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“十四五”專題9：茶葉加工“十三五”進(jìn)展及“十四五”發(fā)展方向
“十三五”期間，我國茶葉加工在基礎(chǔ)理論研究、工藝技術(shù)創(chuàng)新、加工裝備和生產(chǎn)線研發(fā)等方面取得了較大突破，為“十四五”茶葉加工的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。“十四五”期間，茶葉加工科技創(chuàng)新將面臨新的挑戰(zhàn)和需求，須以市場需求為引領(lǐng)，瞄準(zhǔn)綠色化、智能化
2020年湖南省茶葉種植面積及產(chǎn)量分析：綠茶產(chǎn)量最高
一、分類湖南茶葉，湖南所產(chǎn)茶葉的總稱，湖南是中國重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。湖南名茶分類資料來源：智研咨詢整理二、湖南茶葉現(xiàn)狀1、種植情況湖南位于我國第二大淡水湖—“洞庭
茶館行業(yè)如何轉(zhuǎn)型破圈？
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶館是茶的體驗(yàn)場所、茶文化的展示窗口。隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高，茶館迎來了新的發(fā)展與變革，品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。近日，在博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇上發(fā)布的《2021中國茶館行業(yè)發(fā)展報(bào)告》中，詳細(xì)解讀了全國茶館業(yè)發(fā)
《云南大葉種白茶》和《云南大葉種白茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)(以下簡稱協(xié)會(huì))于2021年8月10日，正式發(fā)文立項(xiàng)啟動(dòng)了《云南大葉種白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作，并委托云南茶葉評(píng)價(jià)檢測溯源中心(以下簡稱中心)牽頭負(fù)責(zé)該項(xiàng)目。中心接到任務(wù)后組建了標(biāo)準(zhǔn)起草專家工作小組，積極開展各項(xiàng)工作，通過2個(gè)
西湖龍井茶傳承發(fā)展和品牌綜合保護(hù)的探索
▲全手工西湖龍井茶(獅峰產(chǎn)區(qū))西湖龍井茶是中國重要的傳統(tǒng)歷史名茶，在中國名茶史上有著特殊的地位，蘊(yùn)含著豐富的文化底蘊(yùn)、審美藝術(shù)和精神哲理，與西湖一起被稱為杭州的“金名片”。西湖龍井干茶外觀扁平、挺直、光滑、尖削，顏色嫩綠光潤、綠中帶黃，具有清
發(fā)明綠茶保鮮技術(shù)，終成國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 訪英山綠茶低溫儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)發(fā)明人易華
今（11月1日）起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《綠茶低溫儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)規(guī)范》正式在全國實(shí)施。67歲的英山退休干部易華興高采烈地對記者說：“我心里的石頭落地了！”易華是這項(xiàng)技術(shù)規(guī)范的第一起草人。據(jù)他介紹，1997年他就鉆研“綠茶保鮮”，1998年效果初顯，
“十四五”專題7，茶園綠色防控“十三五”進(jìn)展及“十四五”發(fā)展方向
茶園有害生物綠色防控是基于茶園病蟲草害發(fā)生規(guī)律，遵循綜合治理原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)生態(tài)防治等環(huán)境友好型技術(shù)，并結(jié)合科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥，達(dá)到有效控制有害生物的危害。在保障茶葉生產(chǎn)的同時(shí)，更加注重茶葉質(zhì)量安全、保護(hù)茶園
茶樹遺傳育種研究“十三五”進(jìn)展及“十四五”發(fā)展方向
“一粒種子可以改變世界”，品種作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，對產(chǎn)業(yè)的支撐作用巨大。在“十三五”期間，我國茶樹遺傳育種領(lǐng)域的發(fā)展取得了較為喜人的進(jìn)展。同時(shí)，也應(yīng)看到，在發(fā)展的過程中，無論在學(xué)科發(fā)展還是品種支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，還存在著一些“卡脖子”的問
10月茶行業(yè)資訊匯總
眾所周知，“十三五”期間，我國茶葉科技在眾多領(lǐng)域取得重大進(jìn)展，依靠茶葉科技創(chuàng)新，茶產(chǎn)業(yè)得以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，成為助力農(nóng)民增收和多地脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，我國已全面進(jìn)入“十四五”新發(fā)展階段，茶行業(yè)如何通過科技賦能推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成為行業(yè)關(guān)注的新
2021中國茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元
核心提示：據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)估算，2021年中國茶葉總產(chǎn)量約在300至320萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元，內(nèi)銷總量預(yù)計(jì)在230至250萬噸，內(nèi)銷總額將突破3000億元。新華財(cái)經(jīng)南寧10月27日電（分析師翁曄）27日，以“三茶統(tǒng)籌消費(fèi)振興
2021年度茶葉品牌系列榜單隆重發(fā)布
10月27日，第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上正式發(fā)布了發(fā)布了“2021中國茶葉行業(yè)年度調(diào)查結(jié)果”。后繼部分單項(xiàng)將于28日上午平行主題論壇上公布。榜單這些榜單包括：2021年度茶業(yè)百強(qiáng)縣名單2021年度‘三茶統(tǒng)籌’先行縣域2021年度茶旅融合特色縣
2021年9月中國茶葉進(jìn)出口數(shù)據(jù)
出口方面據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年9月，中國茶葉出口量為34289噸，出口額為24406.2萬美元。2021年1-9月，中國茶葉累計(jì)出口量為258103噸，累計(jì)出口額為163663.9萬美元。進(jìn)口方面據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年9月，中國茶葉進(jìn)
“2021年度茶業(yè)百強(qiáng)縣”發(fā)布
10月27日，第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開幕式暨2021中國茶業(yè)品牌盛典，在廣西壯族自治區(qū)柳州市三江侗族自治縣多耶廣場隆重舉行。在品牌盛典環(huán)節(jié)，中國茶葉流通協(xié)會(huì)根據(jù)《關(guān)于開展“2021茶業(yè)百強(qiáng)縣基本情況調(diào)查工作”的通知》，正式發(fā)布了“2021年
“十四五”專題5，茶樹栽培研究“十三五”進(jìn)展及“十四五”發(fā)展方向
茶樹栽培是以研究茶樹的生長發(fā)育規(guī)律與環(huán)境條件的關(guān)系、有關(guān)的調(diào)節(jié)控制技術(shù)及其原理為主要任務(wù)的一門綜合性的技術(shù)科學(xué)。它的研究和應(yīng)用，對于提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本、提高勞動(dòng)效率和經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。一、“十三五”期間茶樹栽培研究進(jìn)展“十
中國茶葉貿(mào)易如何“攻堅(jiān)”、怎樣“有為”？
如何對中國茶葉貿(mào)易的形勢進(jìn)行判斷？當(dāng)前茶葉貿(mào)易難題該如何推動(dòng)解決？“雙循環(huán)”新格局下內(nèi)外貿(mào)如何相互促進(jìn)？這些問題涉及到對外貿(mào)易企業(yè)，以國內(nèi)市場為主的茶企也可以從內(nèi)外貿(mào)交流互進(jìn)中得到啟迪和借鑒。當(dāng)前中國茶葉出口遭遇不少困難今年中國茶葉貿(mào)易形勢在
2021年中國新茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀與發(fā)展前景分析 對標(biāo)海外市場、市場增長空間較大
新茶飲行業(yè)主要品牌：茶顏悅色、喜茶、奈雪的茶(02150.HK)等。本文核心數(shù)據(jù)：中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模、中國新茶飲類門店店總數(shù)、咖啡因攝入量"新茶飲"進(jìn)入3.0時(shí)代，市場規(guī)模達(dá)千億元"新茶飲"愈來愈在大眾的生活中出現(xiàn)，其廣義定義為：在專門制售
2021年中國新式茶飲行業(yè)分析報(bào)告
10月29日，由艾媒咨詢主辦的“2021全球未來科技大會(huì)暨年度全球新經(jīng)濟(jì)卓越成就獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”將在廣州天河希爾頓酒店隆重舉行，10+企業(yè)領(lǐng)袖代表開講，行業(yè)報(bào)告重磅發(fā)布，現(xiàn)場300+企業(yè)品牌代表將共同見證行業(yè)標(biāo)桿的誕生。通過跨行業(yè)的交流互鑒，多角
芳村茶葉地圖（2021年10月版）震撼發(fā)布！
“世界茶葉看中國，中國茶業(yè)看芳村”。廣州荔灣芳村茶葉市場是全國茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)的風(fēng)向標(biāo)，也是全國規(guī)模最大、品種最齊全、成交量最大、輻射面最廣、商鋪?zhàn)罴械牟枞~貿(mào)易集散地。轄區(qū)內(nèi)有南方茶葉市場、廣東芳村茶業(yè)城、啟秀茶城、廣易茶業(yè)等20多個(gè)茶葉專業(yè)
茶樹種質(zhì)資源研究“十三五”進(jìn)展及“十四五”發(fā)展方向
茶產(chǎn)業(yè)在我國茶區(qū)是鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。茶樹種質(zhì)資源是保障茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略性資源，是茶科技原始創(chuàng)新、茶樹育種和新產(chǎn)品開發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國是茶樹的起源地，是世界上資源最豐富的國家。近年來，隨著白葉1號(hào)、中黃系列黃葉茶和黃金茶等一批優(yōu)
著眼茶葉銷區(qū)，構(gòu)建貿(mào)易流通新格局
10月13日，由廣州市人民政府主辦，廣州市商務(wù)局和荔灣區(qū)人民政府聯(lián)合承辦的2021廣州國際茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)在廣州荔灣順利舉辦。大會(huì)以“茶貿(mào)廣州·共創(chuàng)輝煌”為主題，旨在傳承茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)。大會(huì)匯集了政府部門、茶業(yè)商(協(xié))會(huì)、茶企代表、城市更新領(lǐng)域
