知識(shí)
如何抓好夏季茶園管理？
除草松土防止草荒是夏季茶園管理的重要內(nèi)容。一般在樹冠滴水線內(nèi)10厘米、滴水線外20厘米，挖掉石塊、雜草和草蔸，打碎土塊，疏松土壤，使其通氣、透水，提高積蓄和供給水肥的能力，加速土壤熟化，形成松軟肥沃的耕作層，促進(jìn)茶樹早生快發(fā)，提高夏秋茶的產(chǎn)量
晨起后喝茶有講究
廣州中醫(yī)藥大學(xué)終身教授鄧鐵濤鄧?yán)舷矚g飲茶，鄧?yán)显谠绯科鸫膊⒔?jīng)適度運(yùn)動(dòng)后，喜歡喝一杯枸杞菊花茶、龍井茶或普洱茶等。早晨起床后飲茶對(duì)身體很有好處，人體經(jīng)過一整夜的睡眠之后，通過呼吸、皮膚排汗等途徑會(huì)散失大量水分，加之入睡后很少飲水，早晨起床時(shí)，人
熟茶存放多久更好喝？
一腳邁入普洱茶的領(lǐng)域，總會(huì)問出或者被問到：“這茶值得收藏嗎?”“這茶藏多久合適?”很多時(shí)候，這些都是看似簡(jiǎn)單其實(shí)不易回答的問題簡(jiǎn)單之處在于普洱茶越陳越香已是共識(shí)無疑，而困難之處在于普洱茶真正實(shí)現(xiàn)越陳越香需要的條件太多太復(fù)雜，無論生茶、熟茶都是
好的普洱口糧茶，該怎么挑選？
茶葉現(xiàn)在變成生活中的必需品，越來越多的人喝茶變成了一種習(xí)慣性的生活方式“口糧茶”的說法一般常見于老茶客口中，它的稱謂里夾雜有很多意味，從字面意思來理解，就是常備的、隨時(shí)都可以品飲的茶品。喝茶圖的就是那種愜意的感覺，但是怎樣才能挑選到一款口感好
尋遍千山萬水，終需一杯茶來安定
一盞茶，氤氳趨向靜柔的夜色，流蘇的月光在一杯茶里漸漸模糊，茶煙浩淼，一杯水與一盞茶來的宛然、清幽、輕柔。茶色清駁，那時(shí)不知，任由一季輕咫的風(fēng)默默而來，茶煙朦朦化出你的幻城，此時(shí)此刻才相見你清眸的臉，一盞茶里留下我最柔的疼，寄宿在心里成了最深的
漳平水仙茶與武夷水仙茶的區(qū)別
漳平水仙（閩南水仙）和武夷水仙（閩北水仙）都是福建本省的烏龍茶，但二者有著不小的差別。產(chǎn)地不同漳平水仙產(chǎn)自漳平，漳平地處閩南內(nèi)陸咽喉地帶，不僅是連接沿海、拓展腹地的要道，也是新橋農(nóng)民畫鄉(xiāng)、南洋水仙茶鄉(xiāng)、永?；ㄠl(xiāng)，更是漳平水仙的原產(chǎn)地。武夷水仙
福鼎白茶：白毫銀針到底存放三年、七年還是十年最好喝？
我們都知道茶和食物不同，食物很容易變質(zhì)，但茶卻能放上三五年甚至十年二十年以上。那么你知道白毫銀針放幾年最好嗎？想要了解的朋友們，請(qǐng)繼續(xù)閱讀接下來的內(nèi)容哦！白毫銀針屬于白茶中的茶種類，味道醇厚且濃厚。沖泡過后的白毫銀針更是有著獨(dú)特的茶香，并且，
品味典籍里的“茶文化”
茶起源于中國(guó)，盛行于世界。隨著2022年“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，中國(guó)茶文化也吸引了更多人的目光。在今年“文化和自然遺產(chǎn)日”到來之際，由文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司指導(dǎo)，國(guó)家圖書館（國(guó)家
夏天熱，越要喝熱茶？
很多人以為，天氣熱，要喝一些冰涼的才爽，才會(huì)解渴，其實(shí)最后可能越喝越渴，而且也不能袪暑。事實(shí)上，喝冰鎮(zhèn)的飲料，并不是一件健康科學(xué)的事兒。天氣越是熱的時(shí)候，更應(yīng)該喝茶!為什么夏天要喝茶?天氣熱，也是陽氣最旺盛時(shí)間段，等夏季一過，陰氣就會(huì)開始滋生
世界級(jí)非遺項(xiàng)目——坦洋工夫茶制作技藝
2023年6月10日是我國(guó)“文化和自然遺產(chǎn)日”。為進(jìn)一步提高人民群眾對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識(shí)，傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營(yíng)造非遺保護(hù)良好社會(huì)氛圍，特推出文化和自然遺產(chǎn)日【福安非遺】，和大家一起領(lǐng)略非遺之美、感受非遺之趣。目前，我市擁有非物質(zhì)
茶葉冷泡法，這個(gè)夏天一定要試一次！
芒種已過，氣溫逐漸炎熱。暑氣襲來，很多人容易心煩氣躁，今天就為大家推薦適合夏天飲用的泡茶方法——冷泡法。它不僅方便，還清爽祛暑。什么是冷泡法？冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。而此處的冷水并非指冰水，而是指涼開水或常
蜀山只有劍俠？還有“茶仙”！茶院子絕美！
四川極具靈氣的兩座山是青城與峨眉，所謂“青城天下幽”，“峨眉天下秀”，另有一座特殊的茶山——蒙頂山則是茶的王國(guó)。蜀山之上，為茶建造的院子給人歡欣安寧，沉隱于寂靜的山林，可暫離紛擾。窗外飄緲著半山云霧，這是給予生命的財(cái)富。總有一些人愿意改變城市
滇紅金針是什么茶
大金針是滇紅茶中的高端品種，原料選用上相對(duì)于普通滇紅尤為考究：極品滇紅大金針通常以一芽鮮葉為原料，大金針的芽尖茶色金黃鮮明，干茶香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色的色澤紅黃透亮，茶香味四溢，入口甜滑持久，香高味醇，滋味濃強(qiáng)。一般大金針茶
滇紅和曬紅的區(qū)別
很多剛剛接觸紅茶的茶友，實(shí)際對(duì)云南產(chǎn)地所產(chǎn)的紅茶，都會(huì)有一種傻傻分不清的感覺。云南有普洱熟茶、普洱紅茶、也有滇紅、云南曬紅等多種品類。滇紅和曬紅的區(qū)別。曬紅是什么茶？就是自然光曬出了的紅茶，有的人認(rèn)為她屬于普洱茶，也沒毛病，因?yàn)闀窦t具有越陳越
哪種紅茶好喝？這5款紅茶喝過一種才算入門！
常見的紅茶品類有很多，像祁門紅茶、滇紅功夫，還有正山小種，都是屬于比較正宗的紅茶。紅茶品種如此之多，哪種產(chǎn)地的茶葉口感會(huì)更好？很多入門級(jí)的飲茶者都不知道該如何選茶。一般來說，喝過這5款常見的紅茶，才算真正的飲茶入門者：01、祁門紅茶被稱之為“
云南滇紅茶保質(zhì)期過了可以喝嗎
我國(guó)是紅茶的發(fā)源地，紅茶的品類豐富，根據(jù)使用原料的不同，嫩芽，一芽一葉和一芽?jī)扇~的不同還能分為不同的等級(jí)。滇紅是云南的代表性紅茶，這種紅茶非常好入口，是最具代表性的紅茶。那么云南滇紅茶保質(zhì)期過了可以喝嗎？云南滇紅茶保質(zhì)期過了可以喝嗎在存放得當(dāng)
茶陶奇遇，見證非遺美育的力量
滇西瀾滄江流域，這里孕育了冰島、昔歸、滇紅等名茶，也是歷史悠久的碗窯土陶產(chǎn)地。在這里，傳承千百年，茶和陶這兩種瀾滄江孕育的文化和自然遺產(chǎn)，一直只能以最原始的烤茶形式，在柴火堆上簡(jiǎn)單相擁。一次鄉(xiāng)村振興的非遺美育實(shí)踐，讓這里的茶和陶，開啟了雙向奔
國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍
6月9日，“茶和天下典籍里的茶”展覽將在國(guó)家典籍博物館第一展廳面向公眾開放。本次展覽是國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍的展覽，從典籍的視角出發(fā)，全面展示中國(guó)茶文化，讓觀眾可以在珍貴典籍和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目里“品”茶香書韻，共赴一場(chǎng)“茶”
云南梅占紅茶好喝嗎
云南梅占紅茶的口感都好喝,看個(gè)人喜歡。它以高香高甜抓住人們的味蕾，清飲或是調(diào)飲都能給人們帶來無限的遐想。云南梅占紅茶茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境云南地處云貴高原，高海拔，地勢(shì)西北高東南低，呈階梯狀分布，擁有多種地貌，立體氣候顯著，山川、河流縱橫交錯(cuò)，陽光雨
云南梅占紅茶的功效與作用
紅茶所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質(zhì)量,二者含量越高,品質(zhì)越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素,首先是茶樹的品種,其次是鮮葉的嫩度。云南梅占滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南云南梅占茶樹鮮葉作原料,茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富,經(jīng)過加工
