證明一款茶的優(yōu)劣有很多種方式，看其受歡迎的程度是其中簡(jiǎn)單直接的一種。如果你是茶語的資深茶友，想必對(duì)鄭老家的易武七子餅再熟悉不過，甚至是你年年必?fù)尯貌柚弧?/span>
那這七子餅究竟有多受歡迎？
2016年，易武正山七子餅首次登陸茶語，僅6個(gè)月就創(chuàng)下2噸銷售數(shù)量，成為茶語當(dāng)之無愧的口碑與銷量之王，好評(píng)率高達(dá)97%，回頭客復(fù)購(gòu)率極高。
2017年3月的七子餅預(yù)售，支持率高達(dá)1427%，支持金額更是目標(biāo)金額的14倍！人氣之盛由此可見。
如此高揚(yáng)的熱度離不開七子餅本身矚目的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，從茶語尋到它之時(shí)便定位為：極為少見的高性價(jià)比易武小樹普洱——既有典型易武口感，也有豐富的轉(zhuǎn)化空間，是能讓人喝懂易武、愛上易武的入門級(jí)好茶。
卻不僅只是如此，鄭老的易武七子餅茶幾乎每年以15%-25%的幅度升值！
2016年份的易武正山七子餅茶語售價(jià)為360元/提，如今市價(jià)已漲至約560元/提；
2017年份茶語售價(jià)為400元/提，如今市價(jià)已漲至550元/提；
2018年份茶語第一波眾籌價(jià)320元/提，籌超1噸后漲至360元/提，市價(jià)已漲至480元/提。我們相信，今后每年的市價(jià)依然會(huì)遞增。
“鄭老”是誰？
前文提到的“鄭老”指的是與茶語多次合作的普洱制茶名匠鄭必能先生，熟悉茶語的茶友對(duì)鄭老和他的“鄭四隆茶莊”并不陌生。
作為易武原住民，他對(duì)易武古茶山了如指掌，數(shù)十年與茶農(nóng)深度合作，讓他對(duì)手中的優(yōu)秀原料資源有著極強(qiáng)的把控力，能做出地域市場(chǎng)行情的平實(shí)價(jià)格，加上精湛的制茶技藝，可以說，他的茶就是高品質(zhì)普洱的代表。
這款人見人愛的易武正山七子餅便是他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以易武正山的小樹春茶制成的作品。
那么這茶品質(zhì)如何？我想這可以從原料上談起。
47年平均樹齡、種子種植茶樹
常?；燠E于各大茶山的茶友都知道，經(jīng)由有性繁殖（種子種植）、且未經(jīng)過度人為干預(yù)的茶樹，口感表現(xiàn)更加豐富自然，哪怕是同一個(gè)山頭的茶，所處的朝陽（背陰）方向不同，茶葉的滋味也會(huì)稍有區(qū)別。
樹齡較大的茶樹不光擁有自身品種特點(diǎn)，還會(huì)彰顯出生長(zhǎng)區(qū)域的風(fēng)格特質(zhì)。
易武正山茶之所以備受追捧，有很大一部分原因是這片適宜茶樹生長(zhǎng)繁衍的土地賦予了茶葉豐富多彩的滋味變化。
有性繁殖自然生長(zhǎng)的茶樹，歷經(jīng)大自然洗禮，所蘊(yùn)藏的獨(dú)特滋味是無性扦插茶樹所無法具備的。
易武正山七子餅的原料全來自于種子種植、自然生長(zhǎng)47年以上的茶樹，相對(duì)無性扦插的原料而言，口感更加豐富，變化愈發(fā)多樣，豐富的內(nèi)含物質(zhì)不光讓茶葉在新茶時(shí)期就有極強(qiáng)的風(fēng)味表現(xiàn)，經(jīng)過妥善存放后還能有驚艷的轉(zhuǎn)化。
十多年與茶農(nóng)相互信任和友好合作，使鄭四隆茶莊在易武各個(gè)山頭都形成了一定的原料控制權(quán)。
鄭家人對(duì)合作茶園要求十分嚴(yán)格，杜絕橡膠林混種現(xiàn)象，嚴(yán)格控制化肥農(nóng)藥的使用，每年還會(huì)對(duì)每批茶樣進(jìn)行抽檢，對(duì)茶園原生態(tài)管理進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，正因如此，與鄭老合作的茶園各項(xiàng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
制茶工藝大道至簡(jiǎn)，全憑一顆初心
普洱茶的制作并不復(fù)雜，靠的全是匠人的制茶經(jīng)驗(yàn)。
易武正山七子餅由鄭必能先生親自監(jiān)制，從選料、炒制、攤晾、揀黃片、壓餅，鄭老全程把控，確保每一杯茶葉品質(zhì)。
我們無法從語言上去描述鄭老茶葉工藝的標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)秀，但我們可以告訴你的是，著名云南茶文化學(xué)者詹英佩老師、曾任臺(tái)灣茶聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的著名茶人呂禮臻先生都在鄭四隆茶莊定制了不少茶葉。
優(yōu)秀的原料加上精湛的工藝，讓易武正山七子餅飽含易武典型風(fēng)味：
開湯品之，入口甜潤(rùn)爽口，既帶有梅子的清甜香氣，又兼具苦澀勁爽與鮮醇柔美，湯感立體、飽滿，口腔清涼甜潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)。
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沒搶到或沒搶夠的朋友，你們可以下手了
七子餅眾籌在今年的3月已經(jīng)結(jié)束，時(shí)隔8個(gè)月，仍然有不少的茶友對(duì)其念念不忘。
正如一代宗師之中所言，念念不忘，必有回響。茶語團(tuán)隊(duì)再次聯(lián)系鄭老，多番交涉之后，從鄭老庫(kù)中翻出這最后一批七子餅，開啟第二波的眾籌。
但需要說明的是，今年七子餅毛茶的價(jià)格與2018年相比，本身就有15%-25%的上漲幅度。
第一波眾籌時(shí)茶語秉承為茶友謀福利的宗旨，和鄭老商定，今年的售價(jià)僅在去年的基礎(chǔ)上小幅上漲6%，但此價(jià)僅限約一噸的總量，超過限量部分將適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，因此第二波眾籌價(jià)格相比第一波會(huì)有小幅增長(zhǎng)，但仍低于市場(chǎng)售價(jià)，保證高性價(jià)比。
所以不要再猶豫，庫(kù)存不多，手慢無啊~朋友們！
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