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茶也啟示錄:2023茶行業(yè)消費趨勢洞察分析

茶也啟示錄No.25期干貨程度:★★★★★適宜人群:茶產(chǎn)業(yè)整體鏈條中的每個人。本文字?jǐn)?shù):4459閱讀時長:15min本期主要內(nèi)容:·全球茶葉發(fā)展市場規(guī)模趨勢預(yù)計2025年市場規(guī)模將達(dá)2667億美元;2022年中國成為最大的茶葉市場,市場規(guī)模估

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2023年10月17日 01:24

賣茶30老司機含淚哭訴:賣茶,懂茶的人永遠(yuǎn)賣不過不懂茶的隔壁老王!

自古真情留不住,唯有套路得人心。懂茶的老板,春茶跑茶山,把控源頭。把茶葉帶回來,4000一公斤的名山茶賣給隔壁老王。不想,老王以1萬2的價格賣了出去。還隔三差五又來補貨。明明就是懂茶的老板價格更低,卻根本賣不過老王。真是邪門了。-01-懂茶的

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2023年10月16日 03:02

剛?cè)腴T年輕茶商欲哭無淚:茶好一定要賣高價,是茶行業(yè)最大的假象!

上半年,朋友不聽勸,開了個茶店,去茶城找她喝茶時,發(fā)現(xiàn)茶城冷冷清清的,到店里,她正埋頭玩手機,坐下來一問才知道:一天沒有一個客戶進(jìn)門,就她自己守著店,喝喝茶,玩手機。看來,今年,大家的茶,都不好賣。-01-賣茶人的心理變化朋友一邊泡茶,一邊聊

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2023年10月15日 02:28

武夷山斗茶季風(fēng)煙再起!一文看懂今年斗茶賽最新態(tài)勢

斗茶,又謂之“茗戰(zhàn)”。顧名思義,是以“斗”字為核心開展的茶人之間的制茶技藝比拼交流活動。斗茶賽事多發(fā)于每年的9月到11月,每到這一時段武夷山等地便會匯聚一眾比拼的茶人。在武夷山,斗茶主要有斗茶賽、茶葉評比、茶王賽幾種呈現(xiàn)形式,雖然賽事模式上略

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2023年10月15日 02:11

行業(yè)最大內(nèi)幕:茶店幾乎沒有客人,茶老板的店鋪為何很難倒閉?

茶行業(yè),最令人費解的是:隔壁老王的雜貨鋪換了一個又一個。但街邊不起眼的小茶店,明明就看不見客人,卻一直活著。各大茶城也是一樣,幾乎看不見客人,七八月份的淡季,三天沒有一群人進(jìn)門。可是,花著昂貴的租金,茶葉店,就是不會倒閉。這里面,到底藏著什么

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2023年10月14日 02:24

普洱茶投資分析:“純收藏”這條路真能走通嗎?

世界之大無奇不有,這話真的一點錯都沒有。當(dāng)下的普洱茶市場中竟然涌現(xiàn)出來了一種定位“很神奇”的產(chǎn)品——只走收藏,不走消耗。簡單來說就是“茶是拿來藏的,不是拿來喝的。”當(dāng)我看到這種論調(diào)后,我登時就嚇了一跳。在過去即便炒作度再高的茶,炒茶的人出于面

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2023年10月13日 09:56

普洱茶投資分析:“老班章”突然少了 這是個怎樣的信號

不知道大家是否注意到,從今年春季到現(xiàn)在,今年與“老班章”相關(guān)的產(chǎn)品大幅度減少了。往年大小品牌扎堆做的山頭,今年反倒不那么火爆。而在零售消費市場,則以前幾年的相關(guān)產(chǎn)品為主。面對這種情形,我相信很多人會跟我一樣對此而感到好奇,這老班章到底怎么了?

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2023年10月12日 09:55

AI說茶 打造世界級的茶品牌,需要幾步?

世界每時每刻都在驟變,算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級扇動的翅膀,將變數(shù)引入現(xiàn)在,開啟無界的未來。對話AI,在與賽博世界的鏈接中,探尋茶業(yè)發(fā)展可能,“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇將聚焦“打造世界級茶品牌”的方

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2023年10月12日 01:25

普洱茶投資分析:那些炒糊了的茶 最終會流向哪里?

國慶期間,一位朋友問了我這樣一個問題:“這兩年普洱茶圈子里經(jīng)常會看到炒茶翻車的新聞,這些茶的價格雖然崩了,但茶畢竟還在。但在零售市場中也沒有見到這些茶的影子,你說它們最后會流向哪里啊?”看到這樣的問題,我的腦海里立馬蹦出來倆字“撿漏”。既然有

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2023年10月11日 09:45

大益7542 2301還能挺多久?

這是最近兩天的報價,價格上漲的比較夸張。配貨價15000元,然后直接殺到43000,漲幅高達(dá)187%。不得不驚嘆市場資本的力量。這不因為價格變得太快,市場的一些后知后覺的人也沒敢上車,錯失了這一波紅包行情,主要還是對于后市存在疑慮。而現(xiàn)在價格

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2023年10月11日 05:58

茶店夜經(jīng)濟(jì)觀察:抓住深夜流量需要……

“夜間經(jīng)濟(jì)”的熱度正持續(xù)走高。剛剛過去的國慶,國內(nèi)出游人數(shù)達(dá)8.26億人次,實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入7534.3億元,攀升中的旅游數(shù)據(jù),也為夜間經(jīng)濟(jì)添了把火。近期,文化和旅游辦公廳啟動的“第三批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)申報工作”,也進(jìn)一步促進(jìn)夜

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2023年10月11日 01:11

普洱茶投資分析:再折騰不出爆款好物 零售市場就真沒法看了

不知道從什么時候開始,一類商品想要大賣,就必須有一款或是多款同類商品打頭陣。大到汽車電腦,小到牙膏牙刷,幾乎所有的商品門類都在打造自己的爆款好物。在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的今天,爆款好物不僅僅意味著一類產(chǎn)品的大賣,它還能讓更多的消費者接觸到相關(guān)產(chǎn)品,

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2023年10月10日 10:01

高品質(zhì)古樹茶,存幾年就不好喝了!到底是什么原因?

今年,有茶友反饋說:2020年的冰島壩歪單株,怎么喝不出以前的感覺。聽茶友這么說,老楊一開始也有點納悶。懷疑是不是存壞了。畢竟,2020年春茶,茶山原料價格低,山上掃貨,收了一大批冰島壩歪的鮮葉。茶園看著采,拉到鎮(zhèn)上的初制所加工。工藝也是高溫

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2023年10月10日 09:18

普洱茶投資分析:中老期茶走小包裝的可行性

眾所周知,高庫存已經(jīng)成為困擾當(dāng)下普洱茶市場的一個大難題。為了在倉庫中的中老期茶賣出去,茶商們可謂是想盡了辦法。就目前的情況而言,大部分人的進(jìn)展都不順利。問得多,買的少,就是當(dāng)下中老期茶最大的難題所在。茶客有顧慮很正常,現(xiàn)在中老期茶的價格一片混

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2023年10月9日 09:45

茶葉倉儲與變現(xiàn)的矛盾:茶葉轉(zhuǎn)化慢,變現(xiàn)周期長!茶商過得緊巴巴的!

一位廣東賣茶的客戶總說:把你的茶,拿點來廣東倉儲,昆明倉轉(zhuǎn)化實在太慢了,6年的茶葉看起來還很新,客戶不喜歡。這話,已經(jīng)不止一次說了。這一點,老楊心里也知道:昆明轉(zhuǎn)化,的確是太慢了。2016年做的懂過古樹,喝起來還很新。茶葉的轉(zhuǎn)化速度,落在賣茶

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2023年10月9日 02:30

喝好茶,快樂!一直喝好茶,一直快樂!

冰島,昔歸,老班章等,名山茶,能從一眾山頭中脫穎而出,品質(zhì)自有其獨到之處。愛茶的人,想喝一泡名山,也是情理之中的。一位茶友問:關(guān)注你很久了,能否寄一泡冰島茶試試。老楊想:一泡茶試不出感覺,就給茶友寄了2泡冰島老寨中小樹春茶。畢竟,幾百塊一公斤

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2023年10月9日 01:26

國慶茶飲盤點:多地門店銷售不如預(yù)期,下半年生意該怎么做?

轉(zhuǎn)眼之間,2023年已經(jīng)只剩下80多天。對于茶飲人來說,今年的生意仿佛坐上了過山車:春節(jié)業(yè)績大范圍爆發(fā)后,3月份又出乎意料地迎來了一波高峰,但萬眾期待的五一、暑假、十一卻并沒有預(yù)期中的大幅增長,反而不少區(qū)域和門店呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。下半年我們將何去

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2023年10月9日 01:26

買茶最容易上的當(dāng):想喝名山,又想撿漏!坑的就是你!

生活不易,愛茶的人,誰不想整點好茶犒勞自己。然而,市場是殘酷的。要喝名山,就得花那個價,想喝好茶,又想撿漏,必然踩坑。生活不易,搞點好茶犒勞自己有時候想想,人這輩子,真的挺不容易的。年輕時候想著,干一番事業(yè)。可不知不覺,兩鬢漸漸有了幾根白發(fā),

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2023年10月9日 01:24

產(chǎn)區(qū) 山頭 普洱茶玩出來的IP(上)

大凡農(nóng)產(chǎn)品,都脫離不了產(chǎn)區(qū)的概念。因為主產(chǎn)區(qū),尤其是核心產(chǎn)區(qū),是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的保證,風(fēng)味的象征??Х?、葡萄酒如此,蔬果、糧食如此,茶也毫不例外。就中國茶來說,無論我們賦予他怎么樣的符號,其實產(chǎn)區(qū)才是其最大的IP。西湖龍井、武夷巖茶、黃山毛峰、祁

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2023年10月9日 01:00

產(chǎn)區(qū) 山頭 普洱茶玩出來的IP(下)

差異性是普洱茶產(chǎn)區(qū)IP的最大特征人們對產(chǎn)區(qū)或者山頭的追捧,并不是近年來才出現(xiàn)的現(xiàn)象,也并不只是出現(xiàn)在普洱茶的身上。西湖龍井、武夷巖茶、黃山毛峰、祁門紅茶……六大茶類中說得上點名氣的茶,放在前面的定語幾乎都是代表著產(chǎn)區(qū)的地名。但仔細(xì)觀察這些茶就

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2023年10月9日 00:58