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武夷巖茶 · 山場的力量

山場的力量在閩北茶的舞臺上,巖茶是全場的主角,山場的講究,在巖茶體系里如神一般存在。巖茶有如此魅力,在于巖骨花香。這種玄妙,源于武夷山獨特的山場。武夷巖茶山場是個很復雜的概念,地形、季節(jié)、土壤、植被、日光照射、溫度、降水等等因素形成了它龐大的

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2019年1月18日 02:21

“世界紅茶的發(fā)端,中國理學的搖籃,三教同流,思想內(nèi)化于心,天造地設,山水外化于行,千載儒釋道,萬古山水茶!”這是央視在武夷山市榮獲“十佳魅力城市”時的頒獎詞,也是對武夷山的高度詮釋與評價

武夷山“世界紅茶的發(fā)端,中國理學的搖籃,三教同流,思想內(nèi)化于心,天造地設,山水外化于行,千載儒釋道,萬古山水茶!”這是央視在武夷山市榮獲“十佳魅力城市”時的頒獎詞,也是對武夷山的高度詮釋與評價。世界紅茶的發(fā)端如果有一種茶曾經(jīng)影響了世界,那么這

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2019年1月16日 03:16

【小茶葉有“大作為】“茶e有道”茶產(chǎn)業(yè)扶貧采購活動地區(qū)介紹 - 瀘州納溪區(qū)

今天為您介紹-四川省瀘州市納溪區(qū)——納溪地處“天府之國”南緣、長江之濱、永寧河下游兩岸,種茶歷史悠久,唐代陸羽所著《茶經(jīng)》中就記載著“納溪梅嶺產(chǎn)茶”之句,可以看出納溪是古老茶區(qū)。近些年,納溪區(qū)認真貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以茶為媒,深入推進一二三

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2019年1月16日 02:43

霍山縣榮登“2018中國茶業(yè)百強縣”榜單

日前,中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布2018年中國茶葉行業(yè)系列榜單,霍山縣榮登“2018中國茶業(yè)百強縣”榜單。近年來,縣委、縣政府為進一步發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢,把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民脫貧致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)來抓,以實施茶葉產(chǎn)業(yè)扶貧為契機,大力發(fā)展基地建設,加大茶

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2019年1月16日 02:43

普洱茶十大產(chǎn)區(qū)的茶口感及特點

一方水土養(yǎng)育一方人,一座茶山培育萬畝茶。普洱茶生于云南,長于不同的茶山,自然口味也各不相同,今天就帶各位茶友領略一下各大茶山的風光,了解一下各座茶山的特點吧!1老班章老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂

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2019年1月15日 03:08

云南最具特色的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

臨滄市茶區(qū),為通往緬甸和東南亞的重要門戶,素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞、南亞“黃金口岸”之稱,因濱臨瀾滄江而得名。臨滄市現(xiàn)屬轄地,古代亦屬“永昌郡”管轄。清朝改土歸流后,乾隆十二年(1748年),隸屬永昌府(保山)。臨滄市茶區(qū)的勐臘縣年

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2019年1月15日 02:13

斯里蘭卡的茶

跟隨雅集堂來到斯里蘭卡,對茶的學習是行程中最亮的點。張勃老師在朋友圈里這樣說:“斯里蘭卡注冊在案的茶廠有900多家,80%都屬于純國企。政府管控種植茶葉非常嚴格。由于地處熱帶,每年天氣最冷的時期(12-2月)才容易生病蟲害,也是茶樹的休眠期,

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2019年1月15日 01:21

歷代宰相與蒙頂山茶(下)

六、文彥博與蒙頂山茶文彥博(1006年-1097年),字寬夫,號伊叟,汾州介休(今山西介休)人,北宋著名政治家、書法家、詩人。仁宗時進士,累仕仁宗、英宗、神宗、哲宗四朝,薦躋二府,七換節(jié)鉞,出將入相五十年余年,在宋代威望很高。任殿中侍御史期間

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2019年1月14日 03:08

茶山日記丨冰島壩歪老寨

2016年2月29日初春壩歪老寨是冰島五寨之一,今年壩歪做的可能多點,所以早早的來和茶農(nóng)商談,順便看看茶樹發(fā)芽的情況。春雨剛過,路面還有點濕滑、不太好走,壩歪的路陡峭了點,到了山腳下就換坐茶農(nóng)的摩托車,一路比較順利風塵仆仆的到了老寨、不進屋直

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2019年1月14日 02:54

易武的七村八寨

秦滅蜀之前,古巴蜀先民主要利用的是野生茶樹,2300年前的古巴蜀人還處于原始、簡單農(nóng)耕生活狀態(tài),生產(chǎn)落后,主要種植水稻、小麥、玉米等農(nóng)作物和馴養(yǎng)家禽、家畜,對自然界的野生動、植物有相當高的依存度。因此對茶葉的利用,時間上可能已經(jīng)超過3000年

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2019年1月14日 02:42

易武 刮風寨 (三家村)

刮風寨,今年把茶王樹、茶坪、白沙河、冷水河、三家村進行了數(shù)次品測,最終做了三家村。作為刮風寨的王牌,茶王樹的品質(zhì)去年比今年好,茶坪今年很贊,但是三家村更棒,三家村作為刮風寨的小圈子玩家才了解的微小產(chǎn)區(qū),生態(tài)及品質(zhì)都很難得。茶地深藏在國有林自然

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2019年1月14日 02:25

易武茶區(qū)普洱茶特點

易武、曼臘茶種群體較純,從葉型可初步分為長葉型、橢圓型、卵圓形,邊緣齒明顯,條索肥壯顯豪;從茶芽可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽兩種。對易武茶樹地方品種可稱為易武長葉茶、易武園葉茶、易武綠梗綠芽茶和易武紅梗綠芽茶。對落水洞、同慶河、刮風寨、河頭寨、楊

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2019年1月13日 08:29

普洱市思茅區(qū):現(xiàn)代化的茶產(chǎn)業(yè) 崛起中的“綠巨人”

有機茶園成規(guī)?,F(xiàn)代化加工茶尖上的思茅日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財政部聯(lián)合下發(fā)通知,思茅區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園被認定為首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,成為全省唯一獲此殊榮的縣區(qū),茶產(chǎn)業(yè)成為思茅區(qū)打造世界一流“綠色食品牌”的金字招牌。“從葉子到杯子,茶產(chǎn)業(yè)在這里繪出了

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2019年1月13日 07:44

【小茶葉有“大作為】“茶e有道”茶產(chǎn)業(yè)扶貧采購活動地區(qū)介紹 - 貴州鳳岡

鳳岡縣隸屬于貴州省遵義市,位于貴州省東北部居烏江中游,自古產(chǎn)茶,民間也有“東有龍井,西有鳳岡”的說法,得天獨厚自然生態(tài)條件讓鳳岡先后獲得“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”“中國十大最美茶鄉(xiāng)”“全國重點產(chǎn)茶縣”“貴州十大名茶”等稱號。自國家扶貧大開發(fā)戰(zhàn)

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2019年1月13日 07:27

小茶葉有“大作為”:“茶e有道”茶產(chǎn)業(yè)扶貧采購活動地區(qū)介紹 - 湖南古丈

2018年12月,中央農(nóng)村工作會議在京召開,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在會上總結出明年“三農(nóng)”工作的重點就是要堅決打贏精準脫貧攻堅戰(zhàn)。近年來,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)也成為各產(chǎn)茶區(qū)推進精準扶貧的一個重要抓手,小茶葉有了“大作為”。為發(fā)揮社會組織和金融機構在脫貧攻

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2019年1月13日 02:57

【茶界關注】2019年最早的新茶已上市,在海南?不,貴州!

眼瞧著臘八節(jié)就要到了,您在喝著臘八粥、吃著臘八蒜的同時,是不是也想來一杯清新爽口的新茶呢?您可能要問了:這寒冬臘月的,哪兒能喝得到新茶啊?你這絕對是在跟我開玩笑!您先別急,小編今天就帶您喝一杯寒冬中的新茶!最早新茶哪里找?海南早春茶您聽說過嗎

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2019年1月12日 07:29

相臨的江西和湖南,誰的茶更出彩?

江西是唐宋時期的產(chǎn)茶大省,景德鎮(zhèn)的浮梁在唐代曾是全國最大的茶葉集散地,“每歲出茶七百萬馱,稅十五余萬貫”,呈現(xiàn)了當時浮梁茶市的盛況。北宋江南15個重要的產(chǎn)茶州、縣,其中10個在江西,茶葉產(chǎn)量全國第一。現(xiàn)今江西茶園面積約150萬畝,茶葉產(chǎn)量6萬

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2019年1月12日 01:59

鳳山茶入駐泉州美食城 - 刺桐時代村

安溪鐵觀音集團鳳山茶現(xiàn)已入駐泉州美食城-刺桐時代村,歡迎各位茶友品茶交流!在刺桐時代村做一回古早人品一杯鳳山茶走進刺桐時代村,仿若走進平行世界的維度空間,踱著悠閑的步伐走在古道街邊,感受泉州舊時光的美好氛圍,古城的千年盛景一幅幅攤開在你眼前。

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2019年1月11日 03:45

圣地茶都佳茗奉 鄉(xiāng)村振興遵義紅

遵義,既是革命老區(qū),也是古老茶鄉(xiāng)。得天獨厚的地理條件,孕育了遵義山清水秀的良好生態(tài)。勤勞智慧的遵義茶農(nóng),充分利用黔北大地優(yōu)勢資源,世世代代匠心傳承,為世人奉上了形美色翠遵義茶。近年來,遵義市因地制宜,大力實施品牌戰(zhàn)略,實現(xiàn)了遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量

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2019年1月10日 08:09

【普洱茶山頭】班章五寨之壩卡囡

云南省西雙版納傣族自治州下轄一個縣級市、兩個縣:景洪市、勐??h、勐臘縣,其中勐??h又被稱作“中國普洱茶第一縣”,著名的老班章普洱茶就位于勐??h的布朗山古茶區(qū)。布朗山鄉(xiāng)的班章村委會下轄五個自然村:老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和巴卡竜,被稱作“

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2019年1月10日 06:59