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常識

武夷巖茶如何分辨拼配與否?

能分辨拼配茶,是巖茶圈的一個(gè)“高級本領(lǐng)”,對于剛喝了幾年巖茶的茶友來說,可望而不可及,并不是分辨起來有多難,而是找不到突破口。既然提到了拼配,那自然是對巖茶有一定了解,必須要明確的一點(diǎn)是,拼配茶≠垃圾茶,相反,很多拼配茶的品質(zhì)要?jiǎng)龠^大部分同等

常識
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2020年10月15日 01:41

普洱茶茶餅包裝的綿紙出現(xiàn)小洞什么原因?

中國是茶的故鄉(xiāng),茶的歷史源遠(yuǎn)流長,朋友相逢、人來客往,總會沏茶以待之。對于中國人,茶不僅僅只是一種飲品,更是一種深厚的文化。中國人對茶的喜愛除了品嘗,還有一種模式,那便是收藏。如今,包茶餅用的基本是棉紙,雖看起來并不高貴;但這平平無奇的棉紙卻

常識
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2020年10月14日 08:13

百富茯茶:沖泡茯茶的三個(gè)誤區(qū)

茯茶在六大茶類上千種茶品中是最特殊的一種茶,其特殊之處在于:原料粗老:因?yàn)闅v史原因所形成的消費(fèi)習(xí)慣和加工習(xí)慣,絕大多數(shù)茯茶產(chǎn)品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉,毛茶枝葉粗大,并具一定比例的含梗量。金花菌:茯茶區(qū)別于其他茶類最顯著的特征就是富含對

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2020年10月14日 06:06

百富茯茶:冬季適合煮茯茶喝

秋冬時(shí)節(jié)到了,天氣漸涼,人體陽氣減弱、抵抗力下降,容易感冒。而茯茶甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,可養(yǎng)人體陽氣、增強(qiáng)人體的抵抗力。煮一壺老茯茶,細(xì)品慢飲,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。那么今天就跟著小編一起來看看茯茶煮飲攻略吧。什么樣的茯

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2020年10月14日 06:01

熟茶也有拼配嗎?

人工渥堆發(fā)酵熟茶的誕生,解決了普洱茶快速消費(fèi)的問題,不需要長時(shí)間存放就可以喝到溫和醇厚的普洱茶了。發(fā)展到如今,熟茶成為了普洱茶消費(fèi)市場最穩(wěn)固的基石;熟茶的健康功效也在迅速為眾人所知,絕大部分有關(guān)普洱茶健康功效的研究都是基于熟茶的。但相信許多人

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2020年10月14日 02:22

壽眉為何是白茶中最受歡迎的?

壽眉,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種。它的葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣清純。很多人喜歡上白茶,是因?yàn)閴勖?。壽眉是最低的等級,但它受歡迎的程度卻是白茶里最高的。春壽眉醇和,秋壽眉甜爽,但都離不開花香。這種香氣,自然而平和,不膩人。

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2020年10月14日 02:10

喝茶時(shí)常說的“茶滿欺人”

俗話說,倒茶七分滿,留得三分人情在;似乎有道理,然而照此說法,杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時(shí)濃得多。淺是茶,細(xì)細(xì)味來,還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯,便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展,婀娜多姿,但玻璃杯隔熱

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2020年10月14日 02:03

茶科普, 茶園也會得“三高”?

人為了維持生命和健康,保證正常的生長發(fā)育,必須從食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)提供能量,維持正常生命活動,但如果吃的太多,會產(chǎn)生“三高”(血壓高、血脂高、血糖高)。其實(shí),茶樹與人一樣,也需要吸收養(yǎng)分滿足自身的生長需要。但是,并不是肥料施的越多,茶樹

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2020年10月14日 01:29

鐵觀音春茶與秋茶的區(qū)別,誰更好?

多數(shù)人認(rèn)為,鐵觀音春茶在湯色、口感上表現(xiàn)出色,而秋茶則在香氣方面更勝一籌,那么,這種說法有道理嗎?它們之間的差異具體表現(xiàn)在哪里?下面,我們就從二者的內(nèi)含物質(zhì)以及香氣成分方面來看下它們的區(qū)別。有研究者以采摘于春、夏、秋季節(jié)的同一批清香型鐵觀音的

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2020年10月14日 01:19

什么樣的茶好喝?遇到好茶,你的身體更懂你!

每個(gè)人的口感不同,體質(zhì)不同,選擇的茶葉也不同。有人喜歡普洱,有人喜歡烏龍茶,有人喜歡紅茶,有人喜歡綠茶。那么到底什么樣的茶好喝?其實(shí),遇到好茶,你的身體更懂你!一、一杯茶,要眼看,鼻聞,口嘗??锤刹栊螤睢⑸珴?、整碎、肥瘦、大小、凈度到茶湯的色

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2020年10月13日 09:56

早上喝茶好不好?早上適合喝什么茶?

早上不建議空腹喝茶。古人云:“不飲空心茶”,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生一時(shí)性腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的

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2020年10月13日 09:32

純料茶和拼配茶那種好

近年來,隨著山頭茶的興起,古樹茶是茶中一大特色,因古樹樹齡、扎根深、營養(yǎng)物質(zhì)豐富等多種因素,深受茶友們的追捧。而后又出現(xiàn)的單株、純料等等被部分人認(rèn)為是好茶,而拼配茶居其次。哪事實(shí)到底如何呢?下面我們一起來了解下:商家喜歡用純料茶的標(biāo)簽,主要是

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2020年10月13日 09:22

臨滄茶區(qū)的茶有什么特點(diǎn)

臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉,臨滄茶一般來說相對較“澀”,原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高,茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì),含量高滋味自然會澀一些。臨滄因?yàn)椴枭降牟煌?,每種茶的特點(diǎn)也不一樣,各山頭寨子之間的普洱茶口感也會有所不同。1、勐庫:云南省

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2020年10月13日 08:56

武夷巖茶巖韻的形成及其影響因素

武夷巖茶是烏龍茶之典型代表,善于品武夷巖茶的人,都講究品嘗“巖韻”。“巖韻”是茶人不斷品飲巖茶過程中所獲得的特殊感受,是巖茶的品質(zhì)、風(fēng)格、風(fēng)味、氣質(zhì),表明達(dá)到同一茶類中的最高品位,具有顯著地域特征。“巖韻”是一種感覺,是好的象征;是一種境界,

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2020年10月13日 07:41

正山小種駿眉紅茶種類

2005年金駿眉紅茶試制成功,因其悅目的外形和細(xì)膩悠長的花果香型、醇厚鮮爽的滋味受到茶人們的喜愛,掀起一股“金駿眉”熱。各路打著“金駿眉”之名的紅茶泛濫天下,從武夷山到整個(gè)福建,乃至全國,“金駿眉”遍地開花,便宜的幾百元1斤,貴的上萬元1斤。

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2020年10月13日 06:58

2020年八八方磚

去左道聊天,張興拿出了今年的八八方磚。產(chǎn)品一些細(xì)節(jié)上刻意的緊扣名字“八八”:重量88g;生產(chǎn)日期8月8日……包裝正面內(nèi)包裝日期8月8日

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2020年10月13日 05:24

2020年八八方磚

去左道聊天,張興拿出了今年的八八方磚。產(chǎn)品一些細(xì)節(jié)上刻意的緊扣名字“八八”:重量88g;生產(chǎn)日期8月8日……包裝正面內(nèi)包裝日期8月8日

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2020年10月13日 05:24

普洱散茶一二三:散茶是不是普洱茶

1、散茶是不是普洱茶?2008年公布的普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)中,緊壓茶是普洱茶,曬青毛茶(散茶)不是普洱茶。這既不符合歷史,也不符合現(xiàn)實(shí)。歷史上普洱茶產(chǎn)區(qū)的官商民眾大量飲用的普洱茶是散茶而非緊壓茶。清代普洱貢茶中的"芽茶"、"蕊茶"也是散茶。難道貢茶

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2020年10月13日 03:54

喝茶宜淡不宜濃,究竟有什么講究

茶,作為天然飲料備受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚,還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外,它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。如果從健身養(yǎng)生的角度來看,那當(dāng)然是飲淡茶好。我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說:“淡茶溫飲最養(yǎng)人”,“

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2020年10月13日 03:13

秋天適合喝什么茶?

秋天喝什么茶好,大家都知道喝茶對人體有好處,但是喝茶也是有講究的,要適應(yīng)節(jié)氣才能起到更好的作用。秋季天氣干燥,初秋更是有秋老虎之稱,而且秋季飲食較多容易發(fā)胖,因此選擇正確的茶也有很多講究,下面編者為大家推薦四種茶,有適合自己的可以試試。一、老

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2020年10月13日 02:44