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產(chǎn)地

關(guān)于茶的美文:普洱茶三大產(chǎn)區(qū),你更喜歡哪個(gè)茶區(qū)的滋味?

一方水土養(yǎng)育一方人一方山水孕育一方茶滋味普洱茶是云南特定茶區(qū)大葉種曬青茶毛茶制成的,并不是所有產(chǎn)自云南的茶都是普洱茶,按照地理位置與區(qū)域特點(diǎn),可以分為三大普洱茶產(chǎn)區(qū),普洱、西雙版納已及臨滄。常喝普洱茶的人都知道,普洱茶講山頭,一山一味是普洱茶

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2018年12月5日 06:14

中國(guó)茶到底有多少種?看不完請(qǐng)收藏!

先告訴小編,你知道多少種茶名。有茶友說(shuō),我想知道中國(guó)所有的茶。中國(guó)的茶名,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有上千種,而市面上常見(jiàn)的茶也有一百種左右。要記住這些茶名可不簡(jiǎn)單呀!有沒(méi)有什么歸納總結(jié)方便我們認(rèn)識(shí)這些茶呢?答案當(dāng)然是有!不同的茶產(chǎn)自不同的地區(qū),了解了茶的

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2018年12月5日 01:24

為什么普洱茶偏偏是云南獨(dú)有的呢?

西湖有龍井,黃山有毛尖,安溪盛產(chǎn)鐵觀音,偏偏云南獨(dú)有普洱茶,這就是屬于中國(guó)的茶葉版圖。說(shuō)起云南,出現(xiàn)在人們腦海里的印象是,這是一個(gè)美麗又富饒的地方,它是鮮花的海洋,動(dòng)植物和諧繁衍之地……從它眾多標(biāo)簽之中,取下那張名叫普洱茶王國(guó)的標(biāo)簽,這時(shí)候縈

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2018年12月4日 01:28

潤(rùn)巖茶壽茶山:御茶園

武夷巖茶一直以來(lái)廣受中國(guó)高端茶葉愛(ài)好者和英國(guó)上流社會(huì)的追捧。潤(rùn)巖茶壽大紅袍,茶葉產(chǎn)區(qū)首屈一指,制作工藝更是精良,集奢華,優(yōu)雅,品味于一身,代表著中國(guó)傳統(tǒng)茶文化。潤(rùn)巖茶壽大紅袍不僅是從產(chǎn)品的品質(zhì)上做到最佳,茶葉的本身也攜帶的中國(guó)茶文化的內(nèi)涵。趙

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2018年12月1日 08:21

古有敬亭山 香高綠雪茶

《獨(dú)坐敬亭山》眾鳥(niǎo)高飛盡,孤云獨(dú)去閑。相看兩不厭,只有敬亭山。敬亭山自古以來(lái)就吸引著多少文人墨客前來(lái)作詩(shī)吟賦,懸崖峭壁穿云霧,閑情逸致作文章。宣城產(chǎn)茶歷史悠久,名茶久負(fù)盛名,名山名茶,相得益彰,名茶文化積淀豐厚。那么“綠雪”從何而來(lái)呢?關(guān)于敬

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2018年12月1日 08:18

烏崠山上與千畝老叢古茶園的凝視、對(duì)話

昨日繼續(xù)行走茶區(qū),潮州鳳凰鎮(zhèn)烏崠山。一早從潮州出發(fā),過(guò)官目石村,鳳溪暗潭村,頂窯村,庵角村,竹溜村,老君溜,深埡村,大坪村,埡后村,到烏崠腳村,然后拐進(jìn)大庵村,去看第二株知名的古樹(shù)宋種。四五年前,茶百科人拜訪過(guò)這棵古茶樹(shù)。一晃幾年過(guò)去了。李仔

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2018年12月1日 02:30

云南古茶樹(shù),比你想象的要多得多!

沒(méi)去過(guò)云南,很多人會(huì)疑問(wèn):古樹(shù)茶那么多,吹牛逼吧?懷疑是正常的。畢竟市場(chǎng)上遍地皆古樹(shù)。然而,被稱(chēng)為“動(dòng)植物王國(guó)”的云南,還真不是拿來(lái)吹的,論原生態(tài),云南絕對(duì)是全中國(guó)第一。很多人來(lái)旅游,沖得其實(shí)也是云南的原生態(tài)。整個(gè)云南似乎都被云包圍著,被蔥蘢

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2018年12月1日 02:09

武夷巖茶里"坑、澗、窠、窩、洞、峰、巖"的奧妙

武夷山水秀甲東南,武夷巖茶香遠(yuǎn)八方。巖茶的優(yōu)異品質(zhì)便是得益于這得天獨(dú)厚的丹山碧水,然這山山水水并不是“九曲溪流,三十六峰,七十二洞,九十九巖”可以完全梗概的,還有不同形態(tài)的“窩”、“坑”、“澗”、“窠”、“巖”、“峰”等等,它們關(guān)系到巖茶山場(chǎng)

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2018年11月30日 06:19

茶山海拔高度對(duì)岳西翠蘭茶的影響

我國(guó)的茶高山名茶大多分布在400-1000米的高度,生長(zhǎng)在山區(qū)和晝夜溫差大的茶區(qū)往往茶葉品質(zhì)好。在岳西翠蘭產(chǎn)區(qū),通過(guò)從海拔150m-950m之間各個(gè)不同海拔茶山所產(chǎn)的茶評(píng)比,在通過(guò)外形,香氣,滋味,湯色,葉底多個(gè)緯度進(jìn)行審評(píng),最后得出結(jié)論,海

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2018年11月30日 05:53

為什么高山會(huì)出安溪鐵觀音好茶?

茶樹(shù)的生長(zhǎng)因海拔不同會(huì)產(chǎn)生較大的生態(tài)差異,空氣質(zhì)量、降雨、溫度、濕度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影響著茶樹(shù)的生長(zhǎng)和茶葉的品質(zhì)。高山云霧之所以出好茶,是生長(zhǎng)在這些環(huán)境中的茶樹(shù),受高山特有的自然氣候條件、生態(tài)環(huán)境等因素的綜合影響,形成獨(dú)特內(nèi)

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2018年11月30日 03:42

古風(fēng)長(zhǎng)吟——益木堂“曼撒村落 · 麻黑”

易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村,屬于山區(qū)。位于易武鄉(xiāng)東北邊,距離麻黑村委會(huì)23公里,距離易武鄉(xiāng)32公里。國(guó)土面積2.74平方公里,海拔1,203米,年平均氣溫17.00℃,年降水量2100毫米,適宜種植糧食、茶葉等農(nóng)作物。茶葉,是麻黑村村民的主要經(jīng)濟(jì)

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2018年11月30日 02:29

【名寨好茶】品邦東茶區(qū)二當(dāng)家之娜罕古樹(shù)

娜罕茶是有名的“爛石產(chǎn)好茶”的典型代表,茶樹(shù)從石碓石縫中艱難生長(zhǎng),成為獨(dú)有風(fēng)味的一款普洱名茶。——無(wú)墨記小講堂1邦東茶區(qū)邦東鄉(xiāng)是位于臨滄城東面的瀾滄江畔的一個(gè)重要茶葉產(chǎn)區(qū),其所產(chǎn)茶葉主要以臨滄大葉種茶為主。云南風(fēng)物志叢書(shū)《臨滄風(fēng)物志》曾對(duì)邦東

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2018年11月30日 02:25

【茶百科】瀾滄江流域的東北茶區(qū)

茶區(qū)特點(diǎn)瀾滄江流域東北茶區(qū)●茶區(qū)散布,稀少;●高緯度,高海拔的自然環(huán)境使得這一地區(qū)的茶樹(shù)多為中芽種和遲芽種?!癫鑵^(qū)白天日照充足,光合物質(zhì)合成較多,夜晚溫度較低,茶樹(shù)呼吸產(chǎn)物消耗減少,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以積累,晝夜溫差大,較大地提高了茶葉的生物產(chǎn)量,茶

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2018年11月29日 08:37

【茶百科】瀾滄江流域的東北茶區(qū)

茶區(qū)特點(diǎn)瀾滄江流域東北茶區(qū)●茶區(qū)散布,稀少;●高緯度,高海拔的自然環(huán)境使得這一地區(qū)的茶樹(shù)多為中芽種和遲芽種。●茶區(qū)白天日照充足,光合物質(zhì)合成較多,夜晚溫度較低,茶樹(shù)呼吸產(chǎn)物消耗減少,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以積累,晝夜溫差大,較大地提高了茶葉的生物產(chǎn)量,茶

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2018年11月29日 08:37

茶產(chǎn)地丨所思所愛(ài)大尖山

盈江尋味,尋隱者不輕見(jiàn)。說(shuō)到德宏古茶,很多人只識(shí)盈江古樹(shù)茶??梢?jiàn),盈江古樹(shù)茶于“德宏味”之份量。“況陽(yáng)春召我以煙景,大塊假我以文章。”正如詩(shī)人李白所歌,我始終相信,那種深入山野、親近泥土的經(jīng)驗(yàn),正是真知與美的源頭。登上昔馬鎮(zhèn)大尖山以后,西南風(fēng)

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2018年11月29日 03:18

茶知識(shí)|不同的茶產(chǎn)自不同的地區(qū)

不同的茶產(chǎn)自不同的地區(qū),了解了茶的產(chǎn)區(qū),你對(duì)中國(guó)茶的就會(huì)有個(gè)整體的概念了。綠茶全國(guó)各地廣泛種植綠茶是中國(guó)人飲用最廣泛的一種茶類(lèi),產(chǎn)地非常廣,全國(guó)的東南西北各省市,幾乎沒(méi)有不產(chǎn)綠茶的地方。除了我們耳熟能詳?shù)拿麅?yōu)綠茶——西湖龍井黃山毛峰碧螺春信陽(yáng)

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2018年11月29日 01:57

武夷巖茶的生長(zhǎng)環(huán)境是什么樣的

前人盛贊武夷巖茶:“臻山川精秀氣所鐘,品具巖骨花香之勝。”武夷山不獨(dú)以山之奇而奇,更以茶產(chǎn)之奇而奇。名山名水出名茶,說(shuō)明好茶與良好生態(tài)環(huán)境關(guān)系密切。天游峰俯瞰九曲武夷山丹霞地貌,溝谷縱橫,茶農(nóng)利用谷地、溝隙、巖凹,開(kāi)園種茶,沿邊切筑石岸,構(gòu)筑

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2018年11月27日 03:12

云放峨眉茶園的茶到底好在哪兒?

茶說(shuō):正如“瑞雪兆豐年”這樣的諺語(yǔ),“高山云霧出好茶”看似一句定律,千百年來(lái)被人們口口相傳。也正是因?yàn)槿绱?,它是千百年流傳下?lái)的,或許我們都已經(jīng)懶得去思索到底為何高山云霧出好茶了。云放茶園基地位于峨眉山海拔1000-1300米的高山處,這里山

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2018年11月27日 02:45

為什么內(nèi)安溪的鐵觀音茶葉品質(zhì)會(huì)更好?

說(shuō)到鐵觀音,大家都知道正宗的鐵觀音產(chǎn)地是安溪,樹(shù)大招風(fēng),現(xiàn)在的鐵觀音不一定都是安溪產(chǎn)地,為了讓大家能喝上好喝的鐵觀音,今天小編就來(lái)給大家談?wù)劄槭裁词莾?nèi)安溪做出來(lái)的茶葉品質(zhì)好??jī)?nèi)安溪是指的是哪里?什么是內(nèi)安溪和外安溪產(chǎn)區(qū)內(nèi)安溪產(chǎn)區(qū)主要是海拔80

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2018年11月26日 07:05

尋一款可溯源的熟茶,把時(shí)光一段一段地放進(jìn)杯中,細(xì)細(xì)品味。

一款可溯源的熟茶,把時(shí)光一段一段地放進(jìn)杯中,細(xì)細(xì)品味世間千百味,只取一杯飲,佳茗如是。好的熟茶,值得人們向往,更值得人們擁有,因?yàn)樗鼫貪?rùn)如玉,養(yǎng)胃暖心,益于健康,是冬日必備之選。那么一款健康、安全又好喝的熟茶是怎么來(lái)的呢?源于自然饋贈(zèng)的普洱天

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2018年11月26日 05:49