何選擇的，怎樣才能喝到好的普洱口糧茶？小編現(xiàn)在整理一些關(guān)于普洱茶選購(gòu)和泡茶常識(shí)，讓大家能夠真正喝到好的普洱茶。首先是如何挑選普洱茶第一、看外觀，我們?cè)谔暨x普洱茶時(shí)要看好茶的外觀，茶外觀是否完整，
滇紅茶的沖泡注意事項(xiàng)！
上好的滇紅：條索烏潤(rùn)，緊結(jié)肥碩，毫尖金黃，湯色紅艷濃亮，香氣濃郁，滋味濃醇，葉底紅勻明亮。但是泡飲滇紅茶，要使茶湯口感更好，就要正確的沖泡，注意相關(guān)的泡飲問題。那么，我們現(xiàn)在就來(lái)了解下滇紅茶的沖泡注意事項(xiàng)。滇紅茶的沖泡注意事項(xiàng)！1、在沖泡滇紅
云南滇紅茶能保存多久
保存云南滇紅茶需要有三個(gè)要素。第一是保持滇紅茶的不能被陽(yáng)光直射，最好放存在一個(gè)容器中。第二個(gè)就是溫度的因素，需要在一個(gè)低溫的環(huán)境下，溫度過(guò)高會(huì)損壞茶葉的成分。第三個(gè)就是茶葉需要保存在充分干燥的地方，空氣中的水分不能過(guò)多，否則會(huì)使茶葉發(fā)霉或者變
為什么武夷巖茶以：窩、洞、峰、?坑、澗、窠、巖的茶為上品？
武夷巖茶中，茶友喜歡問來(lái)自哪個(gè)山場(chǎng)？茶友應(yīng)該經(jīng)常夠聽到牛欄坑、馬頭巖、蓮花峰等名詞，但背后是什么意思，你知多少呢？下邊來(lái)科普下什么武夷山山場(chǎng)的"窩、洞、峰、巖、坑、澗、窠"。窩（wo）指洼陷的地方。生態(tài)環(huán)境：以“窩”定名的山場(chǎng)，四周環(huán)山，陰風(fēng)
滇紅茶的香氣類型
滇紅具有滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長(zhǎng)的口味特點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)紅茶的干茶有甘香,沖泡后會(huì)有甜醇的愉快香氣,次品茶和劣質(zhì)茶則不明顯或夾雜異味。比如，滇紅茶，滋味甘甜，具有復(fù)合型花、果、蜜香，高山韻香明顯。滇紅茶的香氣類型滇紅茶具有它自身非常獨(dú)特的魅力，不
陳香才是鑒定熟普年份長(zhǎng)短的標(biāo)準(zhǔn)？
普洱茶是“可以入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”，而這個(gè)陳往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)有一句話：“爺爺?shù)牟鑼O子的黃金”。這也就是說(shuō)普洱茶有存放的價(jià)值。且普洱茶的香味歷來(lái)就被人稱道，就是因?yàn)槠斩璧南憔褪峭ㄟ^(guò)后期轉(zhuǎn)化
茶杯上的茶垢要不要清洗？
茶是僅次于咖啡的大眾飲品，如果你經(jīng)常喝茶，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)茶杯或者茶壺表面會(huì)留下深褐色的痕跡，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，這些"茶漬"就會(huì)慢慢積累成茶垢，有的老茶客把它稱之為“茶山”，有一部分人把“茶山”視為珍寶，就如同古董上的包漿一樣，達(dá)到“無(wú)茶三分香”的
紅茶分類大全
我們都知道茶葉分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大基本茶類和再加工茶類。再加工茶類主要在下列六大類：花茶、緊壓茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料。六大基本茶類是加工方法不同而形成的，其實(shí)質(zhì)是加工過(guò)程中茶多酚氧化程度(即通常說(shuō)的發(fā)酵程度)不
茯茶中的金花菌，可有效降低茶葉中的農(nóng)殘！
茯茶中的金花菌可有效降低茶葉中的農(nóng)殘!0茶葉中的農(nóng)殘從何而來(lái)?清明節(jié)之前的茶葉，從發(fā)芽到采摘，生長(zhǎng)時(shí)間較短，甚至比很多蟲子的孵化期還短，所以茶農(nóng)基本不會(huì)噴灑農(nóng)藥，此期間不會(huì)有“農(nóng)殘”或“農(nóng)殘”很少。夏秋季節(jié)，害蟲生長(zhǎng)較多，茶農(nóng)使用農(nóng)藥的“可能
