常識(shí)
什么是普洱熟茶老茶頭
普洱茶老茶頭是一種普洱茶，是普洱茶發(fā)酵的過(guò)程中板結(jié)成塊的茶，外形都是一團(tuán)一團(tuán)的疙瘩，由人工渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的，沖泡后茶湯更濃，非常耐泡。什么是普洱熟茶老茶頭茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶，相對(duì)條索狀茶，發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富，茶湯
普洱茶生茶的特點(diǎn)
普洱茶生茶的特點(diǎn)為"甘、滑、醇、厚、順、活、純",即生茶外觀緊致、肥碩粗壯,條索清晰,勻凈,色澤墨綠油潤(rùn),滋味醇厚順滑,輕微苦澀,化開(kāi)較快,且喉韻明顯,茶氣強(qiáng)烈,滋味鮮活細(xì)膩,綿密厚實(shí),純正高揚(yáng),層次感豐富，普洱生茶雖然不經(jīng)過(guò)發(fā)酵,茶性偏寒,
老班章普洱茶的特點(diǎn)及簡(jiǎn)介
班章老寨，曾用名：班章，行政區(qū)劃上，老班章屬于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。地理位置上，老班章位于勐?？h東南部，在布朗山鄉(xiāng)政府北面，距離約35公里，距勐海縣城約60公里，與景洪市有100公里左右的車(chē)程。自古以來(lái)，老班章村民
小暑開(kāi)鵬翼 新蓂長(zhǎng)鷺濤
倏忽微風(fēng)至，因循小暑來(lái)。竹喧先覺(jué)雨，山暗已聞雷。戶(hù)牖深青靄，階庭長(zhǎng)綠苔。鷹鹯新習(xí)學(xué)，蟋蟀莫相催。唐.元稹綠樹(shù)成蔭，時(shí)至小暑，溫?zé)嶂L(fēng)漸盛。蟋蟀離開(kāi)了田野，棲身于陰涼的墻邊或是石縫里，老鷹選擇到清涼些的高空搏擊。小暑日起，盛夏已來(lái)。炎炎夏日，烈
老班章生茶和熟茶的區(qū)別
班章老茶有“茶王”之稱(chēng)，因其茶氣十足，是茶氣最足的普洱茶，茶味厚重耐泡，韻味豐富，滋味濃烈，香氣純正濃厚、平穩(wěn)，似蘭花香與花蜜香，山野氣韻強(qiáng)烈，回甘味迅速持久。老班章普洱茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，條索粗壯，芽頭肥壯，多絨毛，干茶有很突顯的古樹(shù)茶特有
滇紅茶具有哪些特點(diǎn)
云南滇紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，滇紅茶是采用云南大葉種為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成，制成的干茶具有條索烏潤(rùn)，緊結(jié)肥碩，毫尖金黃的特點(diǎn)，其湯色紅艷濃亮，香氣濃郁且滋味濃醇。滇紅的特點(diǎn)特征一，滇紅品
什么是滇紅茶，滇紅茶葉都有哪些特征？
滇紅茶是一種紅茶，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。它以大葉種紅碎茶拼配形成，外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。一、什么是滇紅茶？在云
大紅袍為什么叫大紅袍?
大紅袍之所以叫大紅袍,是因?yàn)樵诿鞒槲?8年,即公元1385年的時(shí)候,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,好在丁顯遇見(jiàn)了天心永樂(lè)禪寺的一名和尚。那名和尚將自己所珍藏的茶葉給丁顯飲用,丁顯喝了之后就痊愈了,丁顯詢(xún)問(wèn)那名和尚茶葉的出
景邁山普洱茶特點(diǎn)口感
景邁山普洱茶茶青顏色墨綠，條索肥厚壯實(shí)，“香”與“甜”是景邁茶的一大特色，景邁茶由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，蘭花香是景邁獨(dú)有的香，持久濃郁，其茶湯感綿稠、細(xì)膩，喉韻持久，滋味濃厚飽滿(mǎn)，飲其茶湯，回甜迅速，滿(mǎn)口香甜，且非常持久。景邁古樹(shù)
天門(mén)山古樹(shù)茶口感特點(diǎn)
天門(mén)山古樹(shù)茶條索長(zhǎng)而黝黑，白毫顯，山野花香濃郁，香氣融入于茶湯之中，湯水中含著濃濃蜜香，湯色金黃明亮，滋味飽滿(mǎn)，苦澀味幾乎不顯，香氣融于水，湯水甜度非常高，回甘生津持久，喉韻綿長(zhǎng)，口感香甜，留香持久，滋味平衡協(xié)調(diào)，柔滑細(xì)膩，層次感鮮明，茶氣緩
陳皮大家都認(rèn)識(shí)，但你知道什么年份的陳皮性?xún)r(jià)比最高？
我們常說(shuō)，每一片道地的新會(huì)陳皮，都值得珍藏。其實(shí)，挑選新會(huì)陳皮也是一種學(xué)問(wèn)。對(duì)于很多朋友來(lái)說(shuō)，不僅要考慮自己心儀的產(chǎn)區(qū)和種類(lèi)，年份也很重要，直接影響到日常使用、送禮、收藏等用途。之前聽(tīng)到過(guò)一位茶友吐槽：三年前在網(wǎng)上買(mǎi)了些“五年陳”的新會(huì)陳皮，
天門(mén)山普洱茶特點(diǎn)
天門(mén)山普洱茶特點(diǎn)：柔和、甘甜、內(nèi)斂、清雅，其條索緊實(shí)狹長(zhǎng)而黝黑，花香濃郁，湯色金黃明亮，滋味飽滿(mǎn)，苦澀味弱，茶湯甜度高，回甘生津快。天門(mén)山普洱茶地理位置易武天門(mén)山古茶園位于易武鎮(zhèn)曼乃村馬叭上寨，緊鄰老撾。從易武牌坊出來(lái)右轉(zhuǎn)，往江城方向行走約5
熱到?jīng)]胃口？試試這碗茶泡飯
天氣炎熱，常常會(huì)沒(méi)胃口，西瓜冷飲倒是吃了不少，可是不吃米飯總覺(jué)得這頓飯沒(méi)吃上。不如嘗試在飯里加點(diǎn)茶，說(shuō)不定就變得清爽可口了。茶泡飯的前世今生茶泡飯，顧名思義，就是用茶水泡米飯。這一食物由來(lái)已久，具體發(fā)端于何處難以說(shuō)清。中國(guó)史上有名的女才子——
醒好普洱茶才會(huì)更香？
品茶、品酒都是人生樂(lè)事。如何最大程度享用他們的美妙滋味？如何將酒的精華、茶的精華釋放出來(lái)？醒茶，使沉睡或塵封的茶葉通過(guò)與空氣、水分的接觸而蘇醒過(guò)來(lái)，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香，醇厚口感。普洱生茶新茶，往往會(huì)帶有些許的煙火味、日曬味等
如何正確撬茶又不傷手
一分鐘教你正確“撬茶餅”，餅茶最大限度地縮小茶葉體積，除了利于運(yùn)輸以外，更加利于儲(chǔ)存同時(shí)。但這也帶來(lái)了暴力撬茶的問(wèn)題，在撬餅的過(guò)程中，不正確的撬茶方式，導(dǎo)致過(guò)多的茶渣碎末，造成浪費(fèi)。對(duì)于餅茶，我們應(yīng)該如何正確撬取更為合適呢？第一步：拿出餅茶，
喝茶真的能“刮油”嗎？來(lái)看看科學(xué)的解釋
吃油膩了，喝一杯茶頓時(shí)覺(jué)得從嘴巴到腸胃都清爽了；如果喝茶比較多，過(guò)不了多久就會(huì)感覺(jué)餓。喝茶之后的這些感受，讓不少人非常認(rèn)同喝茶能夠“刮油”。喝茶是怎么消食解膩的？如果喝茶能“刮油”，那是不是多喝茶就能減肥？臨近清明，不少明前茶已經(jīng)上市，《生命
喝茶得講究好時(shí)候，茶友必知的適飲期你都知道嗎？
儀式感這個(gè)字眼在網(wǎng)絡(luò)上、現(xiàn)實(shí)里都火過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間。做人做事講究?jī)x式感一度成為風(fēng)尚，而一向走在高雅時(shí)尚前沿的喝茶自然也不例外。拋開(kāi)那些炫技式的茶葉沖泡不談，如果時(shí)間允許、精力允許，將一盞茶事變得充實(shí)有趣成了不少茶客們都在追求的事情。喝茶嘛，
喝茶的三種境界，你在第幾重？
禪宗大師青原行思提出參禪的《三種境界》：“參禪之處，看山是山，看水是水；禪有悟時(shí)，看山不是山，看水不是水。禪中徹悟，看山仍然是山，看水仍然是水。”禪茶一味，喝茶也有三重境界。第一境界“喝茶是茶”“茶為之飲，發(fā)乎神農(nóng)。”雖然茶的起源源于神話(huà)，但
夏天怎樣喝茶最佳？千萬(wàn)要記住！
茶是世界三大飲料之首，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。比起飲料，夏天喝茶清熱解渴的功效更好。但夏天怎樣喝茶，也是有講究的。除了應(yīng)根據(jù)夏天的氣候特征和茶葉性質(zhì)來(lái)選擇喝哪種茶外，個(gè)人的體質(zhì)也是很重要的因素。夏天由于天氣越來(lái)越熱，該如何喝茶呢？一、消暑喝菊花
一天中適合喝茶的四個(gè)時(shí)間段
開(kāi)門(mén)七件事：柴米油鹽醬醋茶，茶作為生活中的常見(jiàn)飲品，中國(guó)人已經(jīng)喝了上千年了。中國(guó)人說(shuō)到喝茶，那是雅俗共賞，既能解渴又能雅趣。雖然中國(guó)人離不開(kāi)茶，天天喝茶，但是一天當(dāng)中，到底什么時(shí)間段喝茶最好呢？自從學(xué)會(huì)了喝茶，每天都迫不及待地想喝茶，但傳聞并
