人物

2024年茶產(chǎn)業(yè)十大貢獻(xiàn)人物之惠明茶手工制作技藝傳承人雷順平

雷順平，麗水市茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)專家、市級(jí)高級(jí)“農(nóng)商師”、惠明茶手工制作市級(jí)非遺傳承人。30多年來(lái)，他不斷創(chuàng)新提升惠明茶工藝技術(shù)，以品質(zhì)為基礎(chǔ)，開(kāi)拓銷售渠道，經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布上海、蘇州、北京等全國(guó)各地。通過(guò)建立“合作社+基地+低收入農(nóng)戶”的多元化合作

“中國(guó)黑茶泰斗”施兆鵬去世

5月14日，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)布訃告，全國(guó)優(yōu)秀教師、國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院首任院長(zhǎng)兼茶學(xué)系主任、教授、博士生導(dǎo)師施兆鵬同志于2024年5月14日17時(shí)08分，因病醫(yī)治無(wú)效，在湖南長(zhǎng)沙去世，享年89歲。中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒

“國(guó)茶人物·制茶大師”邱建紅獲批享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼

4月22日，記者從利川星斗山紅茶有限責(zé)任公司獲悉，經(jīng)黨中央、國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，“國(guó)茶人物·制茶大師”、該公司首席制茶師邱建紅成為2023年享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼人員。邱建紅（中）教徒弟察看鮮葉萎凋情況據(jù)了解，國(guó)務(wù)院對(duì)通過(guò)審批的人員頒發(fā)政府特殊津貼證

陳永強(qiáng)：發(fā)展甜茶產(chǎn)業(yè) 開(kāi)創(chuàng)“甜蜜事業(yè)”

“以前，這種甜茶樹(shù)葉長(zhǎng)在深山老林中，一文不值。如今，我們采回鮮葉，賣給合作社制茶，每公斤鮮葉可賣到20多元，變廢為寶。”5月9日，隆回縣金石橋鎮(zhèn)蘭龍村謝女士笑逐顏開(kāi)地說(shuō)。野生甜茶，是一種名為多穗石柯的野生喬木，嫩葉經(jīng)浸泡后有很高的甜味，因而被

武夷巖茶初制收官，這位“后浪”漸成“氣候”

為營(yíng)造全國(guó)茶人“學(xué)習(xí)榜樣、崇尚榜樣”的良好氛圍，弘揚(yáng)新時(shí)代茶人精益求精的工匠精神、勇于開(kāi)拓的創(chuàng)新精神、默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)精神，共同推進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的深遠(yuǎn)發(fā)展，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體聯(lián)合《中華茶人》將陸續(xù)推出“尋找中華茶人榜樣”系列報(bào)道。今天刊出

李興昌：弘揚(yáng)德藝雙馨精神 躬身踐行茶人匠心

普洱貢茶制作技藝集普洱茶制作技藝眾家之精華為一體，清代雍正七年起源于云南古普洱府(今云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣)，是皇帝、皇室成員享用及作為珍品賜予有功之文武大臣、饋贈(zèng)外國(guó)帝王和使臣的皇家貢茶。普洱貢茶是普洱茶發(fā)展的根基，普洱貢茶制作技

任羿銘：新茶人推動(dòng)茶業(yè)走上新賽道

任羿銘，男，1994年生，鳳岡縣黔雨枝生態(tài)茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理，這位生在茶山，長(zhǎng)在茶林且從小聞著茶香長(zhǎng)大的“茶二代”，從廣播電視編導(dǎo)專業(yè)畢業(yè)后，利用自身所學(xué)“玩轉(zhuǎn)”茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。成立貴州省羿銘電子商務(wù)有限公司，組建專業(yè)直播、視頻剪輯、銷售運(yùn)營(yíng)于

非遺傳承人劉火城：守工匠之心 制家鄉(xiāng)好茶

“五一”小長(zhǎng)假期間，漳州市華安縣迎來(lái)四面八方的游客，其中不少游客來(lái)到仙都鎮(zhèn)市后村大尖山上的哈龍峰千畝茶園，采茶品茶，感受華安鐵觀音的獨(dú)特魅力。華安仙都鎮(zhèn)作為閩南鐵觀音的重要生產(chǎn)基地，近年來(lái)年均茶產(chǎn)量突破5000噸，其華安鐵觀音品牌深受消費(fèi)者歡

李忠文：一杯昌寧茶背后的初心和堅(jiān)守

生于制茶世家的李忠文，10多年來(lái)跑遍了云南省保山市昌寧縣的大小茶山，懷著一份綿長(zhǎng)的“茶情”、一個(gè)執(zhí)著的“茶夢(mèng)”、一顆樸素的“茶心”，詮釋著茶香四溢的不凡人生，而其背后的故事卻鮮為人知。1986年出生于昌寧縣田園鎮(zhèn)新華社區(qū)的李忠文，祖輩做茶，在

周穎：“徑山茶仙子”的“點(diǎn)茶成金”路

為深入貫徹省委、市委農(nóng)村工作會(huì)議精神，大力培育“新農(nóng)人”隊(duì)伍，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）聚焦鄉(xiāng)村“十路人才”中的優(yōu)秀典型，推出“新農(nóng)人強(qiáng)農(nóng)路”專欄。本期我們帶來(lái)周穎的創(chuàng)業(yè)成長(zhǎng)故事，看90后“茶二代”如何堅(jiān)守初心，蛻變?yōu)?ldquo;徑山茶仙子”。周穎周

茶山工匠王春久

茶山工匠王春久“很高興能拿到這個(gè)獎(jiǎng)，但說(shuō)實(shí)話，做好茶，還有很長(zhǎng)的路要走，我一定帶著這份鼓勵(lì)更加努力，讓安康富硒茶的牌子更響亮。”4月29日，安康市漢濱區(qū)2024年文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”集中示范暨南山片區(qū)制茶技能大賽在大竹園鎮(zhèn)舉行。年輕的制茶師

劉國(guó)仲：金鳳堯?yàn)车墓撞枭?/a>

王昶：擇一事熱愛(ài) 守一世初心

王昶，安徽省祁門(mén)紅茶發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)祁門(mén)紅茶制作技藝傳承人，國(guó)家一級(jí)（高級(jí)）品茶師，2023安徽工匠年度人物。鄉(xiāng)村三月閑人少，采了鮮茶制茶忙。近日，筆者一行來(lái)到祁門(mén)，在安徽省祁門(mén)紅茶發(fā)展有限公司，茶農(nóng)遞上鮮葉，稱重，收

商洛商南：薛艷堅(jiān)守茶“心”二十載

薛艷手工制作扁形茶。從20世紀(jì)60年代開(kāi)始引種茶葉，到如今成為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”，商南的茶業(yè)發(fā)展離不開(kāi)成千上萬(wàn)茶農(nóng)與茶業(yè)工作者的共同努力。商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司技術(shù)員薛艷就是其中一員。薛艷1999年畢業(yè)于安康農(nóng)校茶葉專業(yè)，2002年就職于商南縣茶葉

陳世勇：十年磨一劍 專注做好茶

茶鄉(xiāng)晨霧（羅逸攝）茶從云中采，香自霧里來(lái)?？糠N茶葉，鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)擁有中國(guó)西南最大的萬(wàn)畝富鋅富硒有機(jī)茶基地，是遠(yuǎn)近聞名的茶葉專業(yè)村，催生出大大小小百余家茶企。而在貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機(jī)茶業(yè)有限公司的茶廠里，有不少制茶能手，陳世勇就是其

歐陽(yáng)屹：大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興

茶起源于中國(guó)，盛行于世界。習(xí)近平總書(shū)記指出，“因茶致富，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，深入了解湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，近年來(lái)，我們深入茶葉生產(chǎn)基地、種植農(nóng)戶、加工車間等

岳西：返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)小伙追逐“茶業(yè)夢(mèng)”

隨著天氣轉(zhuǎn)暖，位于大山深處的岳西縣巍嶺鄉(xiāng)，生態(tài)茶山又進(jìn)入了采摘期。連日來(lái)，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年王隨新正忙著組織茶農(nóng)，搶抓農(nóng)時(shí)，采制春茶。王隨新，是一名出生在制茶世家的90后青年，大學(xué)畢業(yè)以后就找到一份國(guó)企的工作，累積了不少銷售和管理方面的專業(yè)知識(shí)。2

晏施娟：茶，讓生活更美好

“用茶構(gòu)建美好生活。”因?yàn)檫@句話她把茶山當(dāng)家，把茶農(nóng)當(dāng)親人，積極探索茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向新思路，把一片小小的茶葉做成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)持續(xù)增收。她就是省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)貴州貴蕊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理、銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村鄉(xiāng)土人才——晏施娟。4

瞿忠傳：從“手藝人”到“守藝人”

現(xiàn)年63歲的瞿忠傳，已經(jīng)和茶葉打了大半輩子的交道。瞿忠傳種茶、采茶、制茶、賣茶，他的生活中處處可見(jiàn)回龍茶那一抹青綠，處處可聞回龍茶那一縷清香?；佚埐柚饕a(chǎn)自云南省德宏傣族景頗族自治州梁河縣大廠鄉(xiāng)回龍寨，它因產(chǎn)地而得名?；佚堈絼?shì)起伏，氣候溫暖

全國(guó)技術(shù)能手馮丹繪：傳承茶文化精髓 助推貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

走進(jìn)全國(guó)技術(shù)能手、國(guó)家級(jí)技能大師馮丹繪工作室，“弘揚(yáng)工匠精神，傳承精湛技藝”12個(gè)黑色大字醒目地位于工作室正中央。“工作室在傳承好中華茶韻獨(dú)特魅力的同時(shí)，也將不斷培養(yǎng)技能型人才，成為助推鄉(xiāng)村振興的‘軟實(shí)力’。”馮丹繪說(shuō)，貴州是全國(guó)茶葉種植與產(chǎn)