普洱茶根據(jù)制作工藝的不同可以分為生普和熟普。兩種茶品各有特色，香氣、口感滋味、作用也各不相同。有了選擇，自然就會(huì)有茶友疑惑究竟是喝生普好還是喝熟普好呢？
老茶客喝茶久了，自然會(huì)有一個(gè)自己的認(rèn)識(shí)和把握。而新茶友往往會(huì)在生普與熟普之間猶豫不決。在說(shuō)這個(gè)問(wèn)題之前，我們先來(lái)看看生普與熟普有些什么不同。
生普干茶顏色往往偏墨綠色、偏青，熟普由于在生普的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵，所以熟普干茶顏色偏深，多為褐色、紅褐色，這是最易觀(guān)察到的。沖泡以后，生普茶湯多為金黃色、熟普茶湯則是紅濃通透的。
很多剛開(kāi)始喝普洱茶的朋友基本都是從熟普開(kāi)始的。
一方面是因?yàn)槭觳璨栊詼睾?，?duì)胃的刺激性小、基本沒(méi)有苦澀味，更易被我們接受。另一方面，熟茶養(yǎng)胃護(hù)胃，保健功效明顯，茶湯紅艷動(dòng)人，讓人一看便非常有品飲欲望。熟普本身的口感滋味特性，對(duì)于新茶友來(lái)說(shuō)是可謂是剛剛好，既不過(guò)分苦澀又與其它茶品有著明顯的不同，是非常不錯(cuò)的選擇。
但漸漸地隨著喝普洱茶的時(shí)間越來(lái)越久，尤其是當(dāng)你喝了幾次生普以后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你開(kāi)始喜歡上了生普。這似乎是所有喝茶人都沒(méi)有辦法改變的一件事。喜好從熟普到生普，看似只是一個(gè)茶品的變更，實(shí)則是你對(duì)普洱茶的認(rèn)識(shí)更深了一步。當(dāng)然小編并不是說(shuō)一直喜歡熟普的茶友沒(méi)有成長(zhǎng)，或者沒(méi)有深入，只是生普相對(duì)熟普來(lái)說(shuō)，保留了更多茶葉本身的特性，會(huì)讓人越喝越喜歡。
生普具有一山一寨、一地一味的特點(diǎn)，沖泡品飲后口感滋味豐富，層次感強(qiáng)，韻味也非常明顯，喝完依然讓人意猶未盡。品飲生普，我們的味蕾、身體都能明顯地感受到它帶給我們身體的變化。
但茶畢竟不是藥，我們應(yīng)該理性地對(duì)待。堅(jiān)持長(zhǎng)期、適量地品飲普洱茶，能對(duì)我們的身體起到一定的保健養(yǎng)生功效，但不要把所有的期望都放在茶上。要想獲得一個(gè)健康的身體，我們應(yīng)該綜合品茶、鍛煉、飲食等來(lái)調(diào)節(jié)。
至于究竟是喝生普好還是喝熟普好，其實(shí)是沒(méi)有定論的。茶友們根據(jù)自身的身體情況和喜好來(lái)選擇自己喜歡的普洱茶就可以了。
