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一頭大象-普洱茶

知識(shí)

什么樣的普洱才能稱為上等

一餅好的普洱,外形上勻整規(guī)矩,餅形圓潤(rùn),餅窩天然,邊緣規(guī)整,不缺邊少角,厚薄共同。優(yōu)質(zhì)的云南普洱干茶陳香顯露,其香氣高揚(yáng)持久,沖泡后茶湯無(wú)倉(cāng)味,湯色透亮,紅濃剔透,且無(wú)異味,怪味,水味,異味,品飲后滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘,舌根生津。什么樣

常識(shí)
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2023年7月28日 03:49

哪些人不能喝紅茶?

紅茶,為山茶科植物茶的嫩葉或嫩芽。紅茶并不是天然生長(zhǎng)的,而是在明末清初,在綠茶的基礎(chǔ)上制做成的。是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶,發(fā)酵作用使茶葉中的成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),以水沖泡,不僅香氣迎人

功效
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2023年7月28日 03:40

茶為萬(wàn)病藥?網(wǎng)上流傳的那些茶葉療效到底是真是假?

“一杯老白茶,送走重感冒!上次我感冒發(fā)燒時(shí)什么藥都沒(méi)吃,就喝了一壺老白茶,第二天就藥到病除,簡(jiǎn)直比吃藥都快!”“日本大地震后,中國(guó)駐日大使館收到了一封特殊包裹,大使館人員感動(dòng)地表示這是關(guān)鍵時(shí)刻的雪中送炭,原來(lái),包裹里裝的是能治療xx的xx茶.

常識(shí)
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2023年7月28日 03:33

如何區(qū)分新茶與舊茶

如何區(qū)分新茶與舊茶?1、色澤,新茶色澤鮮艷,綠意明顯,茶湯明亮清澈,舊茶顏色比新茶暗,陳舊感明顯;2、質(zhì)感,新茶質(zhì)地非常干燥,茶葉一捏就碎,舊茶吸收了空氣中的濕氣,不易捏碎;3、香氣,新茶帶有淡淡的香味,沖泡后香味濃郁,舊茶沖泡后香味偏淡,缺

選購(gòu)
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2023年7月28日 03:32

喝好一盞茶,安過(guò)三伏天

汗水濕衣衫,蟬鳴不休好纏綿。自從入伏以后,我國(guó)大部分地區(qū)正式開(kāi)啟了“鐵板燒”模式。現(xiàn)在已經(jīng)到中伏,那么,這個(gè)季節(jié)該如何養(yǎng)生呢?炎熱的夏季,人們總是想尋求一些清涼解暑的方式。除了游泳、吃冰淇淋外,對(duì)茶人來(lái)說(shuō)少不了的就是喝茶。伏天期間,大家出汗多

文化
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2023年7月28日 03:22

滇紅茶如何儲(chǔ)存最好

滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、鳳慶等地,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,那作為一種發(fā)酵茶,滇紅茶要如何儲(chǔ)存呢?滇紅茶保存方法1、干燥密閉貯藏法云南滇紅茶葉可以采用干燥密閉貯藏法,這樣

倉(cāng)儲(chǔ)
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2023年7月28日 03:17

沖泡白茶,如何注水能讓茶湯更好?

要想一壺茶好喝,除了要有好的茶葉、好的水,沖泡的手法也非常重要。如何利用沖泡的技巧,簡(jiǎn)單提升茶湯的口感?沖泡在茶藝中是一門專門的課程,不同品類、不同年份、不同場(chǎng)合又有著各種不同的標(biāo)準(zhǔn)步驟,若有興趣,可以專門去琢磨琢磨。但是,我就想泡好一杯茶,

沖泡
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2023年7月28日 03:13

茯磚茶讓你愛(ài)不釋手的秘密——金花

金花的全名冠突散囊菌(Eurotiumcristatum)俗稱"金花",屬于散囊菌目發(fā)菌科散囊菌屬的一種真菌。金花是一種微生物金花是一種微生物,可生長(zhǎng)在茯磚茶、土壤、冬蟲(chóng)夏草、中藥片、沉香、木屑等基物上。它不是一種簡(jiǎn)單的物質(zhì),而是一種微生物,

常識(shí)
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2023年7月28日 03:03

長(zhǎng)期存放普洱茶,是選生茶好還是熟茶好?

生普更適合長(zhǎng)期收藏。因?yàn)樯斩杞?jīng)過(guò)儲(chǔ)存后,能夠擁有更多的物質(zhì)參與轉(zhuǎn)化,從而使茶葉口感更好。而熟普在后期儲(chǔ)存中,口感會(huì)發(fā)生細(xì)微的變化,當(dāng)然,存放十年的普洱,口感是不會(huì)有變化的,只是生普存放時(shí)間久一點(diǎn)后,口感會(huì)更醇,比較耐放。雖然普洱茶存放的時(shí)

選購(gòu)
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2023年7月28日 02:53

超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”來(lái)襲,茶園防澇指南請(qǐng)收好!

近日,超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”來(lái)勢(shì)洶洶,中國(guó)氣象臺(tái)持續(xù)發(fā)布臺(tái)風(fēng)紅色預(yù)警。與超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”伴隨而來(lái)的,則是強(qiáng)風(fēng)強(qiáng)降雨等極端天氣。如何應(yīng)對(duì)超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)的來(lái)襲,保護(hù)茶農(nóng)財(cái)產(chǎn)安全,以下幾點(diǎn)還請(qǐng)牢記。一、“杜蘇芮”超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)即將登陸,國(guó)內(nèi)天氣簡(jiǎn)況速知強(qiáng)風(fēng):據(jù)中

技術(shù)
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2023年7月28日 02:43

普洱茶的泡條和緊條是什么決定的?

平時(shí)愛(ài)喝普洱茶的朋友,在聽(tīng)到泡條和緊條時(shí),常常一臉迷惑,到底什么是緊條和泡條呢?其實(shí)所謂的泡條和緊條,是根據(jù)揉捻的程度來(lái)決定的。1、普洱茶泡條條索松泡,揉捻輕,細(xì)胞破碎少。茶色澤翠嫩、顯毫,內(nèi)質(zhì)滋味欠濃,香氣低,青草氣重,湯色淺,嫩綠或嫩黃綠

常識(shí)
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2023年7月28日 02:42

一杯紅湯里的溫潤(rùn)與醇厚

熟茶很“年輕”,創(chuàng)制至今不到50年,但熟茶對(duì)整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈的延展和提升起到很重要的作用。作為一個(gè)有利于身體健康的飲品,普洱茶具有降脂、降膽固醇、調(diào)節(jié)血糖血壓、預(yù)防心腦疾病等效用,但你是否知道當(dāng)年法國(guó)的“艾米爾醫(yī)學(xué)報(bào)告”及之后相關(guān)普洱茶的健康

常識(shí)
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2023年7月28日 02:38

普洱茶古樹(shù)茶圣地昔歸

昔歸自然村,隸屬于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東村,屬于山區(qū)。距離邦東村委會(huì)12公里,距離邦東鄉(xiāng)政府16公里。國(guó)土面積3.82平方公里,海拔750米,年平均氣溫22℃,年降水量1100毫米,全村有耕地總面積295畝,人均耕地24畝,主要種植水稻

產(chǎn)地
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2023年7月28日 02:33

不同季節(jié)怎樣喝普洱茶

普洱茶是我們大家都熟悉的。我們生活中非常喜歡吃普洱茶。很多人更喜歡普洱茶,但是你知道我們?cè)诓煌募竟?jié)喝普洱茶的時(shí)候,普洱茶的喝法是不一樣的嗎?這是我們喝普洱茶需要注意的。不同季節(jié)怎樣喝普洱茶春季:在春季時(shí)期,人體處于慢慢的舒發(fā)階段,由于冬天的

常識(shí)
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2023年7月28日 02:27

普洱沱茶和普洱茶餅有什么區(qū)別

普洱茶按照形狀的不同,可以分為普洱餅茶和普洱沱茶兩種,它們的制作工藝基本相同,都要蒸.壓成型。今天彩虹之滇就帶大伙一起來(lái)認(rèn)識(shí)普洱沱茶和普洱茶餅,方便今后做普洱茶生意。1、普洱沱茶普洱沱茶和普洱茶餅的區(qū)別:普洱沱茶沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓

常識(shí)
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2023年7月28日 02:19

一杯茶,一段靜謐的光陰

“一起喝杯茶吧”,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話,卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢。在恰好的時(shí)間,在優(yōu)雅的環(huán)境,擁一份閑淡的心情,與幾個(gè)人,相坐對(duì)飲;多少人,可以將洶涌不安的歲月,喝到水靜無(wú)波。多少人可以將渾濁紛紜的世象,喝到純凈清朗。最好的心境,不是

文化
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2023年7月28日 02:13

泡好一杯恩施玉露綠茶,暢享清涼夏季

在如火的夏季,連吹過(guò)耳畔的風(fēng)似乎都帶著些太陽(yáng)的余溫。執(zhí)一盞青翠綠茶,喝杯茶消暑舒暢。但要喝到口感好的綠茶,沖泡手法是很重要的,下面就一起來(lái)看看如何沖泡吧。在沖泡器具上,可以選用透明度好的玻璃杯,或是選用蓋碗沖泡。玻璃杯泡茶又分三種:上投法、中

沖泡
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2023年7月28日 01:30

茶園小綠葉蟬發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)

一、發(fā)生規(guī)律小貫小綠葉蟬,屬于半翅目、葉蟬科,是茶樹(shù)主要害蟲(chóng)之一。葉蟬成、若蟲(chóng)均刺吸芽葉汁液,雌成蟲(chóng)在嫩梢內(nèi)產(chǎn)卵,破壞輸導(dǎo)組織,受害芽葉沿葉緣變黃,葉脈變紅,葉片卷曲、粗老,芽葉生長(zhǎng)停滯,甚至全葉焦枯脫落,嚴(yán)重影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。茶小綠葉蟬在

技術(shù)
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2023年7月28日 01:19

為什么說(shuō)普洱熟茶更適合大眾?看完這篇就知道了!

如果要選出一款最不“挑人”的茶,那么榜上一定會(huì)有普洱熟茶。經(jīng)過(guò)后發(fā)酵的普洱熟茶,分解了茶葉中刺激性的成分,變得醇厚溫和,而且還消食解膩,有助消化。即使是腸胃不佳、體質(zhì)虛弱的人也能喝上一些。今日不妨就站在公正且客觀的角度來(lái)盤一盤,為什么時(shí)至今日

常識(shí)
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2023年7月28日 01:08

綠茶正確飲用方法

綠茶在中國(guó)南方地區(qū)非常流行,是人們普遍愛(ài)飲的茶類、其飲法也隨不同茶品、不同地區(qū)而異。就日常一般家庭沖泡綠茶,品飲綠茶有以下幾點(diǎn)。綠茶三種沖泡方法(一)上投法上投法比較適合于信陽(yáng)毛尖、碧螺春等條索緊結(jié)細(xì)嫩重實(shí)的綠茶沖泡。第一步:往杯中注入80℃

喝法
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2023年7月27日 09:44