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一頭大象-普洱茶

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品鑒普洱茶的四大口訣

一餅好的普洱茶,需用百年時(shí)光長(zhǎng)成一棵古樹(shù),用一個(gè)月時(shí)間制成茶,再歷經(jīng)數(shù)年的時(shí)間陳化,漸入佳境。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,必須經(jīng)過(guò)四個(gè)黃金階段的考驗(yàn),即:料、工、藏、泡。無(wú)論哪種茶葉,購(gòu)買時(shí),無(wú)不是從外形、香氣、湯色、口感、茶底這幾個(gè)重要因素入手,普

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2023年9月3日 06:10

普洱茶沱茶好還是餅茶好

沱茶和餅茶只是壓制形狀不同,都屬于緊壓茶。沱茶:普洱沱茶的是一種陳放后在發(fā)酵形成的茶,所以其最特有的品質(zhì)就是陳香。普洱沱茶外形橢圓類似于碗狀。圓錐窩頭的形狀是沱茶的獨(dú)有的特征。普洱茶餅:又被稱之為圓茶。其是按照客戶的要求稱好茶葉后放入蒸桶內(nèi),

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2023年9月1日 02:54

滇紅茶和普洱茶的區(qū)別

滇紅茶屬于紅茶類,金毫顯露,條索細(xì)致,蜜香豐富,而普洱茶屬于普洱茶類,茶形周正,陳香馥郁;滇紅茶為全發(fā)酵工藝制成,其保質(zhì)期為2年,而普洱茶為后發(fā)酵茶,具有越陳越香的特點(diǎn);滇紅茶以散茶的形式存在,有金針、金芽等,而普洱茶多以餅茶、沱茶形式存在。

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2023年9月1日 02:43

好普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么

普洱茶如今已經(jīng)走進(jìn)很多人的生活,成為大家日常品飲的一部分。隨之而來(lái)的,是一些茶友的疑惑,評(píng)鑒好普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)到底有哪些呢?對(duì)于普洱茶,很多朋友認(rèn)為水深,尤其是正處于剛步入普洱茶大門的朋友更是摸不著頭腦,一山一味,越陳越香,加之看到市場(chǎng)上眾多價(jià)格

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2023年8月30日 07:54

普洱茶春茶和秋茶要如何鑒別?

九月正好是秋茶陸續(xù)上市的季節(jié),秋茶顧名思義,就是秋季產(chǎn)的茶,又叫谷花茶。由于采摘時(shí)間的不同,普洱茶有春茶、夏茶和秋茶之分,其中以春茶最佳,秋茶次之。那么,普洱春茶和秋茶有什么不同呢?接下來(lái)我們就來(lái)具體的聊一下。普洱茶春茶和秋茶要如何鑒別?1、

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2023年8月30日 05:45

不懂茶,如何才能買到合適的普洱茶

現(xiàn)在只要提到“云南茶葉”,人們的第一印象幾乎都是普洱茶,可見(jiàn)普洱茶的知名度。這也讓很多來(lái)云南旅游的朋友,或好奇普洱茶口感的人都想買點(diǎn)回去試一試。但看到琳瑯滿目的商品,一下就不知道如何選了。給大家支些小妙招,快來(lái)看看吧!選購(gòu)之前,我們要明確一分

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2023年8月30日 05:37

年份普洱茶到底是應(yīng)該自己存,還是直接買?

自己存老茶和直接買老茶,相信更多人偏向后者,直接買老茶可以省去幾年的等待時(shí)間直接品飲到老茶的口感滋味,何樂(lè)而不為!今天我就來(lái)聊一聊二者的差別在哪里,更推薦哪一種。年份茶自己存還是直接買?1、自己存茶的選擇更多可以根據(jù)自己的口感喜好,自己喜歡的

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2023年8月30日 02:57

如何從葉底鑒別普洱茶

鑒別普洱茶品質(zhì)都有著一套很系統(tǒng)的方法,但是總體來(lái)說(shuō)較為繁復(fù),辨別一款普洱茶的優(yōu)劣,除了品飲后的整體感官之外,葉底也暗藏了很多玄機(jī)。茶葉在沖泡之后吸水膨脹,使得葉片還原為原有的形狀,因此,一款茶從采摘到加工存儲(chǔ)的合理與否,都會(huì)在葉底中暴露無(wú)遺。

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2023年8月25日 07:08

普洱茶的生普和熟普的區(qū)別是什么?

普洱茶,有生茶熟茶之分,簡(jiǎn)稱生普、熟普。生茶與熟茶就像原本在同一條軌道上并排前行的兩個(gè)人,卻在某個(gè)節(jié)點(diǎn)上因?yàn)楦髯缘脑?,需要轉(zhuǎn)向不同的方向,這個(gè)節(jié)點(diǎn)叫做“發(fā)酵”,生茶走向的是自然后發(fā)酵,熟茶走向的是人工渥堆發(fā)酵。普洱生茶與熟茶究竟有何區(qū)別?1

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2023年8月24日 03:39

普洱茶春茶和秋茶要如何鑒別?

很多茶友只知道普洱茶分為生茶、熟茶兩種,卻不知道按采摘季節(jié)來(lái)分類的話,分為春茶、夏茶、秋茶3種。可以簡(jiǎn)單認(rèn)為是用春季、夏季、秋季的茶葉制成的茶。大家在購(gòu)買普洱茶的過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)提及春茶或者秋茶,今天我們就來(lái)了解一下春茶和秋茶。以及如何去區(qū)分茶

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2023年8月23日 07:08

什么樣的普洱熟茶算好茶?

什么是熟普?簡(jiǎn)單問(wèn)題來(lái)說(shuō),就是以中國(guó)云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆過(guò)程中發(fā)酵等工藝進(jìn)行加工制作而成的普洱茶。普洱茶熟茶屬于一種紅茶,茶性溫和,養(yǎng)胃護(hù)胃,具有減肥,降血脂,促進(jìn)消化,降血糖等保健作用,非常適合秋冬季節(jié)飲用。很多茶友不喜歡喝熟

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2023年8月23日 05:50

十多年的茶餅值錢嗎

十多年的普洱茶餅價(jià)格一般在幾千到幾萬(wàn)不等。其中,價(jià)格比較便宜的普洱茶餅一般是10年以上的差距老茶樹(shù)普洱茶餅,價(jià)格在幾千元右。十多年的茶餅值錢十多年的茶餅值錢。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的陳化會(huì)讓茶葉的風(fēng)味更加獨(dú)特,具有更高的收藏和投資價(jià)值。特別是十幾年的茶餅

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2023年8月22日 09:09

十幾年的熟普洱貴嗎

十年陳的普洱熟茶價(jià)格根據(jù)品種、等級(jí)、產(chǎn)地等因素而不同,一般在數(shù)百元到上千元不等,而且隨著時(shí)間的推移和品質(zhì)的提高,價(jià)格還在逐漸上漲。但是總體來(lái)說(shuō),200元左右的十年陳普洱熟茶還是比較常見(jiàn)的,而且這個(gè)價(jià)格范圍內(nèi)的普洱熟茶的品質(zhì)和口感也可以滿足一般

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2023年8月22日 08:46

滇紅金針怎么分辨好壞

滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種,芽尖茶色金黃鮮明,品質(zhì)出眾,是滇紅中的上品茶。當(dāng)然了,茶葉品質(zhì)參差不齊,滇紅大金針也分好壞。那么,滇紅大金針怎么看品質(zhì)好壞?滇紅金針怎么分辨好壞1、看干燥度在挑選滇紅金針的時(shí)候,可以通過(guò)看干燥度,即感受一下干

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2023年8月22日 03:40

滇紅茶屬于什么檔次

滇紅茶屬于高檔次的茶,完全發(fā)酵的紅茶。按照品質(zhì)等級(jí)分為國(guó)禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽。其中,國(guó)禮滇紅是最高等級(jí),只用一芽一葉手工揉搓而成。金絲滇紅是滇紅茶中的中高端檔次茶,以優(yōu)質(zhì)云南大葉種明前單芽為原料,傳統(tǒng)工藝精制,整體茶形挺直似針

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2023年8月22日 03:19

如何選好紅茶的好壞

辨別一款紅茶的好壞,主要依據(jù)四個(gè)方面,首先是外形,好的紅茶外形干凈勻稱,條索緊結(jié),而劣質(zhì)茶條索粗松,色澤雜亂;其二,好茶茶香馥郁,層次豐富,而劣質(zhì)茶茶香不顯,雜味沉重;其三,好茶茶湯清澈透亮,不渾濁,而劣質(zhì)茶渾濁;其四,好茶葉底紅勻或古銅色,

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2023年8月20日 06:17

云南沱茶多少錢一斤,云南沱茶100克價(jià)格

云南沱茶價(jià)格參差不齊,高低不一,一般來(lái)說(shuō),云南沱茶的價(jià)格從幾元錢到幾百元的都有,根據(jù)不同廠家、原料、工藝、規(guī)格、年份等價(jià)格都有所不同。根據(jù)自己的需要來(lái)選擇適合自己的沱茶。普洱茶沱茶多少錢的比較好普洱沱茶的價(jià)位差別比較大,就沱茶而言,一般如果用

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2023年8月18日 09:09

普洱沱茶貴嗎,沱茶價(jià)格多少錢

普洱沱茶的價(jià)格有貴的,也有便宜的,看品牌、品質(zhì)、等級(jí)、規(guī)格、年份等不同,價(jià)格也有差異,一般來(lái)說(shuō),普洱茶的沱茶價(jià)格從幾元錢一沱到幾十元一沱的很多。具體根據(jù)自己需求來(lái)選擇。普洱沱茶介紹沱茶屬緊壓茶,系選用優(yōu)質(zhì)曬青毛茶作原料,經(jīng)高溫蒸壓精制而成。形

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2023年8月18日 08:51

白毫銀針如何品鑒?從這6方面入手

白毫銀針,由于其全為茶葉單芽,滿披白毫,挺直如針,色白似銀,因此得名“白毫銀針”。白毫銀針如何品鑒?從這6方面入手1、白毫銀針品質(zhì)特征形狀:芽壯肥碩,挺直似針,白毫滿披色澤:銀白有光澤湯色:淺杏黃,晶亮香氣:馥郁清芬,毫香顯滋味:醇厚爽口,毫

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2023年8月17日 05:53

怎樣分辨好的白毫銀針

白茶屬輕微發(fā)酵茶,以白毫銀針最為名貴,成茶芽頭肥壯,挺直如針,滿披白毫,如銀似雪,滋味甜爽。一般可以從干茶、湯色、香氣、滋味、葉底五方面進(jìn)行鑒別。怎樣分辨好的白毫銀針1、分辨好的白毫銀針看外觀分辨白毫銀針時(shí)可以看它的外觀,芽肥壯挺直毫多的茶葉

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2023年8月17日 03:52