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常識(shí)

茶知識(shí)的常見誤區(qū),90%的人都不知道!

學(xué)茶的道路是漫長的,從茶小白變成專業(yè)茶人,需要時(shí)間的沉淀。這些茶知識(shí),好多人都會(huì)弄錯(cuò),來看看這些常見的誤區(qū)吧!茶知識(shí)的常見誤區(qū)盤點(diǎn)1、錯(cuò)把大紅袍當(dāng)紅茶不少剛?cè)胄械牟栌讯紩?huì)被大紅袍中的紅字所誤導(dǎo),以為大紅袍就是紅茶。其實(shí),大紅袍屬于烏龍茶類,是

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2021年1月22日 07:13

張家灣寨普洱茶特點(diǎn)

張家灣寨屬于曼臘村。屬于易武七村八寨之一,張家灣、朱家梁子、徐家梁子、丁家寨都在這一個(gè)區(qū)域,相距也只有兩三公里,山脈、海拔、氣候、民族都有共性,茶葉都非常不錯(cuò)。這里產(chǎn)的茶條索松緊適度、勻整顯毫、色澤銀白、湯色金黃、滋味醇和、香氣高、葉底柔嫩。

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2021年1月22日 07:05

這六類人,要多喝茶!

茶,作為古老而健康的飲料,具有不少功效,常喝有益身心。越來越多的人,正在通過喝茶來達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活方式,作為一杯健康的茶飲,我們應(yīng)該與身邊更多的朋友分享。而下面小葉子要介紹的這六類人,更需要多喝點(diǎn)茶來強(qiáng)身護(hù)體。如果你身邊

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2021年1月22日 06:50

熟茶風(fēng)味地圖之昆明、臨滄

作為云南省的省會(huì),昆明的優(yōu)勢不在于自然資源,而在于交通優(yōu)勢和對資源的統(tǒng)籌和分配。說到熟茶,昆明茶廠是繞不過去開的。現(xiàn)代普洱茶的人工渥堆技術(shù),就是1974年誕生在昆明茶廠并逐步走向成熟的。在試制普洱茶濕水渥堆發(fā)酵的過程中,昆明茶廠率先制定了《昆

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2021年1月22日 06:48

易武大寨普洱茶特點(diǎn)

大寨位于云南省西雙版納州勐臘縣的易武鄉(xiāng),易武代表產(chǎn)區(qū)之一。大寨的茶芽毫顯露肥壯,條索松緊適度,色澤烏潤,湯色淡黃明亮,滋味甘醇,香氣高顯,葉底肥嫩。易武大寨普洱茶特點(diǎn)大寨是一個(gè)被茶園包圍著的寨子,大寨歷史非常輝煌,在道光年間建過關(guān)帝廟,光緒十

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2021年1月22日 03:38

易武茶區(qū)舊廟寨普洱茶特點(diǎn)

舊廟寨和新寨兩寨相距3公里,是同一種民族,相同的茶文化傳承,相鄰的茶園,相同的制作工藝,唯一不同的可能就是制茶人的心情和技術(shù)。來自舊廟寨的茶,干茶條索勻整;沖泡后,茶湯湯色橙黃,滋味醇和,有回甘生津,香氣較足。舊廟寨地理位置舊廟寨隸屬于易武鄉(xiāng)

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2021年1月22日 03:34

易武新寨普洱茶特點(diǎn)

易武新寨,這個(gè)曾經(jīng)的貢茶產(chǎn)區(qū)在歷史的長河中起起落落,因其悠久的產(chǎn)茶歷史、保留完好的生態(tài)環(huán)境和大面積古茶樹,至今仍備受熱愛追捧、魅力絲毫未減。易武新寨普洱茶特點(diǎn)新寨當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)純手工殺青制作的茶,口感非常不錯(cuò),茶葉條索勻整,湯色橙黃明亮,滋味飽滿,

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2021年1月22日 03:28

易武倮德寨普洱茶特點(diǎn)

倮德寨是距離鄉(xiāng)政府最遠(yuǎn)的一個(gè)村委會(huì),自然環(huán)境非常好、在咸豐年以前倮德老寨的茶園東連曼乃,西接象明的曼拱,均由倮德土司管轄,倮德土司和整董土司、倚邦土司都是親戚,有聯(lián)姻關(guān)系,倮德土司實(shí)力很強(qiáng),土司府蓋得十分宏大。其茶葉外形條索緊結(jié)油潤、顯毫、香

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2021年1月22日 03:22

易武易比村普洱茶特點(diǎn)

易比村是易武茶區(qū)中較為出名的七村八寨之一,其茶主要特點(diǎn):湯色金黃明亮,滋味純正,茶氣足,回甘生津好,杯底有濃郁蜜香,香氣持久,耐泡度高。易武易比村地理位置易比村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)易武村委會(huì),該村國土面積2.41平方公里,海拔1,

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2021年1月22日 02:23

鳳寧號(hào):還在對“茶梗”,耿耿于懷嗎?

圖片描述茶梗,是指茶葉的葉梗,也叫茶枝、茶莖,比起芽頭和嫩葉來說,茶梗相對比較粗老。初聽到茶梗的時(shí)候,大家可能會(huì)覺得它是混在茶葉里的粗老雜物,所以覺得有梗的茶葉就是沒有撿剔干凈。其實(shí)茶梗屬于莖的部位,茶葉的莖負(fù)責(zé)運(yùn)送整體的營養(yǎng)成分,因此茶梗中

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2021年1月22日 02:19

易武三合社普洱茶特點(diǎn)

三合社村古茶園與麻黑古茶園隔河相望,三合社村是純彝族村,種茶歷史悠久,三合社村古茶園最大的特點(diǎn)是生態(tài)保護(hù)極好,茶園和森林古樹混生,環(huán)境非常原始,三合社村所產(chǎn)古樹茶葉片寬大肥厚,條索呈現(xiàn)墨綠色,茶湯金黃透亮,色澤較深邃,香氣高亢,蜜香勁揚(yáng),回甘

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2021年1月22日 02:18

易武曼灑村普洱茶特點(diǎn)

曼灑村,一個(gè)產(chǎn)茶的村落,隸屬于易武鄉(xiāng)曼臘村委會(huì),位于曼臘鄉(xiāng)以南,距離易武鄉(xiāng)政府19公里,曼灑村氣溫適宜,降水量充足(海拔740米,年平均氣溫18℃,年降水量1700毫米)。適宜種植茶葉、水稻、玉米等農(nóng)作物。曼灑村產(chǎn)的茶葉條索緊結(jié)、勻整、烏黑油

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2021年1月22日 02:13

易武曼秀村普洱茶特點(diǎn)

曼秀老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,條索灰褐顯毫、香氣較好、茶湯略帶金黃、湯質(zhì)較滑厚,回甘十分持久。一方水土養(yǎng)育一方好茶,曼秀茶如同曼秀這個(gè)名字,溫柔而甘甜。地理位置曼秀村是一個(gè)純漢族村,隸屬于云南省西雙版納景洪市勐罕鎮(zhèn)曼累訥村委會(huì)。該村距離鄉(xiāng)政府很

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2021年1月22日 02:07

品茶先聞香,茶香應(yīng)該怎么聞

品茶,主要是品香和品味,而香氣,是茶最迷人的地方。香氣曼妙,縹緲無常,捕捉不到,卻讓人魂?duì)繅衾@。我們追求香氣,買鮮花、噴香水、焚香,都是為了那一縷讓人神往的香。茶香很復(fù)雜,我們常常聽到別人用一些艱澀難懂的詞來描述茶香。對于初學(xué)者,知道茶很香,

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2021年1月22日 01:38

落水洞普洱茶特點(diǎn)

落水洞茶向來以香揚(yáng)水柔聞名于世,是公認(rèn)的易武茶高品質(zhì)的代表。落水洞,座落在易武正山的偏西方向,行政區(qū)域?qū)儆谠颇衔麟p版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)。落水洞茶區(qū)位置落水洞茶向來以香揚(yáng)水柔聞名于世,是公認(rèn)的易武茶高品質(zhì)的代表。落水洞,座落在易武正山的

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2021年1月22日 01:27

高山寨普洱茶的特點(diǎn)

高山村是純彝族村,高山村的古茶園非常出名,生態(tài)環(huán)境保持的相當(dāng)好,高山村的茶樹未經(jīng)矮化,基本屬于自然生長,茶樹高大,采摘時(shí)需搭架攀爬,當(dāng)?shù)卮迕駥挪铇涞谋Wo(hù)措施非常到位。近幾年高山村的名聲逐漸壯大,進(jìn)村收原料的茶商很多,高山村當(dāng)?shù)匾妥宓闹撇韫に?/p>

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2021年1月21日 09:48

現(xiàn)在,為老年時(shí)的自己喝杯茶

茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)最新的一項(xiàng)研究報(bào)道,日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),與一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因心腦血管病死亡的平均風(fēng)險(xiǎn)下降了22%,女性下降了31%,其中

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2021年1月21日 09:32

普洱熟茶渥堆發(fā)酵的微生物秘密

普洱茶的品牌影響力在中國所有茶類當(dāng)中是很高的,主要分為兩大類:生茶和熟茶。很多圈外的人可能并不知道有普洱生茶的概念,一說到普洱茶,聯(lián)想到的主要是熟茶。尤其是很多人一說到可以減肥降脂的茶類,首先會(huì)聯(lián)想到普洱茶。其實(shí)普洱熟茶可能存在的各種養(yǎng)生功效

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2021年1月21日 09:20

麻黑普洱茶口感

易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見長,江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香.早春香氣極好,留杯時(shí)間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。麻黑村的地理位置易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村

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2021年1月21日 09:08

喝過麻黑,才算理解易武

提起普洱茶,離不開易武;提起易武,離不開麻黑。麻黑是易武茶的標(biāo)桿和典范,很多人第一次喝麻黑茶的時(shí)候,總會(huì)被她極致的甜韻所吸引。麻黑茶高香,水柔,苦澀度低,回甘持久,適飲性好,真正把易武茶“香揚(yáng)水柔”的特點(diǎn)發(fā)揮到窮盡??梢院敛恢t虛的說,只有喝過

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2021年1月21日 09:03