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關(guān)于邦東的二三事——昔歸

昔歸位于臨滄市臨翔區(qū)最東面的邦東村民委員會(huì)轄區(qū),距邦東村12公里。海拔七八百米,年降水量1200毫米左右。其名,也是從民族語(yǔ)言翻譯過(guò)來(lái),本義是指搓麻繩,就是“搓麻繩的村子”。昔歸,并非“踏著夕陽(yáng)歸去”或“往昔歸來(lái)”之意,而是傣語(yǔ)音譯——搓麻繩

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2019年5月7日 01:47

關(guān)于邦東的二三事——曼崗

曼崗隸屬于云南臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)曼崗村委會(huì),臨翔區(qū)作為臨滄的第二大茶葉產(chǎn)區(qū),也有大家熟知的名山名茶昔歸,(詳情請(qǐng)點(diǎn)擊文章下方近期回顧)而今天要和大家說(shuō)得是邦東曼崗,曼崗是傣語(yǔ),譯為“石頭上的寨子”。邦東曼崗茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境是很獨(dú)特的,典型的茶石

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2019年5月7日 01:32

大隱習(xí)茶記“老曼峨的苦與甜”

老曼峨全景老曼峨產(chǎn)自何處?老曼峨產(chǎn)自布朗山茶區(qū),在云南各大茶區(qū)中,布朗山茶葉含物質(zhì)苦澀濃烈程度是首屈一指的,正是這樣的苦澀,賦予了老曼峨與其他茶山茶葉不一樣的性格。因此,越來(lái)越多的人對(duì)這種濃釅的苦澀有了正確認(rèn)識(shí),而老曼峨也逐漸成為茶友追求的對(duì)

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2019年5月7日 01:26

重磅干貨!臨滄老班章?不,這是被你誤解的昔歸茶|黑話135

吉普號(hào)獨(dú)家核心觀點(diǎn)昔歸茶不是“臨滄老班章”而是“臨滄彎弓”?小黑從生態(tài)環(huán)境&采摘標(biāo)準(zhǔn)等三個(gè)角度帶你現(xiàn)場(chǎng)解析那些年被你誤解的昔歸茶▽▽▽普洱茶行業(yè)內(nèi),昔歸茶一直被茶客稱為“臨滄老班章”,我們表示不同意!吉普號(hào)獨(dú)家核心觀點(diǎn):“昔歸是臨滄彎

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2019年5月5日 02:15

金枝“域”葉 | 2019包麥地散料開(kāi)湯:水細(xì)湯滑齒生香

一、(包麥地)很少有人提及包麥地的古樹(shù)茶,其名氣和影響力均較小,但這并不能證明包麥地沒(méi)有好茶,包麥地是距離冰島地界最近的一個(gè)寨子,冰島地界極富盛名,包麥地古茶同冰島地界茶口感滋味有很多相似的地方,所以大多包麥地的古樹(shù)茶都成了地界古樹(shù)茶的替代品

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2019年5月5日 01:25

茶山干貨 | 曼崗和那罕對(duì)沖,差別在哪里?

一、我們先看一張現(xiàn)場(chǎng)圖:(圖一:曼崗、那罕、昔歸一覽圖)這張圖是站在曼崗的古茶園里拍的照片。圖片上:曼崗、那罕、昔歸一目了然。今天選擇的茶有兩款:曼崗和那罕。曼崗和那罕的直線距離不超過(guò)2公里,車程不超過(guò)20分鐘,但價(jià)格卻相差甚遠(yuǎn)。造成古樹(shù)茶價(jià)

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2019年5月5日 01:24

易武“七村八寨”,你可都知道?

易武既是滇藏茶馬古道的一個(gè)重要起點(diǎn),也是歷史上聲名顯赫的貢茶之鎮(zhèn),早在明清時(shí)期就已商賈云集,熱鬧非凡。易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物,形成了多姿多彩的民族飲茶習(xí)俗和茶文化,其中尤以易武正山“七村八寨”最具特色。易武“七村八寨”之

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2019年5月5日 01:24

江淮頂級(jí)綠茶地理(下):感悟味道的真諦

驚蟄、春分、清明、谷雨……千年以降,代代茶人遵循節(jié)氣制茶。為保證制造出無(wú)可挑剔的口感和品質(zhì),今天的安徽頂級(jí)綠茶產(chǎn)區(qū),依舊遵循古歷,從不采制夏秋茶,只采擷初春最美好的時(shí)光。節(jié)氣變化為制茶提供了節(jié)奏的依據(jù)。攝影@菡兒古人對(duì)資源的利用,飽含著樸素而

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2019年4月30日 01:19

莊主率隊(duì)出征,歸來(lái)必定是你想要的好茶——第五篇

莊主叫我來(lái)巡山,我把南糯轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這里的茶,無(wú)比的鮮,不羨鴛鴦不羨仙。七子團(tuán)隊(duì)巡山來(lái)啦!七子團(tuán)隊(duì)跟隨鄉(xiāng)親早早的來(lái)到了南糯山的某茶基地,這個(gè)茶基地屬于政府的保護(hù)項(xiàng)目。我們通過(guò)幾天的總結(jié),還是覺(jué)得這樣的下山方式比較穩(wěn),下圖作為動(dòng)作要領(lǐng)的參考圖分享給

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2019年4月29日 01:37

湄潭茶,原來(lái)這么有“味道”

湄潭縣是貴州省茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,在上世紀(jì)50年代,就實(shí)現(xiàn)了茶葉的機(jī)械化生產(chǎn)?,F(xiàn)在在湄潭留下了眾多茶工業(yè)發(fā)展的舊址和茶文化底蘊(yùn)。近年來(lái),湄潭縣對(duì)茶文化遺產(chǎn)進(jìn)行了保護(hù)與開(kāi)發(fā),讓這里深厚的茶文化得到傳承與發(fā)展。民國(guó)中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)遷至湄潭后,在當(dāng)?shù)叵笊缴?/p>

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2019年4月24日 01:15

安吉白茶龍王山系列報(bào)道之 龍王山之行

第一次見(jiàn)到龍王山東塢林茶園,是在做龍王山雜志廣告頁(yè)的時(shí)候,在看到那么多航拍攝影作品已經(jīng)漸漸產(chǎn)生免疫力的時(shí)候,還是被龍王山的航拍作品狠狠震撼到了。當(dāng)下心中默默下定決心:一定要去這個(gè)茶園!航拍下的東塢林茶園,像是一枚大大的指紋,印在山間。不知這是

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2019年4月22日 02:29

臨滄市古樹(shù)茶分布丨茶區(qū)

臨滄市因臨瀾滄江而得名。境內(nèi)共有茶園總面積130萬(wàn)畝,其中,野生古茶樹(shù)群落40萬(wàn)畝,栽培型古茶園65萬(wàn)畝(百年以上古茶園9萬(wàn)多畝)。臨滄是著名的下關(guān)茶廠沱茶原料的最重要的供應(yīng)地,也為昆明茶廠、勐海茶廠提供大量的優(yōu)質(zhì)茶葉。很多名茶的背后都有臨滄

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2019年4月19日 06:07

景邁 | 來(lái)自萬(wàn)畝古茶園的饋贈(zèng)

景邁山,是云南六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁山屬喬木大葉種,因十二大茶山中喬木樹(shù)最大的一片集中在這里,故有“萬(wàn)畝古茶園,千年景邁香”之美譽(yù)。人文與生態(tài)交相輝映景邁山位于云南省西南邊陲,海拔1500米,年均氣溫19.4℃,年均

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2019年4月19日 02:54

西坪,茶香四溢(三章)

十里茶路垂蔭的喬木,萋萋的山草,恰好與茶叢的葉色一脈相承,連綴成鐵觀音原鄉(xiāng)西坪的主色調(diào)。秋雨飄飛,十里茶路,一邊山嵐朦朧,一邊秋光清麗。佳茗輕輕揮動(dòng)著旗語(yǔ),山澗懷擁潺潺的綠水,田疇舒展著收獲的希望,一種超越音律的氛圍在綠的世界氤氳。茶鄉(xiāng)的自然

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2019年4月19日 01:42

云南竟有這樣的“千年茶樹(shù)王”,你知道幾個(gè)?

1錦繡茶王3200年錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁,是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹(shù),它的胸圍——樹(shù)干直徑足有84米,8個(gè)人才勉強(qiáng)圍得起來(lái),茶樹(shù)樹(shù)高10.6米,腰圍5.82米,樹(shù)齡高達(dá)3200年以上,這棵樹(shù)成為了中國(guó)茶葉界,乃至世界茶界的“一哥”,

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2019年4月19日 01:34

普洱茶各大山頭的基本特性和口感!

喝茶,喝的是一種心境,感覺(jué)身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào),一種欲語(yǔ)還休的沉默,一種欲笑還顰的憂傷,一種“千帆過(guò)盡,斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置,我們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個(gè)知名產(chǎn)區(qū),分別是普洱市產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)

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2019年4月17日 03:27

不種茶不采茶的茶葉大國(guó) - 英國(guó)

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶樹(shù)起源于中國(guó)。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家?,F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎根,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下,茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),再度復(fù)興中國(guó)茶葉在國(guó)際上的影響力。

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2019年4月17日 02:45

普洱茶山逐鹿,商家必爭(zhēng)之地為什么是易武?

當(dāng)今普洱茶三分天下:老茶、熟茶和新茶。老茶暫時(shí)穩(wěn)中有進(jìn),熟茶不溫不火,唯有新茶一枝獨(dú)秀,一年火過(guò)一年。引發(fā)普洱茶新茶之爭(zhēng)的根源,是原料,準(zhǔn)確說(shuō)是云南普洱茶區(qū)山頭茶的原料資源?,F(xiàn)今原料大戰(zhàn)的焦點(diǎn)集中在勐海、勐庫(kù)和易武三個(gè)核心茶區(qū)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,金戈

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2019年4月17日 02:44

驚呆!原來(lái)這才是“高山云霧出好茶的”原因

經(jīng)常喝茶的人,想必對(duì)“高山云霧出好茶”這句話并不會(huì)陌生,但海拔高的地方就能出好茶?這說(shuō)法又是否靠譜呢?理性看待“高山云霧出好茶”,其實(shí)說(shuō)的是好的地理環(huán)境和好的氣候條件造就了好茶的基礎(chǔ)。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)分析一下里面的科學(xué)依據(jù):-海拔高,內(nèi)含物

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2019年4月17日 02:41

又到一年采茶季,武夷山的茶芽正盛,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)甚好!

2019年清明節(jié)后,武夷山即將迎來(lái)一年一度的制茶季。在近期的連續(xù)雨季,間斷放晴的日子里,武夷山是一片萬(wàn)象春色。滿山春色宜人,氣候持續(xù)積溫,茶樹(shù)蓄勢(shì)待發(fā),茶芽漸露,競(jìng)相生長(zhǎng)。從開(kāi)春到現(xiàn)在的養(yǎng)分醞釀,武夷山的茶芽們長(zhǎng)勢(shì)甚好。茶芽鮮綠健康、茁壯。正

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2019年4月16日 02:32