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福建有好茶，美譽滿華夏
福建素有“八山一水一分田”之稱，良好的氣候和優(yōu)越的生態(tài)為茶樹的生長提供了理想的環(huán)境。福建省不僅種茶歷史悠久，茶葉產(chǎn)量高，而且品種繁多、名茶輩出。福建產(chǎn)茶文字記載，最早見諸泉州南安縣豐州古鎮(zhèn)蓮花峰西面石壁上的摩崖石刻“蓮花茶襟”，這塊晉代“太元
普洱茶的香氣特點是什么香
在普洱茶中，無論是生茶還是熟茶，最先感知的便是香氣。干茶香、公杯香、熱杯香、冷杯香等各個角度綜合反映著一款茶香氣的純正與否、持久與否。品質(zhì)優(yōu)異的普洱茶香氣，可以說表現(xiàn)為“純粹馥郁”。那么普洱的香氣都有什么特點？普洱的十種香氣特點介紹1、清香普
每個季節(jié)的茶葉有什么不同
咱們中國自古以來，最頂級的茶，都講究春季采摘制作，春季的茶才是一年四季最好喝的，這不僅符合我們?nèi)梭w的生理習性，也符合自然的生長變化規(guī)律。經(jīng)過了整個漫長冬季，茶樹獲得的休養(yǎng)生息，到了春天其內(nèi)質(zhì)最豐富，春茶還會表現(xiàn)出一些特征來，比如普遍濃重飽滿，
普洱茶對牙齒有什么好處
喝普洱茶對牙齒有好處。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，且能形成抗菌斑，濃度為1％時效果最佳。因此能去除口腔異味，保護牙齒。普洱茶對牙齒有什么好處人們常用“明眸皓齒”來形容一個人，一口亮白健康的牙齒對于一個人的形象至關重要，對
夏季解暑茶有哪些怎么做
入夏之后，溫度越來越高，飲料、奶茶、果茶就成了年輕人的心頭好，時不時就像來一杯冷飲，屬于夏季的飲品有很多，比例：酸梅湯、綠豆湯等等，下面和大家分享一款適合夏天的水果茶，喝起來更健康，清涼爽口，酸酸甜甜，一口喝下去就是夏天的味道，有生津開胃、清
老年人喝茶對大腦很有好處
老年人喝茶對于高血壓，冠心病等心血管疾病有一定防治作用，這是因為茶葉中的茶多酚和維生素C有活血化瘀，防止動脈硬化的作用，因此，經(jīng)常喝茶的老人高血壓和冠心病發(fā)病率比較低。老年人喝茶對大腦很有好處很多老年人都喜歡喝茶，美國加州大學的研究人員選取7
普洱茶的四種搭配喝法
人們在喝茶的時候都喜歡放一些其他的東西來調(diào)節(jié)茶的味道，有些食物可以刺激茶葉讓茶葉的香氣散發(fā)的更濃烈，有些食物可以調(diào)和茶的功效，對身體的益處更多。普洱茶和什么搭配最好呢？這就要看人們想要達到那種目的了，如果是想清腸胃可以搭配蜂蜜，如果是想養(yǎng)顏可
紫砂壺臟了如何清理？
用紫砂壺泡茶雖好，卻也會堆積茶垢。在養(yǎng)壺的過程中，由于頻繁的沖泡，壺內(nèi)部難免會留下茶垢。許多壺友認為茶垢是日積月累下來的精華，有了這層茶垢，哪怕在紫砂壺中注入白開水，倒出后依然帶著淡淡茶香。事實卻是，茶垢不洗容易滋生細菌，對身體不好。那么，要
喝茶也會醉人嗎，什么是醉茶？
適度喝茶一般情況下不會醉,但如果是空腹或大量喝茶,則可能會比較容易出現(xiàn)醉的情況,即茶醉。所以喝茶也要跟喝酒一樣,需要適度,以避免對人體造成傷害。“寧可終身不飲酒，不可三餐無飲茶”，茶文化在中國源遠流長，喝茶一直是重要的養(yǎng)生之道。但喝茶也必須適
喝到好茶只會說好喝？這樣“夸茶”全面又專業(yè)！
經(jīng)常期待與好茶邂逅。但真遇到好茶，該怎么夸呢?會茶術語的朋友喝到好茶時會說：“此茶幽香如蘭，韻味十足，口感飽滿，隨之而來的是持久回甘……”了解了專業(yè)術語，有助于我們更好的人際交往，認識與品鑒好茶。六大茶類，也是性格迥異，風格多變。每一類茶，都
普洱茶的“世界之最”與“中國之最”
一般從茶樹的粗細是難以客觀估算樹齡的。茶樹長的大小不僅受到土壤、水肥、海拔、氣候等自然因素的影響，長期的“被采摘程度”才是影響茶樹長的大小的主要原因。云南是世界茶樹的原產(chǎn)地，各地都發(fā)現(xiàn)有很多大茶樹，也就熱衷相互“爭王”。比如普洱市說千家寨有2
老外開的茶館，不錯哦！
手捧小資咖啡卻不知當“歪果仁”的茶館碰撞時尚席卷來東西交融的潮流風芬蘭Teemaa茶空間Teemaa茶空間坐落于赫爾辛基市中心老街一隅，兩位主理人滿懷熱忱冀望將中國文化中韻味深遠的茶文化，引入芬蘭——全世界人均咖啡消耗量最高的北歐國家之一。T
一壺好茶邀君共，有情明月在心間
中國人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國。萬片茶、千把壺，設一獨坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
喝一小罐茶，值得九斤鹽”——文山茶散記
認識杜岑是在2019年年底，那天，他身著中式長衫，戴著眼鏡，閑適而文靜。他送給我一本硬殼精裝的《文山茶葉》，我們聊著文山，這個云南人并不熟悉的茶葉產(chǎn)區(qū)。他對文山的茶樹資源相當熟悉，言談中充滿自豪。由于我在20世紀的90年代，就對文山的茶文化有
普洱茶常見的錯誤儲藏方式
喜歡飲茶的朋友們可能會遇到這樣一個問題：為什么自己一直保存著的普洱茶，沒有呈現(xiàn)出令人非常驚奇的結果？關于普洱茶保存的誤區(qū)，你知道嗎？普洱茶常見的錯誤儲藏方式1、生、熟茶混藏生茶是基本沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶類，因而后期的轉化程度更大。熟茶則是經(jīng)過發(fā)酵
泓達堂：高溫熱浪期來杯消暑茶吧！
近日全國不少地方都被高溫籠罩，人們運動、出行后往往喜歡喝一些冷飲來消暑，一杯冷飲下肚，頓時清爽涼快。這聽起來就很暢爽，但你知道這一時的暢快很可能會帶來嚴重的后果嗎？日前，福建一男孩就因運動后猛喝冰飲誘發(fā)心梗猝死，相關話題沖上了微博熱搜。劇烈運
普洱茶必懂行話，看這一篇就夠了
普洱茶之審美或色、或香、或味、或形無論哪一種形態(tài)都煥發(fā)出東方的美與優(yōu)雅朋友一起喝茶時難免有一問，“這泡茶滋味如何”？此時，合適的描述、一定專業(yè)術語的運用不僅讓茶桌上的言語，頓生高級感入口的茶，也呈現(xiàn)出豐富、迷人的味道今天，小益就教茶友們一些茶
有心了，大學錄取通知書里還有一餅普洱茶！
七月時節(jié)，榜上有名的高考學子們將陸續(xù)收到大學錄取通知書。近日，考取中山大學的學子們紛紛在朋友圈曬出了一份特別的錄取通知書，除錄取通知書之外，還有一份神仙CP——來自云南省鳳慶縣的普洱茶。中山大學的錄取通知書。與往年的錄取通知書不同，這可是中山
云南蒙自：水碾茶
哈尼族早在1300年前就發(fā)明了水碾，利用高山流水作動力來碾稻谷，之后又用水碾揉制茶葉，將茶葉中苦澀味去除，還原茶葉的醇厚與甘甜。采茶（攝于6月20日）。秦曉紹攝在哈尼族栽茶、制茶、品茶的過程中，蘊含著豐富的人生哲理，哈尼族創(chuàng)造的水碾茶文化，經(jīng)
德昂族的茶百事
德昂族善于種茶、制茶，被稱為“古老的茶農(nóng)”。自古以來德昂族就與茶結下了不解之緣，在生活的村寨四處都散落著茶樹的痕跡，空氣中彌漫著茶的芬芳。有的村寨周圍至今都能看到生長了幾百年樹齡的老茶樹，德昂族人將其稱之為“茶王”，德昂族人為擁有著“茶王”而
