選購(gòu)
喝茶僅僅是為了健康嗎？
有些人喝茶，可能首先不是因?yàn)樗奈兜?，而是源于一段心事、一個(gè)人或者一段時(shí)光。隨著物質(zhì)和文明的發(fā)展進(jìn)步，越來(lái)越多的人們會(huì)為了自己內(nèi)心的一點(diǎn)情懷買(mǎi)單，為了歡樂(lè)，為了夢(mèng)想，為了紀(jì)念已逝的青春年少。越來(lái)越多的人走進(jìn)茶的世界，是因?yàn)榍倨鍟?shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。喝茶
口感淡的茶就不值錢(qián)?
作為一個(gè)茶行業(yè)從業(yè)人員經(jīng)常會(huì)碰到的問(wèn)題，就是面對(duì)一些新手經(jīng)常說(shuō)：“這個(gè)茶這么淡，憑什么值這么多錢(qián)？”在面對(duì)這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，我們要了解兩個(gè)概念，叫做茶湯的“飽滿(mǎn)度”和“濃淡度”。1、飽滿(mǎn)度所謂茶湯的“飽滿(mǎn)度”是指茶湯進(jìn)入嘴里，一種濃稠淡薄的感受
武夷巖茶的購(gòu)買(mǎi)與入門(mén)
初學(xué)者入門(mén)選購(gòu)巖茶不可貪小便宜pin多多的出現(xiàn)，從一定程度上來(lái)說(shuō)，滿(mǎn)足了部分人的購(gòu)買(mǎi)需求。我們也許存在疑惑：價(jià)格如此低的茶，茶的品質(zhì)有保證？？旋即，這些疑慮又會(huì)被另一個(gè)理由說(shuō)服：我的運(yùn)氣沒(méi)那么差，不至于買(mǎi)到假茶。于是，在掩耳盜鈴的心態(tài)下，將所
101家！今春購(gòu)買(mǎi)西湖龍井認(rèn)準(zhǔn)它?。ǜ轿骱埦乩順?biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用許可名單）
過(guò)去的一個(gè)冬天，陰雨連綿，引得很多龍井茶愛(ài)好者們憂(yōu)心忡忡——今年的西湖龍井春茶何時(shí)才能喝到？剛剛，杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了2019西湖龍井地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用許可名單。春茶的腳步越來(lái)越近，認(rèn)準(zhǔn)這份名單來(lái)買(mǎi)，保準(zhǔn)不出錯(cuò)！小貼士：為啥要認(rèn)
第二輪的回南天，濕氣重，選對(duì)六堡茶
濕氣是現(xiàn)代人健康的大敵，濕氣重的人，容易得三高、脂肪肝、哮喘、婦科病，甚至惡性腫瘤，所謂“濕氣不除百病生”。很多人意識(shí)到自己濕氣重后，采取了喝藥、食療等措施，可是感覺(jué)好了兩天濕氣又回來(lái)了。這是因?yàn)樗麄冎混顫?、沒(méi)有健脾。祛濕的根源在于健脾。脾是
除了西湖龍井，浙江還有哪些茶？
中國(guó)的名茶千萬(wàn)種，杭州茶葉獨(dú)負(fù)盛名，一直被中外茶友津津樂(lè)道。尤其以西湖龍井為最，西湖龍井可以說(shuō)是杭州也是浙江名茶的一張名片。不僅是茶葉的名片更是向世界展示的文化名片，杭州的名勝風(fēng)景以及相關(guān)的名菜（龍井蝦仁）都或多或少與茶葉有關(guān)。那么除了西湖龍
很香就是好茶？百元茶斗香；千元茶比純！
喝茶的時(shí)候，是否經(jīng)常聽(tīng)到：很香，不錯(cuò)！那么香就真的是好茶嗎？市場(chǎng)上存在這樣的現(xiàn)象：百元茶斗香；千元茶比純！幾百元的茶，主要是斗香味的，是把它的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái)。幾千元的茶，主要是比純味的，那就是沒(méi)有缺點(diǎn)，看誰(shuí)做得更純粹。上萬(wàn)元的茶，那肯定是又香又
西湖龍井茶與碧螺春茶葉的對(duì)比
最近有朋友們咨詢(xún)我西湖龍井茶葉和碧螺春茶葉有什么不同，跟他說(shuō)了，還是有點(diǎn)不明白。相信還有部分朋友不知道西湖龍井與碧螺春的區(qū)別，因此我整理出來(lái)了這篇文章，讓大家了解下西湖龍井茶與碧螺春茶有什么區(qū)別與共同之處。西湖龍井茶與碧螺春茶葉的對(duì)比區(qū)別歷史
擦亮雙眼，不要以為春天的茶就是春茶
春天來(lái)臨，又到每一年選購(gòu)品嘗春茶的時(shí)節(jié)，但是怎么分辨茶為春茶，選購(gòu)春茶之時(shí)又有哪些小技巧你都清楚嗎？一、何為春茶，如何辨別觀外形春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤(rùn)，香氣濃郁而新鮮。夏茶和秋茶則葉子松散，顏色暗，香
六堡茶 | 它很丑，卻很好喝
六堡茶大觀六堡茶屬于黑茶，也稱(chēng)后發(fā)酵茶，發(fā)酵后的六堡茶，性溫，對(duì)腸胃少刺激，同時(shí)含益菌，如金花，有助于調(diào)理腸胃，消解油膩。六堡茶生長(zhǎng)于南方，多雨，潮濕地帶，抗?jié)衲芰μ貏e強(qiáng)，長(zhǎng)期喝六堡茶可祛濕、調(diào)理腸胃，每日飲用可大大改善腸胃功能，祛除濕氣?！?/p>
教你如何從挑茶到喝茶
“小閣烹香茗……親嘗散暮愁。”來(lái)自于中國(guó)古代的贊嘆充分詮釋著“茶”在中華民族的重要性。茶，有著四千多年的歷史，它是一種品位，也是一種文化。種茶、制茶、烹茶、藏茶都有著不同的講究。中國(guó)的茶道博大精深，茶有茶性，挑茶，因人而異，因時(shí)而異。要挑選適
口糧六堡茶，喝了會(huì)上癮
濕氣是現(xiàn)代人健康的大敵，濕氣重的人，容易得三高、脂肪肝、哮喘、婦科病，甚至惡性腫瘤，所謂“濕氣不除百病生”。很多人意識(shí)到自己濕氣重后，采取了喝藥、食療等措施，可是感覺(jué)好了兩天濕氣又回來(lái)了。這是因?yàn)樗麄冎混顫瘛](méi)有健脾。祛濕的根源在于健脾。脾是
太驚艷了，這樣泡茶身價(jià)百倍！
一入茶門(mén)深似海，尤其茶器的世界更像是讓人遨游在海洋之中。每次杯小茶推薦茶具，總有茶友忍不住在剁手！因?yàn)椴杈邚膩?lái)不嫌多，哪怕自己已經(jīng)入手了一整個(gè)柜子的茶器，看到更新樣子的也總還是難以控制理智！只想買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！最近好多茶友來(lái)咨詢(xún)，問(wèn)我們用來(lái)拍攝茶湯的
桔普，柑普，陳皮普洱傻傻分不清楚？區(qū)別它們其實(shí)很簡(jiǎn)單
最近幾年，把普洱茶塞進(jìn)橘子皮里成為普洱茶業(yè)界的一種流行做法，市面上對(duì)這種茶也有很多叫法，有的叫做桔普、有的叫做柑普，也有叫做陳皮普洱的，這些不同稱(chēng)呼普洱茶是同一種東西嗎？有什么區(qū)別嗎？桔普、柑普和陳普是三種不同類(lèi)型的普洱茶，這種不同不僅僅表現(xiàn)
日曬白茶一定更好嗎？
近兩年來(lái)，最火爆的茶類(lèi)非白茶莫屬了。關(guān)于白茶的各種概念也逐漸被炒了起來(lái)，日曬白茶，就是其中最熱的之一，往往成為商家的重要賣(mài)點(diǎn)。常有茶友問(wèn)小懂，日曬白茶為什么都比較貴？真有這么好嗎？那些所謂的純?nèi)諘癜撞?，真的是純純的日曬嗎？所謂的日曬白茶，其實(shí)
金駿眉與正山小種有什么區(qū)別？
金駿眉茶，在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)進(jìn)行改良，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的紅茶，可謂是站在巨人的肩膀上眺望世界。它廣義上講屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)。桐木關(guān)以“茶”聞名于世，它是“世界紅茶的發(fā)源地”，位于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)
陳茶不一定都是好茶，“越陳越香”也可能讓你踩雷！
導(dǎo)讀：越陳越香，越老越好的說(shuō)法近年在茶友圈中盛行，而且黑茶中屢屢爆出老茶拍出價(jià)格不菲的高價(jià)，以致業(yè)內(nèi)追老茶成風(fēng)，部分人甚至把購(gòu)買(mǎi)老茶當(dāng)成了升值渠道。但陳茶，不一定都是好茶，越陳越香也看茶種類(lèi)。越陳越香，越老越好的說(shuō)法近年在茶友圈中盛行，而且黑
六堡茶的選購(gòu)技巧（下）
到底怎么樣的社前茶為好？我們品鑒、品試社前茶，真正我們不是要找到現(xiàn)在好喝的，現(xiàn)在五項(xiàng)指標(biāo)都“優(yōu)秀”的，我們要判斷的是鑒別這類(lèi)六堡茶（傳統(tǒng)工藝）的存藏潛力和倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化方向。筆者以二十多年對(duì)傳統(tǒng)工藝及倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)驗(yàn)判斷，這里給大家分享一些心得。首先，我
如何區(qū)分真假金駿眉?
如何區(qū)分真假金駿眉?可以通過(guò)以下幾種方法來(lái)鑒別：觀外形：正宗的金駿眉條索勻稱(chēng)緊結(jié)，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他
福元昌2019年春茶預(yù)售（首批）正式開(kāi)始
【春】冬去春來(lái)，燕兒呢喃，春花將綻，期待又一場(chǎng)春風(fēng)沉醉?！敬翰琛克募据喕?，冬去春來(lái)，自然的輾轉(zhuǎn)，時(shí)光不覺(jué)忽已遠(yuǎn)。在林中收集陽(yáng)光，清風(fēng)和雨露，我們已為你備好一壺春意。福元昌，一個(gè)專(zhuān)注與精致的品牌，一路以來(lái)恪守匠心，秉承對(duì)自然，對(duì)茶的敬畏，在這個(gè)
