知識
不同年份、倉儲、山頭的六堡茶怎么存放，可以存在一起嗎？
"存新茶，喝老茶"，這已形成六堡茶品飲潮流的一大共識。很多六堡茶愛好者已知曉，六堡茶生茶和熟茶因制作工藝的不同，故茶性不同，滋味不同，口感不同，茶香也有的較大差別，因此，六堡茶生茶和熟茶在存儲的時候要分開存放。那么同是六堡生茶就可以放到同一罐
喝茶能解酒嗎？答案是，不能！
喝濃茶不能解酒，所謂解酒指的是加快酒精代謝速度，而濃茶只是在咖啡堿、茶多酚、氨基酸等含量上有所增加，而濃茶并沒有解酒的作用，不僅如此，濃茶還會增加身體負(fù)擔(dān)，因此不能依靠濃茶喝茶，最好的辦法還是少喝酒。喝茶能解酒嗎？答案是，不能！1、茶葉中的咖
麻黑一個“大路邊的地方”，竟被稱為易武茶品質(zhì)之標(biāo)桿？
提起普洱茶，離不開易武；提起易武，離不開麻黑。麻黑，易武第一站；麻黑，易武茶區(qū)的登峰之作。普洱茶界流傳這樣一句俗語:“沒喝懂麻黑，別妄談易武”，可見麻黑茶在易武茶區(qū)乃至普洱茶中的重要地位。易武是普洱茶愛好者心中的圣地，麻黑寨則是茶人魂牽夢繞的
茶葉如何保存及茶葉保質(zhì)期是否過期
經(jīng)常有很多朋友會咨詢問，家里翻出來一個什么茶葉，什么時候買的，現(xiàn)在過了“保質(zhì)期”能不能喝，應(yīng)不應(yīng)該扔掉等等的問題。我覺得有必要出一篇內(nèi)容跟大家普及一下關(guān)于茶葉保質(zhì)期的問題。首先，傳統(tǒng)茶行里大多數(shù)人認(rèn)為茶葉沒有“過期”概念。茶葉作為一種會自然陳
如何存放普洱茶才能越陳越香？
無論是年輕人還是中老年人，喝茶的習(xí)慣都是慢慢養(yǎng)成的，人們對喝茶肯定是不陌生的。茶米油鹽醬醋茶，說明了茶的重要性。在六大茶類中，普洱茶是很受歡迎的，很多人收藏了普洱茶，而且還是大量收藏。普洱茶到底該怎么存？人們對普洱茶是非常歡迎的，無論是新茶客
普洱茶到底該怎么存？
無論是年輕人還是中老年人，喝茶的習(xí)慣都是慢慢養(yǎng)成的，人們對喝茶肯定是不陌生的。茶米油鹽醬醋茶，說明了茶的重要性。在六大茶類中，普洱茶是很受歡迎的，很多人收藏了普洱茶，而且還是大量收藏。普洱茶到底該怎么存？人們對普洱茶是非常歡迎的，無論是新茶客
應(yīng)該如何長期存放普洱茶？普洱茶存放注意事項
經(jīng)常會有茶友咨詢自己在家里怎么存放普洱茶，其實基本上人佳著感覺舒服的空間就適合存茶。普洱茶對存放環(huán)境的要求井不苛刻，只要是我們佳得舒服的地方，基本都可以存茶。不需要冰箱，不需要特別的設(shè)備，放在書房或其他沒有異味，通風(fēng)正常的房間即可。唯一的禁忌
普洱茶的三種存放方法！
普洱茶的存放，需要注意密封、避光、防異味、通風(fēng)、適度的溫濕度等。通常來說，存放普洱茶，有三種方法，第一種，將普洱茶用牛皮紙袋裝好，擠掉多余的空氣，密封袋口，放置在書房、茶室等地；第二種，針對經(jīng)常取用或拆開的普洱茶，可用棉紙包好，放入罐內(nèi)存放；
普洱茶家庭存放要點
茶是有靈性的，存儲是普洱茶第二次生命的詮釋，同一餅茶放在不同的地方、經(jīng)不同的人收藏，經(jīng)過一段時間后味道是會不同的，從這個意義上講，我們每個普洱茶收藏者都是普洱茶生產(chǎn)和品質(zhì)的創(chuàng)造者，只要你給它精心周到的呵護(hù)和養(yǎng)育，他一定會回報你生命的力量和迷人
家庭儲存普洱茶怎么存放才越陳越香
普洱茶歷來有越陳越香的說法，合適的茶在合適的儲藏條件下，確實如此。但并非所有的普洱茶都適合長期儲存。不適合長期儲存普洱茶主要有以下兩種①茶種上：諸如依邦小葉種貓耳朵等普洱茶；②原料工藝上：烘青、炒青根據(jù)多個實驗室的數(shù)據(jù)標(biāo)明，以大葉種曬青毛茶為
日常品飲的普洱茶應(yīng)該怎么保存？
短期內(nèi)要品飲的茶，建議放在密封鋁箔袋中保存。撬茶時打開，取完時放回密封。還可以選不透氣的上釉瓷罐、密封性好的錫罐等，只要確保密封性，就能避免氧化過度。有些人習(xí)慣將茶葉撬散放在紫砂罐中存放，其實，這樣可能會導(dǎo)致氧化過度，減損茶品滋味。在面對有雜
普洱茶的保質(zhì)期是多長時間？家里普洱茶怎么存放
普洱茶本身為陳茶，年代越久越香，只是不要發(fā)生霉變，干燥存放為宜。至于寫的保質(zhì)期，最好在保質(zhì)期以前飲用，主要針對環(huán)境而已，一般為陰涼、干燥為宜。知識也是聽飲茶人多講的，多年陳茶一般就是泛指普洱茶而言。普洱茶的保質(zhì)期是多長時間？1、普洱茶并沒有保
普洱茶能放幾年?普洱茶會過期嗎？
基本每一種食品都有保質(zhì)期，茶葉也不例外，而普洱茶是否會過期呢?普洱茶不會過期，普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵茶葉，保質(zhì)期可達(dá)10年到20年，因此國家沒有對它們制定保質(zhì)期，這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖
制茶手藝，關(guān)于“搖青”
王草堂《茶說》，搖青(摝)的書寫。(見陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》卷上之三)茶采后，以竹筐勻鋪，架于風(fēng)日中，名曰曬青。俟其青色漸收，然后再加炒焙。陽羨、岕片只蒸不炒，火焙以成，松蘿、龍井皆炒而不焙，故其色純。獨武夷炒焙兼施，烹出之時，半青半紅，青者乃炒色
泡茶第幾泡最好喝
“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”民間流傳著這么一段話，按照此話來看，似乎第三道，第四道應(yīng)該是最好喝的，但是也不盡然。眾所周知，中國有六大茶類，每類茶耐泡程度各有不同：三四泡的是綠茶、
布朗山 南糯山 勐海的輝煌與挑戰(zhàn)
茶，是源于山野的生命，而普洱茶更是如此，長山大水給普洱茶的生命增加了厚度，不僅讓茶葉的特性和品質(zhì)突出，更為重要的是它還成為了山野間人們的生活來源和幸福指標(biāo)。一直以來，與當(dāng)?shù)厣蠲芮邢嚓P(guān)的茶山在歷史進(jìn)程中占據(jù)著微妙而關(guān)鍵的地位，它們的栽培、收獲
航拍云南江城萬畝茶園雨后美如畫
連日來，云南省普洱市多地降雨。在江城哈尼族彝族自治縣勐烈鎮(zhèn)牛倮河村，一場大雨過后，漫山遍野的茶樹籠罩在淡淡的薄霧中，顯得清新而靜謐。從高空俯瞰，萬畝茶園層層疊疊、線條優(yōu)美，猶如一圈圈“大地指紋”，展現(xiàn)出勃勃生機(jī)。航拍云南江城萬畝茶園。人民網(wǎng)虎
新茶飲最核心的“配方”居然是……只有少數(shù)人掌握！
如今，“新茶飲”已經(jīng)不是新鮮詞匯。但新茶飲中的“新”，卻一直在變革。新茶飲研發(fā)，一年“卷”過一年，如何出新?除了五花八門的食材，有項技術(shù)最硬核，也只有少數(shù)人掌握，那就是茶底的拼配技術(shù)。拼配有多關(guān)鍵?而不少小眾茶區(qū)的茶葉也迎來了新機(jī)遇，陸續(xù)殺出
綠茶喝幾泡比較合適
綠茶喝三泡比較合適，綠茶是采摘茶樹鮮嫩芽葉制成，由于未經(jīng)發(fā)酵，茶內(nèi)包含自然物質(zhì)，但耐泡程度低，而綠茶在第一泡時約80%的內(nèi)含物質(zhì)會析出，第二泡約為15%，而第三泡僅有不到5%，而第四泡開始清淡如水，因此綠茶一般沖泡三次為佳，且不宜久泡。綠茶喝
一杯清茶，消愁良藥
一片茶葉，細(xì)小纖弱，無足輕重，卻又那樣的微妙。放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無保留地貢獻(xiàn)出全部精華。世間利祿來來往往，紅塵滾滾炎涼榮辱，惟有淡泊，才能寧靜，才能對人生做最深入、最獨到、最有價值的品味，這一切又與品茶何其相似！人
