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怎么撬白茶餅?撬白茶餅技巧

白茶也常以茶餅、茶磚的形式出現(xiàn),但餅茶就會(huì)出現(xiàn)不好撬、一撬就碎的情況,撬碎的茶餅不好沖泡,有碎渣也影響品飲體驗(yàn)。但撬茶餅真的是一件很難的事嗎?要怎么樣才能撬好白茶呢?想了解撬餅,先來(lái)了解一下白茶壓餅的過(guò)程。白茶的制作工藝極簡(jiǎn),不揉不捻不殺青,

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2020年9月29日 06:44

茶葉沖泡幾次才不算浪費(fèi)

茶葉沖泡的時(shí)間和次數(shù),差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系,不可一概而論。如用茶杯泡飲一般紅綠茶,每杯放干茶3克左右,用沸水約200毫升沖泡,加蓋4—5分鐘后,便可飲用。這種泡法的缺點(diǎn)是:如水溫過(guò)高,容易燙熟茶葉(主要

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2020年9月29日 02:59

別忽視茶梗,藏茶耐沖泡與茶梗的關(guān)系

所謂耐泡,指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后,其湯色口感沒(méi)有太大的變化。藏茶確實(shí)經(jīng)久耐泡,其原因是因?yàn)椴夭杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。藏茶所采用的原料,在茶樹(shù)上歷經(jīng)了長(zhǎng)時(shí)間的生長(zhǎng),積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢,這就是我們感覺(jué)

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2020年9月29日 02:58

茶葉泡完為什么會(huì)渾濁

之前,經(jīng)常有茶友問(wèn)到茶湯為何會(huì)渾濁的問(wèn)題。今天我們就總結(jié)了一下茶湯出現(xiàn)渾濁的幾大原因,大家可以根據(jù)自己遇到的情況去分析一下哦。首先我們要明確,在審評(píng)茶湯的時(shí)候,一般均以茶湯清澈透亮者為上。若茶湯渾濁黯淡,則說(shuō)明該茶葉品質(zhì)不夠好。不過(guò),也有例外

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2020年9月28日 01:31

2014年陳升號(hào)那卡茶怎么泡

2014年陳升號(hào)那卡精選勐海那卡茶山為原料,純手工加工而成。條索緊結(jié)黑亮,因其內(nèi)含物豐富,品味期間,茶湯透亮,香氣馥郁持久,質(zhì)優(yōu)柔滑,茶韻清幽,回甘顯著,余韻悠長(zhǎng),回味無(wú)窮,是一款“品味”與“品位”相得益彰的普洱茗品。2014年陳升號(hào)那卡茶怎

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2020年9月22日 08:22

云源號(hào)2015年布朗古樹(shù)貢磚熟茶怎么泡

云源號(hào)2015年布朗古樹(shù)貢磚熟茶:湯色粘稠醇厚,入口順滑,回甘較好,茶香滿滿,耐泡度較高,整體表現(xiàn)優(yōu)異。好喝的熟茶還得學(xué)會(huì)正確的沖泡方法,那么2015年布朗古樹(shù)貢磚熟茶怎么泡?布朗古樹(shù)貢磚熟茶沖泡步驟撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等

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2020年9月21日 01:46

云源號(hào)2017年布朗貢餅熟茶怎么沖泡

云源號(hào)布朗貢餅精選純正的喬木原料+精湛的工藝+成功的調(diào)配方案制成,其湯色紅濃明亮,香氣豐富飽滿,棗香純正,甜香濃郁;湯感醇甜,富有層次,回甘突出,香溶茶湯更顯飽滿純正。那么云源號(hào)2017年布朗貢餅熟茶怎么沖泡?普洱熟茶怎么沖泡好喝1、溫杯用開(kāi)

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2020年9月20日 08:57

云源號(hào)2014年布朗貢餅生茶沖泡方法

沖泡普洱茶需要先將茶壺和茶杯用開(kāi)水燙一遍,將普洱茶投入茶壺中,再次加開(kāi)水,并立即倒出,可以減輕茶葉的苦澀味,倒出后再加開(kāi)水沖泡,30秒后倒在公道杯中過(guò)濾,并倒在小茶杯中飲用。云源號(hào)2014年布朗貢餅生茶沖泡方法一、沖泡步驟1、候湯選具(備具)

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2020年9月20日 07:28

云源號(hào)2017年布朗春韻熟茶怎么泡

普洱茶熟茶的泡法最好用完全煮沸的水來(lái)泡普洱熟茶。普洱熟茶的第一泡茶水可以倒掉,第二道可以飲用,但第二泡的時(shí)間要靜置10到20秒,第三泡時(shí)間比第二泡長(zhǎng)30到40秒,以此推算,茶水每泡過(guò)后濃度越淡,浸泡時(shí)間就要相應(yīng)加長(zhǎng)。布朗春韻普洱熟茶的沖泡方法

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2020年9月20日 06:16

什么是黃山毛峰?黃山毛峰怎么沖泡?

我國(guó)名優(yōu)綠茶眾多,不過(guò)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的還不算多。其中“白毫披身,芽尖鋒芒。”說(shuō)的就是黃山毛峰。黃山毛峰,來(lái)自安徽黃山,亦是地理標(biāo)志很強(qiáng)的一款綠茶。茶湯滋味,一片甜潤(rùn),夾雜絲縷的涼意,清透、雅正,帶著浩渺的云霧氣息。毛峰,綠茶中的一種經(jīng)典形狀,外形細(xì)

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2020年9月19日 01:13

安化黑茶--茯磚的種類及沖泡方法

健康是人類永恒的主題,2020開(kāi)年突如其來(lái)的新冠疫情,再次提示人們樹(shù)立健康意識(shí)的重要性,國(guó)家衛(wèi)生健康部門(mén)將“保證每天定量飲茶”明確列入新冠肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)建議。安化黑茶,因其獨(dú)特的品質(zhì)特征和健康功效,被譽(yù)為21世紀(jì)健康之飲。其品類豐富,根

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2020年9月18日 01:08

泡出2020年傳奇88的“香濃醇滑”,需要注意哪個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)?

2020年傳奇88是瀾滄古茶匠心匠制的一款宮廷古樹(shù)普洱熟茶,甄選景邁、曼弄、邦崴等名山多年份積累的宮廷級(jí)古樹(shù)原料制成,是一款高嫩度的古樹(shù)熟茶,具有“復(fù)合香韻、稠厚飽滿、香醇甜滑、生津強(qiáng)烈、余韻深長(zhǎng)”的特點(diǎn)。傳奇88的沖泡,最關(guān)鍵是最大限度地泡

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2020年9月16日 06:09

2018年云章大忠山生茶怎么沖泡

普洱茶生茶是既可以品飲又值得收藏的,在品飲普洱生茶的同時(shí),也要知道怎么沖泡普洱生茶。沖泡2018年云章大忠山生茶,不宜用普通玻璃茶具,最好選用蓋碗,或者是紫砂壺來(lái)沖泡。2018年云章大忠山生茶沖泡方法水溫在80--95度左右,水溫太高容易燙傷

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2020年9月12日 09:58

祥源茶5518普洱熟茶怎么泡才更好喝?

對(duì)于茶友們來(lái)說(shuō),季節(jié)的變化意味著喝茶時(shí)選擇有所不同。不同于夏季飲綠茶,夏秋交替之際適宜飲用屬性較為溫和的普洱熟茶、紅茶等。當(dāng)氣躁舌干之時(shí),喝上一口綿長(zhǎng)細(xì)膩的熟普茶湯,身心溫潤(rùn),悠然自得,心情也隨之放松了下來(lái)!普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為

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2020年9月11日 08:01

龍敘堂茶葉加盟快訊:100天強(qiáng)勢(shì)簽約20家,平均5天一家店!

近日,中國(guó)名山茶品牌龍敘堂頻傳捷報(bào)!自2016年3月龍敘堂開(kāi)啟為期900天的全國(guó)尋茶之旅,到耗時(shí)一年的品牌元素多元化的精心打造。蓄勢(shì)待發(fā)的龍敘堂于今年4月正式啟動(dòng),并于6月份面對(duì)全國(guó)正式招商。在短短3個(gè)月內(nèi),順利簽下17家茶葉專賣(mài)店、3家茶葉

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2020年9月11日 07:51

教你如何撬普洱茶餅

喜歡喝茶,但是撬茶一直都是困擾很多茶友的一大難題。撬茶時(shí)會(huì)遇到餅狀、沱狀、磚型等各種各樣的茶,特別是壓制較緊的或是鐵餅,常常會(huì)讓人覺(jué)得無(wú)從下手。有的時(shí)候明明費(fèi)了好大一番力氣,才撬下來(lái)一小塊,結(jié)果還是把茶葉弄碎了。那么如何才能輕松的撬茶呢?撬茶

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2020年9月11日 07:21

如何泡好一杯普洱熟茶?

普洱熟茶生茶不一樣,所以泡法也就會(huì)不一樣,而為了把熟茶能夠泡得好喝,對(duì)器皿、水、沖泡的手法等一系列問(wèn)題,都需要注意到。首先,分析茶性,辨析其特征;其次是根據(jù)其特點(diǎn)確定沖泡的目標(biāo),并且要力求順勢(shì)而動(dòng),揚(yáng)長(zhǎng)避短;最后,通過(guò)實(shí)踐來(lái)得到進(jìn)一步的分析,

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2020年9月11日 07:09

泡好普洱茶的四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

初窺門(mén)徑的普洱愛(ài)好者,時(shí)常會(huì)糾結(jié)于泡茶飲茶的細(xì)節(jié)禮儀,這當(dāng)然是了解茶道、感受普洱的不二法門(mén),但這卻并非品味普洱的終極真意。一塊茶餅從生長(zhǎng)、采摘、篩選、制作、發(fā)酵、運(yùn)送,再到品茶者入手后的把玩、鑒賞和拆取,其中本身已經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷程,風(fēng)霜雨露、

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2020年8月30日 07:46

蓋碗、紫砂壺、紫陶壺、飄逸杯,泡茶的器具你用對(duì)了嗎?

泡茶有三要素:水溫、茶水比、浸泡時(shí)間每一項(xiàng)都與茶具的選擇相關(guān)。常用的泡茶器具,有蓋碗,紫砂壺,紫陶壺,飄逸杯等。它們之間的區(qū)別是什么?它們適合泡什么茶?它們之間有優(yōu)劣之分嗎?我們今天就來(lái)談?wù)劜杈??!鞅疚囊纛l同步喜馬拉雅,掃描二維碼或點(diǎn)擊底部左

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2020年8月3日 09:14

潤(rùn)元昌:如何讓熟茶好喝加倍?

泡好茶不是一件容易的事,泡好熟茶尤其不容易。一不留神就是“車(chē)禍”現(xiàn)場(chǎng),比如茶水分離、湯感薄、滋味過(guò)濃、醬油湯、燥感明顯等。這其中,考驗(yàn)的不僅是沖泡技術(shù)和對(duì)茶品茶器的了解,還有天氣的影響。熟茶的品飲,追求茶湯順滑、有厚度、有潤(rùn)感等,接下來(lái)讓我們

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2020年7月24日 07:23