如果問(wèn)喝普洱茶的人:“你為什么會(huì)喜歡普洱茶?”大家的答案可能會(huì)五花八門(mén)。每個(gè)讀者心目中的哈姆雷特是不同的。每個(gè)愛(ài)喝普洱的人,他喝茶的原因都是不同的。
總的來(lái)說(shuō),愛(ài)喝普洱的原因有幾大類。第一類,因?yàn)槠斩枋且环N飲品。就像品嘗美食一樣,普洱茶對(duì)吃貨有一種很強(qiáng)的吸引力。普洱茶的味道很豐富,不同茶商生產(chǎn)的普洱茶味道會(huì)有差別,這也是茶友品茶的樂(lè)趣。另外,好不好喝這種主觀感受對(duì)于每個(gè)人而言都是獨(dú)特的。所以,會(huì)出現(xiàn)自己覺(jué)得不錯(cuò)的茶,別人會(huì)不喜歡。 普洱茶是喝到肚子里,普洱茶的安全很重要。普洱茶能夠帶來(lái)的不僅僅是味蕾的體驗(yàn),還有喉韻,生津回甘,身體的感受等等,這也是普洱茶的奇妙之處。
普洱茶的種類很多,粗略的分類有生茶和熟茶,按時(shí)間來(lái)分類,可以分為新茶,中期茶,老茶。按照概念來(lái)分類,可以分為山頭茶,大樹(shù)茶,春茶等等。琳瑯滿目的普洱茶讓茶友流連忘返。而且,和普洱茶相對(duì)應(yīng)的,是豐富多樣的普洱茶文化,古典文雅的茶具,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶道。這些富有詩(shī)情畫(huà)意的文化讓人津津樂(lè)道。
普洱茶可以存放,存的年份越久,味道會(huì)發(fā)生更大的變化。這種一年一種味道的普洱茶,就像一種特殊的收藏品,可以記錄時(shí)間的流逝,在空閑的時(shí)候,和三五知己坐下來(lái)細(xì)細(xì)品茶,也是一段值得回憶的時(shí)光。