沖泡
煮水投茶，張弛有度
煮水投茶，一種簡單而有效的方式，以此尋找生活中快與慢的平衡。煮水，需細(xì)心觀察水的溫度與氣息，不慌不忙，等待水溫升高。這一過程，自然且平和。生活，需像對待煮水一樣，以平和之心去面對種種挑戰(zhàn)與壓力。非如此，不能悠然自得地游走于喧囂的塵世。水沸騰后
普洱老茶頭的沖泡方式
老茶頭是在普洱茶渥堆發(fā)酵的過程中結(jié)團(tuán)成塊的茶，外形都是一團(tuán)團(tuán)的疙瘩，沖泡后茶湯濃厚，非常耐泡。老茶頭茶性溫和，有棗香的香味糯香的口感，適宜大部分人飲用。泡茶需要按照正確的手法才能泡出好喝的茶湯。那么，老茶頭怎樣沖泡好呢？下面我們就來了解下老茶
白毫銀針的泡法技巧
白毫銀針是白茶中的珍品佳飲，在沖泡白毫銀針時(shí)要注意沖泡的投茶量、沖泡水溫、沖泡時(shí)間三個(gè)要素，這三個(gè)要素掌握好能幫助你泡的茶湯滋味更加豐富。白毫銀針的泡法技巧沖泡白毫銀針，主要注意事項(xiàng)有二：其一，茶芽纖長細(xì)嫩，水溫不宜過高，90度左右即可；其二
紫砂壺沖泡普洱茶怎么沖泡？
紫砂壺可以沖泡普洱茶嗎？適合沖泡熟茶還是生茶呢？那在什么樣的環(huán)境下適合使用紫砂壺沖泡普洱茶？如果是在家飲茶，那紫砂壺?zé)o疑是最好的選擇。普洱新熟茶尤其適合用紫砂壺沖泡，紫砂壺因其雙氣孔結(jié)構(gòu)，能夠吸附一部分熟茶中的渥堆味，這是其他茶具所不具有的。
茶葉怎么泡才好喝？掌握這4大訣竅，秒變泡茶高手！
泡茶往往是說起來簡單，做起來難。簡單來說就是“茶的分量、選擇的器具、水的質(zhì)量、水的溫度”這四大要素，但實(shí)際操作卻常常需要經(jīng)驗(yàn)和技巧。了解專業(yè)人士的泡茶經(jīng)驗(yàn)和心得，或許能讓我們學(xué)習(xí)到更多泡茶的竅門和獨(dú)特技巧。01用量茶葉的用量是泡茶的前提綠茶、
小青柑的6種最佳沖泡方法！
喝小青柑的人越來越多，那么小青柑的最佳沖泡方法您是否知道呢？下面就來談一下我喝兩年小青柑的經(jīng)驗(yàn)。感覺人生已經(jīng)到達(dá)了高潮！1、蓋碗沖泡小青柑假如是一個(gè)悠閑自在漫長的下午，有安安靜靜緩解的妥善安置時(shí)刻，一整顆小青柑茶，1個(gè)蓋碗，1個(gè)公道杯，一人一
普洱茶用什么茶具沖泡
有許多人喜愛喝普洱茶這類荼葉用哪種茶具泡好呢，此外對于茶具的使用方法是什么許多人還不清楚這一難題，下邊實(shí)際看來。普洱茶要用什么茶具泡1紫砂茶具普洱茶是一種非常值得品飲的茶種類，在沖泡普洱茶時(shí)，茶具的選擇不可忽視，否則就白白浪費(fèi)了那么好的普洱茶
滇紅，怎么泡好喝
對于諸多茶友來說，一年四季，尤其是秋冬最缺不了的茶估計(jì)就是紅茶了。紅茶茶性溫和，還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，滋潤身心。在工夫紅茶中，云南紅茶簡稱滇紅，滇紅因其加工原料采用云南大葉種茶樹原料制作，鋒苗秀麗，內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣鮮醇、滋味濃郁
滇紅茶第一泡要倒掉嗎
喝茶時(shí)把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰層和臟東西。這一習(xí)慣與功夫茶道有關(guān)。功夫茶茶道的泡法在廣東、福建、臺灣等南方地區(qū)比較多，喝功夫茶一般選烏龍茶。這些茶是需要炒制的。古時(shí)候工業(yè)技術(shù)沒這么強(qiáng)，炒茶都是在一個(gè)銅鼎里用手炒，甚至還有人是用腳踩的
滇紅茶適合什么杯子泡？
滇紅茶是云南紅茶的簡稱，出產(chǎn)于云南南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、思茅、德宏等地，是屬于大葉種的茶類。滇紅茶外觀肥美緊致、金毫顯露，滋味香濃，有一定的刺激性，在紅茶中獨(dú)具特色，其沖泡的方法也很有要求。那滇紅茶適合什么杯子泡？滇紅茶適
每逢喝茶大家都困惑：我該放多少茶葉？
在泡茶時(shí)，若茶多水少，茶湯濃度過高，滋味苦澀，而且不能充分利用茶葉的有效成分。若茶少水多，茶湯濃度會顯得很低，茶味淡，香氣薄。所以投茶量是會影響口感的。理論上來說，不同茶類由于香味成分含量及其溶出比例不同，以及不同飲茶習(xí)慣對茶水比的要求也不同
泡茶怎么注水泡的茶更好喝！
大家都知道想要泡茶好喝，注水手法很關(guān)鍵，這是因?yàn)槊糠N手法的注水力度和穩(wěn)定性都有著非常嚴(yán)格的要求，這樣才能更好的釋放茶葉的內(nèi)質(zhì)，獲得一杯最美好的茶湯。那我們?nèi)绾握莆兆⑺牧Χ?，保持穩(wěn)定性呢？除了平時(shí)對腕力的訓(xùn)練，最重要的是掌握注水的使用方法。泡
泡茶用什么水，你選對了嗎？
自古以來，我國茶人們對泡茶用水就非常講究和重視。唐代陸羽在《茶經(jīng)·五之煮》中就指出了泡茶用水的要求：“其水，用山水上，江水中，井水下”。水是茶葉色香味品質(zhì)釋放和形成的主要載體，水質(zhì)的好壞會直接影響茶湯的感官品質(zhì)。日常泡茶，選什么水?用多少度的
綠茶可以泡功夫茶嗎
綠茶可以泡功夫茶，但是它不是很適合，因?yàn)榫G茶的沖泡比較簡單，而功夫茶在沖泡時(shí)講究是比較多的。一般來說是不合適的，因?yàn)榫G茶的泡茶工序簡單，要求也沒那么多講究，功夫茶的水溫適合100度沖泡，綠茶可以泡功夫茶，但是它不是很適合，因?yàn)榫G茶的沖泡比較簡
紅茶可以泡功夫茶嗎
泡功夫茶一般用烏龍茶比較好，也可以用白茶、紅茶、黃茶、黑茶等，由于此類茶葉是經(jīng)過發(fā)酵后加工而成，這樣泡出來的茶湯顏色清澈明亮，口感也會更好，韻味深長。紅茶可以泡功夫茶嗎選擇適合的紅茶功夫茶通常適合泡制單一品種的茶葉，而紅茶品種繁多，不同品種的
紅茶該怎么泡效果最好
紅茶，屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶性暖，對身體健康大有益處。許多人都喜歡喝紅茶，但要喝到好喝的紅茶，特別是高品質(zhì)紅茶，泡法是
曬青毛茶怎么喝
很多人把“曬青毛茶”當(dāng)做普洱生茶，其實(shí)，它不過是普洱茶的半成品。曬青毛茶經(jīng)蒸壓成型，干燥后便成了普洱生茶；曬青毛茶也可以喝，但長期存生茶，以緊壓生茶為宜。曬青毛茶品質(zhì)特點(diǎn)是，外形條索粗壯肥碩，白毫顯露，色澤深綠油潤，香味濃醇，富有收斂性，耐沖
生普水溫最好多少度
生普洱茶需使用100℃水溫沖泡，生普洱茶是云南大葉種曬青茶的直觀代表，生普洱茶具有內(nèi)質(zhì)豐厚、茶氣充足、條索緊致鮮明的特征，沖泡時(shí)需使用100℃的高溫方可將香氣與內(nèi)質(zhì)完全釋放，從而使得茶湯更加飽滿爽口且醇厚。獨(dú)特且飽滿物質(zhì)的曬青大葉種，剛烈，茶
泡普洱多少度水最好？
對于茶葉來說，有的茶葉沖泡時(shí)要求的溫度不是很高，稍微熱的熱水就可以將其沖泡開，有的則要求比較高，要燒開的開水才行，那么對于普洱茶來說，?普洱茶沖泡的水溫要求比較高，要采用燒開的沸水來沖泡為宜，因?yàn)槠斩鑼儆诓灰着蓍_的茶品，水溫不夠的話，普洱茶
普洱熟茶洗茶幾遍
熟茶，一般洗（潤）茶兩遍，第一遍20至30秒出水（具體時(shí)間根據(jù)緊壓程度定，壓得緊則時(shí)間稍長，壓得松則時(shí)間稍短。散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒），第二遍快沖快出。十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗（潤）茶一遍。(根據(jù)實(shí)際使用情況
