夏天可以喝紅茶,且對(duì)身體大有增益,紅茶為全發(fā)酵茶,其茶性溫和,湯色紅茶,茶內(nèi)富含氨基酸、茶紅素、維生素、蛋白質(zhì)、茶多酚等物質(zhì),夏天飲用具有生津解渴,消暑解乏的好處,同時(shí)也能消除身體的疲勞與壓力,起到促進(jìn)代謝,緩解熱燥的好處。
夏天喝紅茶的好處?
夏天因?yàn)樘鞖庋谉?,很多人?jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振的癥狀,此時(shí)適量喝紅茶可以幫助人體增進(jìn)食欲,還可以消除疲勞感。紅茶是茶葉的一個(gè)品種,其含有多種活性成分,飲用后可以保護(hù)人體細(xì)胞,有延緩皮膚衰老以及美容養(yǎng)顏等功效;而且紅茶中還含有咖啡堿,夏季午后人們常常會(huì)覺(jué)得全身乏力和困倦,此時(shí)適量飲用紅茶可以使神經(jīng)中樞處于興奮狀態(tài),有提神和增加記憶力的功效。
1、生津清熱。夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、糖類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),能刺激唾液分泌,滋潤(rùn)口腔。而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,能夠調(diào)節(jié)體溫,也刺激腎臟以促進(jìn)熱量的排放。
2、助消化。紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,并強(qiáng)壯心臟功能。日常感到胃脹時(shí),多喝紅茶可以促進(jìn)消化。大魚(yú)大肉常常讓人消化不良,此時(shí)喝紅茶可消除油膩,有助于身體健康。
3、養(yǎng)胃。茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng),所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
4、利尿。經(jīng)常喝紅茶,在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)共同作用下,有助于增加腎臟的血流量。提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)多余的乳酸、尿酸、過(guò)多的鹽分等,同時(shí)還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、提神消疲。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,達(dá)到提神的效果,進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳。它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,能強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。
6、消炎殺菌。紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,借此抑制和消滅病原菌。細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益。