一、
毫無疑問,這兩天的朋友圈都被一代傳奇褚時健先生的落幕所霸占。
從煙草大王,再到褚橙傳奇,回首跌宕起伏的一生,唯蕩氣回腸四字或可比擬。
我無意再去緬懷,只是一直堅信,這個世界上所有的成功都不是一蹴而就的,帶給我們更多思考的,應(yīng)該是他為成功付出的心血。
一代傳奇的落幕,理應(yīng)帶給茶業(yè)從業(yè)者更多的思考!
譬如,褚橙的成功,天下橙子千千萬,偏偏就褚橙能以高價賣出,且冰糖橙還在樹上時就已經(jīng)被預(yù)定,市場上幾乎一個難求,做到這一點并非偶然,有很多方面是值得古茶從業(yè)者學(xué)習(xí)和思考的!
二、
首先第一點也是褚橙和古樹茶一樣都具備稀缺性。
2002年,新平縣戛灑鎮(zhèn)上一家國營農(nóng)場破產(chǎn)了,要出租土地,這個農(nóng)場有三千多棵冰糖橙樹。而經(jīng)過褚老夫婦對市場上橙子的細(xì)致考察,這片土地上種出的冰糖橙口感優(yōu)于同類水果,不但比云南當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的冰糖橙好吃,比湖南、廣西的冰糖橙也都好吃。實際上,無論氣候特征還是地理條件都證明,坐落于哀牢山脈的這片土地,非常適合種冰糖橙。
換句話說這里的冰糖橙具備稀缺性。物以稀為貴,這讓人想起了諸如冰島、老班章、昔歸等名山茶。
三、
我聽過這樣一句話,
“環(huán)境對于個體而言是公平的,甚至是開放的,只有個體內(nèi)在的動力才是構(gòu)成成功的真正競爭力” ,而且僅僅依靠地利、氣候條件所確立的品牌,必然是走不遠(yuǎn)的,也不會得到這么多人的認(rèn)同和共鳴,換句話說,褚橙從一個稀缺性的農(nóng)產(chǎn)品走向一個眾人皆知的品牌當(dāng)然不僅僅是稀缺、獨(dú)特這么簡單。
那么何謂“個體內(nèi)在的動力”呢?我想應(yīng)該是一種“匠人心態(tài)”,事無巨細(xì),善于探索和發(fā)現(xiàn),褚老的生平事跡大都耳熟能詳,這里就不贅述。
至于古樹茶,稀缺屬性自然是上天的饋贈,而從茶園到茶杯仍舊需要漫長的過程,所以一顆既經(jīng)得起時間的檢驗,又耐得住歲月的打磨的匠心變得尤為重要;
四、
原料和工藝都具備的情況下,最重要的一點就是:有人參與!怎么理解呢?
褚時健構(gòu)建了一套完整的成熟的價值鏈,正如他倡導(dǎo)的:不論用什么方式賣,必須要讓賣你東西的人賺錢,你的東西才能好賣。另外他因地制宜,更具地域選擇不同的渠道,無論線上線下。
小米聯(lián)合創(chuàng)始人黎萬強(qiáng)先生的書《參與感》中也有兩句非常經(jīng)典的話與此有異曲同工之妙
1.消費(fèi)變遷史:功能性消費(fèi)——品牌性消費(fèi)——體驗性消費(fèi)——參與性消費(fèi)。
2.小米的商業(yè)模式就是小餐館模式,做好服務(wù),然后收小費(fèi)。
是的,在重塑消費(fèi)場景的時代,讓更多的人參與進(jìn)來無疑成功的關(guān)鍵因素。
五、
如何讓更多的人參與呢?對人性的洞察,回歸到人性的理解。
褚老說:把消費(fèi)者放在心里,吃橙子的都是普通老百姓,要遵循自然規(guī)律、生物鏈。
我們談消費(fèi)分級,討論消費(fèi)場景,從小眾輻射大眾,其實所有的消費(fèi)習(xí)性、規(guī)律的背后都是人性。只有洞察人內(nèi)心深處的需求點,投其所需,才能真正做到重塑消費(fèi)場景,讓越來越多的人參與進(jìn)來!